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铁观音

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作者：林治，蔡建明编著
出版社：北京：中国商业出版社
出版年份：2005
ISBN：7504452912
页数：162 页

图书介绍：本书全面介绍了名茶铁观音的各方面情况，包括历史、制作、品饮、茶、文化等。

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《铁观音》目录

标签：铁观音编著

第一讲铁观音的由来 1

第二讲铁观音的栽培 13

第三讲铁观音的采制 25

第四讲铁观音的质量标准 45

第五讲铁观音的证明商标 49

第六讲铁观音的审评与品鉴 53

第七讲铁观音的品饮艺术 69

第八讲表演型铁观音茶艺 87

第九讲铁观音茶王赛 101

第十讲安溪县铁观音主产区和著名品牌 107

第十一讲铁观音的流通 119

第十二讲铁观音茶文化 129

第十三讲铁观音的保健养生功效 153

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