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目录 1

绪论 1

第一章 果树的种类和分布 4

第一节 果树的种类和分类 4

第二节 我国果树的分布概况 5

第二章 果树的一般特性和形态 10

第一节 果树的一般特性 10

第二节 果树的形态 11

第三节 果树各器官生长发育的相关性 18

第三章 果树生长发育 20

第一节 果树一生中的生长发育 20

第二节 果树一年中的生长发育 24

第三节 果树的生长发育与环境条件 27

第四章 果树育苗 30

第一节 苗圃的建立 30

第二节 实生苗的培育 31

第三节 自根苗的培育 33

第四节 嫁接苗的培育 37

第五节 苗木出圃 46

第五章 果园管理 48

第一节 园址与树种选择 48

第二节 果树栽植 49

第三节 土壤管理 50

第四节 施肥 53

第五节 灌水和排水 58

第六节 幼年果树管理 60

第七节 保花保果和疏花疏果 61

第一节 整形修剪的作用和依据 65

第六章 果树的整形修剪 65

第二节 树形种类和修剪术语 67

第三节 修剪的一般技术 72

第四节 修剪技术的综合应用 78

第七章 桃 83

第一节 概述 83

第二节 种类及主要栽培品种 84

第三节 生长和结果习性 88

第四节 栽培技术 92

第五节 整形修剪 98

第六节 病虫害防治 102

第一节 概述 107

第八章 梨 107

第二节 种类及主要栽培品种 108

第三节 生长结果习性 111

第四节 栽培技术 115

第五节 整形修剪 121

第六节 病虫害防治 125

第一节 概述 132

第二节 分类和主要品种 132

第九章 葡萄 132

第三节 生长结果习性 135

第四节 栽培技术 138

第五节 整形修剪 148

第六节 早产丰产措施 155

第七节 主要病虫害防治 157

第十章 柑桔 162

第一节 概述 162

第二节 种类及主要栽培品种 163

第三节 生长结果习性 166

第四节 栽培技术 171

第五节 整形修剪 178

第六节 早期速生丰产栽培 181

第七节 主要病虫害防治 183

第十一章 草莓 191

第一节 概述 191

第二节 主要栽培品种 192

第三节 生物学特性 193

第四节 栽培技术 197

第五节 病虫害防治 208

第一节 概述 210

第十二章 猕猴桃 210

第二节 栽培技术 212

第三节 主要栽培品种 228

第十三章 其他果树简介 230

第一节 柿 230

第二节 枣 240

第三节 枇杷 248

第四节 无花果 259

主要参考文献 269