柑桔生产技术手册PDF电子书下载

目录 1

第一章 概论 1

第一节　柑桔在国民经济中的地位和作用 1

一、柑桔果树长寿、丰产、稳产、经济效益高 1

二、柑桔果实营养丰富，色、香、味兼优 3

三、柑桔果树周身是宝，综合利用大有前途 4

四、柑桔品种繁多，可季产年销，周年供市 4

第二节　柑桔的栽培历史 5

一、柑桔资源 6

第三节　柑桔的资源及其栽培分布 6

二、柑桔的分布 8

第四节　柑桔生产展望 20

一、世界柑桔业展望 20

二、我国柑桔业展望 21

第二章 柑桔的种类和品种 26

第一节　概述 26

一、枳、金柑和柑桔三属的共同特点 26

二、柑桔优良品种必备的条件 27

三、枳属、金柑属和柑桔属简述 27

二、中国柑桔良种（含砧木） 35

三、柑桔优良品种、品系（株系）介绍 35

第二节　柑桔良种（砧木）介绍 35

一、世界柑桔主产国柑桔良种（砧木） 35

四、柑桔优良砧木介绍 96

第三章 柑桔区划 100

第一节　柑桔果树对生态条件的要求 100

一、气温 100

二、日照 107

三、雨量和湿度 109

四、风 112

五、与光、热、水相关的因子 113

六、土壤 116

二、柑桔果树区划的种类 118

第二节　柑桔果树的区划 118

一、柑桔果树区划的目的、意义 118

三、柑桔果树的区划 119

第四章 柑桔育苗、建园和栽植 162

第一节　苗木培育要点 162

一、育苗地的选择 162

二、砧木苗的培育 163

三、稼接苗培育 165

四、苗木的其他培育方法 167

五、苗木出圃 171

第二节　园地的选择和改良 173

一、园地选择和规划 173

二、园地土壤的熟化改良 177

第三节　种植密度和种植方式 182

一、种植密度 182

二、种植（栽植）方式 186

第五章 柑桔栽培管理技术 188

第一节　土壤管理 188

第二节　水分管理 193

第三节　肥料管理 200

第四节　整形修剪 236

第五节　激素的应用技术 243

第六节　特殊管理技术 257

第七节　柑桔果树在不同立地条件的栽培特点 263

一、平地（原）种柑桔 264

二、水田种柑桔 264

三、海涂种柑桔 265

四、沙滩种柑桔 266

五、江河岸、塘边及房前屋后种植柑桔 267

六、山地种柑桔 267

七、不同气候带种植柑桔 268

第八节　不同生物年龄柑桔园的管理 269

一、未结果幼龄树管理 269

二、结果幼树的管理 272

三、旺盛结果树管理 273

四、衰老树的更新 275

五、“小老树”的改造 276

第九节　柑桔矮化、密植、早结、丰产栽培 277

一、矮化、密植、早结、丰产栽培的历史和现状 277

二、柑桔矮化、密植、早结、丰产栽培的优缺点 278

三、矮化、密植、早结、丰产栽培的原因 281

四、矮化、密植、早结、丰产的栽培管理 282

第六章　柑桔主栽品种丰产栽培技术要点 289

第一节　锦橙丰产栽培技术要点 289

一、适应性 289

二、栽培要点 289

一、适应性 292

第二节　夏橙丰产栽培技术要点 292

二、栽培要点 293

第三节 暗柳橙丰产栽培技术要点 294

一、适应性 295

二、栽培要点 295

第四节　哈姆林甜橙丰产栽培技术 298

一、适应性 298

二、栽培要点 298

第五节　血橙丰产栽培技术要点 299

一、适应性 299

二、栽培要点 300

二、栽培要点 302

第六节 脐橙丰产栽培技术要点 302

一、适应性 302

第七节　温州蜜柑丰产栽培技术要点 306

一、适应性 307

二、栽培要点 307

第八节　蕉柑丰产栽培技术要点 311

一、适应性 312

二、栽培要点 312

第九节　椪柑丰产栽培技术要点 314

一、适应性 314

二、栽培要点 314

第十节　南丰蜜桔丰产栽培技术要点 318

二、栽培要点 319

一、适应性 319

第十一节　本地早丰产栽培技术要点 320

一、适应性 320

二、栽培要点 321

第十二节　红桔丰产栽培技术要点 322

一、适应性 322

二、栽培要点 322

第十三节 良种柚丰产栽培技术要点 323

一、适应性 324

二、栽培要点 324

二、栽培要点 327

第十四节　柠檬丰产栽培技术要点 327

一、适应性 327

第十五节　金柑丰产栽培技术 329

一、适应性 329

二、栽培要点 330

第七章 提高柑桔品质的技术途径 333

第一节　柑桔果品质量的组成要素 333

第二节　影响果实品质的因子 335

第三节　提高柑桔品质的技术途径 339

第一节　我国柑桔的主要病虫害 352

一、柑桔主要虫害 352

第八章 柑桔病虫害及其防治 352

二、柑桔主要病害 354

第二节　主要虫害及其防治 354

一、螨类 354

二、蚧类 358

三、粉虱类 364

四、蚜虫类 365

五、蛾类 366

六、天牛类 368

七、吉丁虫类 370

九、实蝇类 371

八、叶甲类 371

十、瘿蚊类 373

第三节　主要病害及其防治 374

第九章 柑桔自然灾害的防止技术 381

第一节　柑桔寒害的防止技术 381

一、柑桔冻害的影响因子 382

二、柑桔冻害的防止对策 385

第二节　柑桔风害及其防止对策 391

一、寒风 391

二、干热风 392

三、台风 394

第三节　柑桔涝、旱害及其防治对策 395

一、涝害 396

二、旱害 397

第十章 柑桔的产后处理 399

第一节　采收和分级 399

一、采收 399

二、分级 405

第二节　柑桔贮藏保鲜 407

一、为什么要柑桔保鲜 408

二、柑桔果实贮藏保鲜期间的变化及其影响因子 409

三、柑桔贮藏保鲜的场所 412

四、柑桔保鲜方法 417

五、保鲜药剂、作用、浓度、使用方法及残留量 436

六、贮藏保鲜中的病害及其防治 444

第三节　包装、运输 454

一、包装 456

二、运输 458

第四节　加工及其综合利用 461

一、柑桔加工制品 462

二、柑桔综合利用制品 470

一、常用农药配（熬）制 471

附录 477

二、糖、酸、Vc测定 481

三、柑桔果实呼吸强度的简易测定法 486

四、柑桔果汁乙醇、乙醛的测定法 489

五、气体成份测定法 495

六、柑桔栽培历 499

七、柑桔病虫防治历 527

八、农药稀释用水量 552

九、柑桔几种常用化学农药的性质及使用方法 553

十、风、雨、雪等级表 555

十一、24个节气时间表 557

附表：鄂T-2柑桔保果剂使用方法及效果 558

主要参考资料 559