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目录 5

Ⅰ 蔬菜作物 5

一、蔬菜栽培的意义和任务 5

1．蔬菜的营养意义 5

2．蔬菜栽培的任务 7

二、蔬菜栽培的特点 7

1．蔬菜栽培的方式方法 7

2．蔬菜栽培的分布 8

1．种籽的选择和处理 9

三、种好蔬菜的主要技术措施 9

2．育苗 10

3．本田的管理 13

附录1、2 18

Ⅱ 果树栽培 21

一、果树栽培概说 21

1．果树栽培的意义 21

2．果树的种类与分类 21

3．我国果树的分布概况 23

1．果树的一般特性 25

2．果树的组成部分 25

二、果树的一般特性与组成部分 25

三、果树的生长与发育 27

1．果树一生中的变化 27

2．果树一年中的变化 27

四、果树的繁殖 28

1．果树的繁殖法 28

2．果苗的培育 32

五、果园的建立 32

1．果园地点的选择 32

2．果树的定植 32

3．果树的整型 34

六、果园的管理与操作 35

1．修剪 35

2．施肥 35

3．灌水与排水 36

4．疏果与套袋 36

5．园土管理 36

6．防治病虫 36

7．采收 37

8．果树清理与刷白 37

七、上海地区有希望发展的果树的栽培法介绍 38

1．沙梨 38

3．桃 39

2．花红与苹果 39

4．杏、梅、李与樱桃 41

5．枣 41

6．栗 41

7．柿 41

8．葡萄 41

9．无花果 42

10．石榴 42

11．枇杷 42

2．盆景 43

4．扎制 43

3．插瓶 43

Ⅲ 花卉栽培 43

1．配合造园 43

一、花卉的意义与用途 43

12．柑桔 43

二、花卉栽培的方式 44

1．露地栽培 44

2．室内栽培 44

三、花卉的分类 44

1．草本花卉或草花 44

3．木本花草或花木 45

2．球茎花卉 45

5．羊齿类植物 46

6．水生花卉与兰科花卉 46

四、花卉栽培的操作技术 46

1．育苗 46

2．上盆与换盆 46

4．多肉多刺植物 46

3．灌水与施肥 47

4．采收 47

5．盆土的调制 47

2．宿根花卉 48

3．多年生花卉 48

五、草本花卉栽培法 48

1．一年生及越冬花卉 48

6．液肥的调制 48

六、球茎花卉栽培法 51

1．土壤条件 51

2．肥料 51

3．栽培过程 51

七、木本花卉栽培法 53

八、多肉多刺植物 53

九、羊齿类植物 54