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目录 1

第一章　现代优良鸡种 1

第一节　蛋用系 1

第二节　肉用系 24

第二章　鸡舍建筑和养鸡设备 47

第一节　场址的选择 47

第二节　鸡场的布局 49

第三节　鸡舍的建筑 52

第四节　鸡场附属设施 62

第五节　鸡舍内部设备 63

第三章　孵化 86

第一节　孵化厂及设备 86

第二节　种蛋的管理 94

第三节　胚胎的发育 98

第四节　电孵机孵化管理 106

第四章　饲料与营养需要 133

第一节　鸡的常用饲料 133

第二节　饲料中的营养物质及其功能 152

第三节　鸡对饲料的消化 160

第四节　鸡的营养需要 163

第五节　饲养标准 172

第六节　日粮配合 185

第七节　饲料形状 199

第八节　配合饲料 200

第五章 肉用种鸡的饲养管理 203

第一节　肉用种鸡的育雏 203

第二节　肉用种鸡育成期的饲养管理 220

第三节　肉用种鸡产蛋期的饲养管理 234

第四节　种公鸡的饲养管理要点 247

第六章　蛋用种鸡的饲养管理 250

第一节　蛋用种鸡的育雏 250

第二节　蛋用种鸡育成期的饲养管理 257

第三节　蛋用种鸡产蛋期的饲养管理 266

第七章 商品蛋鸡的饲养管理 282

第一节　笼养商品蛋鸡 282

第二节　平养商品蛋鸡的饲养管理 294

第三节　产蛋量异常的原因分析 301

第四节　减少笼养蛋鸡蛋破损率的措施 304

第一节　肉用仔鸡的特点 307

第八章　肉用仔鸡的饲养管理 307

第二节　肉用仔鸡的生产 308

第三节　肉用仔鸡的饲养方式 310

第四节　肉用仔鸡的舍饲 311

第五节　平养肉用仔鸡的管理 314

第六节　肉用仔鸡的饲养 321

第七节　AA商品代肉用鸡的饲养管理要点 324

第八节　狄高黄鸡商品代肉鸡饲养管理要点 331

第九章　光照管理 337

第一节　光照概念 337

第二节　光照原理 338

第三节　光照制度的制订 341

第四节　光照管理方案 344

第五节　光照控制 348

第六节　光照管理的注意事项 350

第十章　鸡场的经营管理 352

第一节　鸡场的经营方向 352

第二节　行政管理 354

第三节　计划管理 358

第四节　生产技术管理 364

第五节　定额管理 367

第六节　评价鸡场经济效益的八项技术经济指标 373

第七节　提高鸡场经济效益的途径 381

第八节　计算机在种鸡场管理中的应用 382

第十一章　鸡的常见疾病 390

第一节　表现呼吸症状的疾病 390

第二节　急性流行性传染病 401

第三节　表现下痢症状的疾病 411

第四节　表现神经症状的疾病 427

第五节　表现软脚症状的疾病 431

第六节　肿瘤性疾病 436

第七节　表现产蛋下降的疾病 446

第八节　原虫病 451

第九节　鸡的内寄生虫病 456

第十二章 鸡病的防治措施 458

第一节　鸡的疫苗接种计划 458

第二节　疫苗接种方法 460

第三节　鸡的常用药品 462

第四节　鸡的用药方法 464

第五节　消毒 466

第六节　药品中毒及处理 469

一　塑料大棚的建造 473

附录Ⅰ 塑料大棚饲养肉鸡 473

二　塑料大棚养鸡前的准备 477

三　塑料大棚育雏 478

四　塑料大棚中鸡及成鸡的饲养 480

五　疫苗预防接种 484

附录Ⅱ 常用单位换算表 486

一　常用公制计量单位及其换算表 486

二　功率单位的换算表 487

三　能量单位的换算表 487

四　摄氏与华氏温度的换算 488

五　0～35℃相对湿度表 489

六　湿球结冰时相对湿度表 491

二　鸡血液常规检查正常值 492

三　鸡场常用消毒药 492

一　禽的体温、呼吸和脉博正常值 492

附录Ⅲ 鸡的正常生理指标及其常用药物表 492

四　鸡常用生物制品简表 494

五　鸡常用抗菌素类药物 497

六　鸡常用磺胺类药物 498

七　抗菌增效剂 500

八　呋喃类药物 500

九　鸡用驱杀虫药 501

十　常用维生素剂量表 504

附录Ⅳ 国内引进商用品系种鸡简表 505

一　我国引进部分肉用种鸡简表 505

二　我国引进部分蛋用种鸡简表 506

主要参考文献 507