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目录 1

引言 1

第一讲　耕作制度 4

一、耕作制度与农业生产 4

二、用地与养地相结合的必要性与可能性 5

三、农业生态平衡和耕作制度 12

复习思考题 31

第二讲　水稻 32

一、概况 32

二、秧苗生长期特点和培育壮秧 36

三、返青分蘖期生长特点和前期管理 49

四、拔节长穗期生育特点和中期管理 55

五、结实成熟期生育特点和后期管理 62

六，单季晚稻和杂交水稻的施肥特点 69

七、建立大田合理群体结构，保证增穗、增粒、增重 71

八、水稻品种的生育期变化规律及其在栽培上的应用 74

复习思考题 77

第三讲　大小麦 79

一、大小麦生产概况 79

二、大小麦的阶段发育 80

三、大小麦的生长发育和几个栽培技术问题 83

（一）大小麦的生长发育 83

（二）大小麦的几个栽培技术问题 91

复习思考题 99

第四讲　甘薯 100

一、培育壮苗 100

二、大田栽培 102

三、贮藏 107

复习思考题 109

第五讲　玉米 110

二、玉米的生长发育及其与环境条件的关系 111

一、玉米生产概况 116

三、玉米栽培技术要点 120

四、玉米的类型和杂交种 122

复习思考题 124

第六讲　大豆 125

一、大豆的生产概况 125

二、大豆的生育特性 126

三、大豆的栽培特点 128

复习思考题 130

第七讲　棉花 131

一、棉花生产概况 131

二、棉花对气候、土壤条件的要求 133

三、棉花的生长发育和栽培管理 136

（一）棉花的生育时期和特性 136

（二）棉籽发芽和出苗 138

（三）棉花根、茎、叶的生长 142

（四）棉花的分枝和现蕾 146

（五）棉花开花结铃和棉铃成熟吐絮 149

四、棉花高产栽培中的几个技术问题 154

（一）育苗移栽 154

（二）合理密植 157

（三）棉花的营养特性和合理施肥 161

（四）棉花的蕾铃脱落和减少脱落的途径 167

复习思考题 171

第八讲　油菜 172

一、油菜的生产概况 172

二、油菜的分类和生育特性 173

三、油菜生产上几个问题的生理原因和解决途径 181

四、油菜的高产长相和栽培措施 184

复习思考题 189

第九讲　花生 190

一、花生的形态特征和生育特性 191

二、花生栽培的几个主要问题 197

复习思考题 200