小型猪生产新技术PDF电子书下载

第一章　小型猪概论 1

一、小型猪的开发与利用 1

目录 1

二、国外小型猪的培育情况 3

三、我国的小型猪种资源 4

（一）中国实验用小型猪 4

（二）香猪 7

（三）藏猪 11

（四）版纳微型猪 16

（五）五指山猪 19

一、小型猪的繁殖生理 23

（一）公猪的生殖器官形态结构 23

第二章 小型猪的繁殖与选育 23

（二）公猪的初情期和初配年龄 24

（三）精液组成和射精量 24

（四）精子的形态和生理特性 25

（五）母猪的生殖器官形态结构 25

（六）母猪的初情期和初配年龄 26

（七）母猪发情周期与排卵 26

（八）卵细胞形态和生理特性 27

（九）生殖激素 28

二、小型猪的繁殖 31

（一）合理利用公猪 31

（二）提高母猪的繁殖力 32

（一）纯种小型猪的选育 38

三、小型猪的选育 38

（二）小型猪种的选育措施 39

第三章　小型猪饲粮配制 41

一、小型猪能量、蛋白质代谢规律 41

（一）小型猪能量代谢规律 41

（二）小型猪蛋白质代谢规律 44

（三）小型猪试行饲养标准 48

二、小型猪的主要饲料 49

（一）能量饲料 49

（二）蛋白质饲料 51

（三）青绿多汁饲料 53

（五）矿物质饲料 55

（四）粗饲料 55

三、小型猪的饲粮结构特点 56

（一）后备空怀母猪 56

（二）妊娠母猪 57

（三）哺乳母猪 58

（四）仔猪 59

（五）生长猪 61

（六）种公猪的饲粮 61

四、小型猪饲粮配制技术 62

（一）猪生命周期的划分 62

（二）饲粮类型及推荐配方 63

（一）母猪在配种前的饲养管理 69

一、母猪的饲养管理 69

第四章 小型猪的饲养管理 69

（二）母猪在妊娠期的饲养管理 70

（三）哺乳母猪的饲养管理 74

二、种公猪的饲养管理 77

三、哺乳仔猪的饲养管理 81

四、后备猪的培育 83

五、运输途中猪的饲养管理 85

六、猪场日常管理制度 86

（一）小型猪饲养日程 86

（二）技术操作规程 87

（三）统计报表制度 89

一、猪场场地的选择 95

第五章　小型猪猪舍建筑设计 95

二、猪场布局 96

三、猪舍的建筑结构设计 97

四、猪舍内的主要设备 99

第六章　小型猪疾病防治 102

一、常用药品 102

（一）磺胺类药物 102

（二）硝基呋喃药物 103

（三）抗菌素 103

（四）健胃药 104

（五）收敛药 104

（二）病原体 105

（一）什么叫传染病 105

（七）常用消毒药 105

（六）驱虫药和杀虫药 105

二、传染病的基本知识 105

（三）传染病的经过 106

三、猪常见传染病的防治 107

（一）猪瘟 107

（二）猪丹毒 109

（三）猪肺疫 110

（四）猪喘气病 111

（五）仔猪副伤寒 113

（六）仔猪白痢 114

（七）仔猪红痢 115

四、常见寄生虫病的防治 116

（八）仔猪黄痢 116

五、常见内科疾病的防治 117

（一）消化不良 117

（二）肺炎 118

（三）坏死性口炎 118

第七章 小型猪新型食品加工 120

一、乳猪的烧烤制品 120

二、酱卤制品 126

三、油炸制品 135

四、腌腊制品 137

五、其它制品 140