老年营养与保健PDF电子书下载

一、明理篇 1

健康的涵义 1

人的寿命有多长 4

衰老的原因有哪些 6

衰老的生理变化与外部表现 9

衰老的类型与特点 11

潇洒走入老年期 13

老年保健面面观 15

二、行为篇 19

健康行为，助人长寿 19

精神安静，情绪稳定 20

心胸大度，仁爱为怀 22

信念坚定，积极为人 24

起居有常，按时作息 25

饮食有节，多吃素食 27

按时就寝，保证睡眠 30

掌握嗜好，力戒吸烟 34

保持体重，预防肥胖 37

经常活动，劳逸结合 40

家庭和睦，安乐添寿 42

夫妻恩爱，相濡以沫 45

适当社交，要有朋友 48

花鸟鱼虫，益神健体 50

琴棋书画，养性怡情 52

热爱自然，适应环境 54

居室洁净，透光通风 56

仪表服饰，不可马虎 57

讲究洗浴，保护皮肤 59

有病早治，治病耐心 61

三、营养篇 64

老年人营养的特殊性 64

老年人对三大基本营养物质的需求 65

老年营养安排的原则和饮食注意事项 68

水对人体的重要性 71

饮用水的选择与保健养生 74

维生素的生理功能 77

哪些食物富含维生素 81

矿物质的种类与生理功能 83

哪些食物富含矿物质 86

老年人与钙 87

老年人与铝 89

纤维素与人体健康的关系 90

饮食能治病 91

三餐主食吃什么 93

蔬菜水果不能作为主食 95

标准的膳食结构是什么 97

老年人食补的特点与原则 100

重视药物性营养不良 104

体质的类型和正常质者的特点 105

燥红质老人的特点与食谱 106

迟冷质老人的特点与食谱 108

腻滞质老人的特点与食谱 111

倦恍质老人的特点与食谱 113

晦涩质老人的特点与食谱 116

药膳的特点和功效 118

抗衰老养生保健药膳 120

虚症体质补益药膳 124

四季都应是进补的季节 128

春季的气候特点和进补注意事项 129

春季易出现的虚症 131

春季常用的补品和适应范围 132

夏季的气候特点和进补注意事项 133

夏季易出现的虚症 134

夏季常用的补品和适应范围 135

秋季的气候特点和进补注意事项 137

秋季易出现的虚症 138

秋季常用的补品和适应范围 139

冬季的气候特点和进补注意事项 140

冬季易出现的虚症 142

冬季常用的补品和适应范围 143

清补、平补和温补的不同特点 144

老年人常见的虚症 145

老年人常用的补益品 147

老年人进补注意事项 150

补品补药抗衰老是怎样起作用的 152

老年人的衰老特征和进补原则 154

怎样对待进补后的不良反应 157

进补预期效果的调整 160

选购补益剂注意事项 161

市售补益剂的分类 163

常见市售进补中成药与功效 165

单味原品和精制品补剂哪种好 167

长期服用高档补益剂好不好 168

何谓粥补 169

春季常用补粥 171

夏季常用补粥 175

秋季常用补粥 179

冬季常用补粥 184

茶 186

咖啡 189

海宝茶菌 190

酒的种类及其营养成分 193

补酒 198

四、运动篇 202

生命在于运动 202

老年人要科学健身 203

运动可以延缓衰老 205

运动能提高老年人的生活满意度 206

健康长寿靠自己 207

家务劳动和体力劳动均不能代替体育运动 208

锻炼要顺应季节变化 209

准备活动和整理活动 211

因人而异和因地制宜 212

锻炼时的衣着 214

合适的运动方式和运动量 215

跑步是通向健康的法宝 217

散步是老年人的最佳锻炼方法 221

登楼梯是一项新型的体育运动 226

爬山能锻炼身体 226

下棋能防衰老 228

甩手锻炼好处多 229

板手腕其乐无穷 230

健身球的妙用 232

乒乓球运动 233

羽毛球运动能使老年人更敏捷 235

踢毽子运动老年人不妨一试 236

跳舞同样适宜老年人 239

跳绳锻炼简单有效 243

传统武术行之有效 244

游泳对老年人大有益处 249

旅游也是一项健身运动 252

介绍几种健身器械 254

五、气功按摩篇 257

气功是延年长寿术 257

气功能防病治病 258

气功锻炼的原则 259

气功锻炼的三大要素 260

长寿百岁功 261

人静放松功 263

睡前保健功 266

起床八段锦 267

床下六段功 270

慢行百步功 271

老人保健功 273

呼吸功健身法 276

五禽戏 278

自我运动经络的方法 280

按摩是保健良方 282

防衰健身法 283

木梳的妙用 284

叩齿的保健作用 287

老年人按压耳廓有益健康 288

延年益寿的揉腹疗法 289

兜肾囊的健身方法 291

搓脚心的好处 292

沐浴的保健作用 294

简便易行的药浴疗法 296

干沐浴 日光浴 空气浴 冷水浴 299

强身健体的热沙浴 305

滚珠按摩带 307

网球按摩法 309

新型的熨烙按摩 310

老人必备的长寿挠 311

别具一格的保健手镯 312

怪癖动作的保健作用 313

几种治失眠的方法 315

按摩适合哪些老年人易患的疾病 316

介绍几种家庭按摩器 317