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饮食-让过敏远离儿童
饮食-让过敏远离儿童

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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨宗蓉著
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7030131363
  • 页数:96 页
图书介绍:产生过敏体质的因素为遗传、饮食及环境等。本书针对过敏儿童的身体状况,不但提供了多种菜肴的造型及配色,还收录了许多新知识,并将难以理解的免疫机制以图片及浅显易懂的文字加以说明。对每一个过敏儿来说,都可借助本书的饮食建议来预防日后过敏体质的形成和复发,特别是准妈妈们,在怀孕和哺乳期间改善饮食习惯,可以给宝宝的健康打下良好的基础。
《饮食-让过敏远离儿童》目录

Part 2

如何使用本书 3

Part 1 是谁在搞鬼—— 找出过敏源过敏是什么? 7

细数过敏症 8

过敏是从食物过敏开始的 10

(7~ 12

吃出免疫力 13

远离过敏,从娘胎做起——妈妈篇预防宝宝过敏,从计划怀孕做起 16

妈妈,怎么吃? 17

(怀孕期) 19

健康东方堡 19

芦笋吐司卷 21

贵妃牛肉 23

芷姜鸡片 姜茶 25

鲑鱼松炒饭套餐 27

鲑鱼松炒饭+鸡精+蓝莓 28

荫瓜炒苦瓜 28

(哺乳期) 29

海带排骨汤 29

炒川七 芝麻牛蒡小鱼干 31

木瓜炖排骨 32

麻油鸡 33

杜仲腰花套餐 34

杜仲腰花+苹果+凉拌番薯叶+面线烤牛小排套餐 37

蜜番薯+烫西蓝花+草莓+烤牛小排Part 3 打造健壮小超人——婴幼儿防范过敏进行曲 41

有健康的宝宝,才有快乐的妈妈 41

过敏儿的营养 43

便便观察站 44

(6~12个月) 47

苹果泥·葡萄汁 西瓜泥 47

胡萝卜泥·南瓜泥 菠菜泥 48

木瓜牛奶 牛肉奶汁白菜 51

米粉糊 稀饭糊 53

烤吐司&馒头 55

(1~6岁) 56

减敏奶酪 56

魔芋芝麻冻 57

什锦水果球 58

趣味吐司 59

吐司比萨 60

翡翠芙蓉 61

川贝炖雪梨 62

小火锅 63

山药香菇花套餐 64

山药香菇花+芭乐+烤秋刀鱼+番茄蛋花汤Part4 成长不能从头来,许我健康的未来——学龄期照顾过敏儿 68

环境大改造 69

吃出健康,从小开始 72

生菜虾松 75

红烧狮子头 77

椒盐鸡片 78

柠檬烤鲑鱼 79

蒜头鸡汤 80

十全大补羊肉汤 81

补中益乞排骨汤 82

鲔鱼沙拉 83

甜椒沙拉盅 84

梅子嫩鸡套餐 85

日式照烧猪排+凉拌秋葵+小番茄+菇菇饭郊游便当 91

醋饭+蛋皮寿司+猪肝握寿司+迷你三明治+蔬菜肉卷鲷鱼豆腐套餐 94

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