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绪论 1

第一章　祖国抗菌素事业的辉煌成就 1

第一节　祖国抗菌素工业在蓬勃发展 1

第二节　祖国抗菌素研究工作在跃进 2

第三节　祖国抗菌素队伍在不断壮大 4

第二章　抗菌素的概况 6

第一节　抗菌素是怎样的物质 6

第二节　抗菌素的医疗和经济价值 11

第三节　抗菌素近年的进展 13

总论 17

第三章　抗菌素的历史 17

第一节　抗菌素的起源和抗生学说 17

第二节　抗菌素的发展过程 19

第一节　抗菌素的命名 26

第四章　抗菌素的命名、分类和性质 26

第二节　抗菌素的分类 28

第三节　抗菌素的理化性状和药理性质 35

第五章　抗菌素的生物学性能和作用机理 42

第一节　抗菌素对微生物的作用 42

第二节　抗菌素的作用方式 45

第三节　耐药性和协同、相克作用 50

第六章　抗菌素的实际应用 55

第一节　抗菌素临床应用的实际问题 56

第二节　抗菌素在兽医上的应用 59

第三节　抗菌素刺激动物的生长 62

第四节　抗菌素和植物病害防治 64

第五节　抗菌素在食品保藏上的应用 65

第七章　新抗菌素的研究（刘颐屏） 68

第一节　抗菌素与拮抗性微生物及其分布 68

第二节　放线菌的分类 69

第三节　拮抗性放线菌的分离 76

第四节　新抗菌素的提取和精制 80

第五节　新抗菌素的药理学和化学治疗试验 81

第八章　抗菌素制造工艺的要领 84

第一节　抗菌素工艺的生物学问题 84

第二节　抗菌素工艺的化工问题 90

第三节　抗菌素工业的化工机械设备 96

第四节　生物工艺和生物工程 99

第九章　抗菌素工业 111

第一节　基本建设和技术管理 111

第二节　抗菌素工业的辅助生产工作 116

第三节　抗菌素工业原料 122

第十章　菌种选育（刘颐屏） 133

第一节　菌种选育的意义 133

第二节　菌种选育的基本原理 136

第三节　菌种选育的主要内容 144

第四节　菌种选育的实验程序 150

第五节　菌种选育的成就 153

第十一章　抗菌素药政管理和分析检验 157

第一节　抗菌素药政管理（郑昌亮） 157

第二节　抗菌素检验方法综述 163

第三节　抗菌素效价检定方法 168

第四节　控制生产过程的检验方法 177

各论 186

第十二章　青霉素 186

第一节　青霉素的物理性状和化学反应 188

第二节　青霉素的生物合成、化学合成和母核改造 195

第三节　天然青霉素及其衍生物 204

第四节　6-APA及新型半合成青霉素 214

第一节　青霉菌属的生物学 229

第十三章　产生青霉素的菌种 229

第二节　青霉素的原始菌种和工业菌种 232

第三节　青霉菌在发酵过程中的新陈代谢 237

第十四章　青霉素制造方法概要 244

第一节　青霉素的发酵 244

第二节　青霉素的提炼 251

第三节　青霉素的精制 259

第四节　青霉素的加工 265

第十五章　真菌产生的抗菌素（青霉素除外） 272

第一节　抗革兰氏阳性和阴性细菌的真菌抗菌素 272

第二节　抗革兰氏阳性细菌的真菌抗菌素 279

第三节　抑制真菌和其他微生物的真菌抗菌素 286

第十六章　链霉素 310

第一节　链霉素的类型和性质 310

第二节　产生链霉素的菌种 315

第三节　链霉素制造方法概要 321

第四节　链霉素制品加工及其规格 328

第十七章　氯霉素（张玉妹） 331

第一节　氯霉素的发展概况 331

第二节　氯霉素的分子结构及理化特性 331

第三节　氯霉素的药理及毒性 333

第四节　氯霉素的生物合成与化学合成 335

第五节　氯霉素主要副产物的综合利用 337

第六节　改造氯霉素分子的研究 340

第十八章　四环族抗菌素 346

第一节　四环族抗菌素综说 346

第二节　金霉素 353

第三节　土霉素 360

第四节　四环素 364

第十九章　大环内酯族抗菌素 371

第一节　红霉素 372

第二节　碳霉素 377

第三节　酒霉素 379

第四节　大环内酯及多肽大环内酯抗菌素 381

第二十章　多烯族抗菌素 396

第一节　多烯族抗菌素的分类和性质 396

第二节　四烯类抗菌素 403

第三节　五烯类抗菌素 411

第四节　六烯类抗菌素 415

第五节　七烯类抗菌素 417

第六节　其他抗真菌的抗菌素 422

第二十一章　抗革兰氏染色细菌的放线菌抗菌素 439

第一节　抗革兰氏阳性和阴性细菌的抗菌素 439

第二节　抗革兰氏阳性细菌的放线菌抗菌素 450

第三节　抗革兰氏阴性细菌的放线菌抗菌素 464

第二十二章　抗结核分枝杆菌的放线菌抗菌素 470

第一节　抗癌抗菌素 506

第二十三章　抗癌、抗病毒、抗原虫的放线菌抗菌素 506

第二节　放线菌产生的抗病毒抗菌素 535

第三节　放线菌产生的抗原虫抗菌素 541

第二十四章　细菌产生的抗菌素 549

第一节　抗革兰氏阳性细菌的抗菌素 549

第二节　抗革兰氏阴性细菌的抗菌素 558

第三节　抗革兰氏阳性、阴性细菌的抗菌素 563

第四节　抗真菌的抗菌素 566

第二十五章　从动、植物取得的抗菌物质 571

第一节　植物产生的抗菌素 571

第二节　从动物组织制取的抗菌物质 580

附录 584

（一）本书引用期刊名称、译名及缩写表 584

（二）英中抗菌素名称检索表 587

索引 607