薄荷的栽培和加工PDF电子书下载
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- 作 者:轻工业部上海食品工业科学研究所编
- 出 版 社:科技卫生出版社
- 出版年份:1958
- ISBN:16119·259
- 页数:28 页
图书介绍:
《薄荷的栽培和加工》目录
目录 1
一、薄荷的用途及其经济意义 1
二、薄荷的栽培 2
(一)薄荷栽培的简史和分布 2
(二)薄荷的性状和品种特性 2
(三)气候和土壤 5
(四)整地、作畦 6
(五)繁殖法 7
(六)匀苗、去劣、除草、中耕、?心 11
(七)施肥、灌溉、排水 12
(八)收割 14
(九)头刀收割后的管理 14
(十)间作和轮作 15
(十一)病虫害 15
三、薄荷的土法加工 17
(一)薄荷收割后的干燥和放置 18
(二)薄荷的土法蒸馏 18
1.水中蒸馏 19
2.水上蒸馏 22
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