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下册 963

第九章 传统医药 963

第一节 陈李济传统中药文化 963

一、历史沿革 965

二、产品及制作工艺 968

三、文化价值 974

四、项目传承 977

五、保护与传播 978

第二节 潘高寿传统中药文化 989

一、历史沿革 990

二、产品及制作工艺 996

三、文化价值 1001

四、项目传承 1003

五、保护与传播 1006

第三节 采芝林传统中药文化 1020

一、历史沿革 1021

二、产品及制作工艺 1025

三、文化价值 1029

四、项目传承 1032

五、保护与传播 1033

第四节 敬修堂传统中药文化 1035

一、历史沿革 1036

二、产品及制作工艺 1042

三、文化价值 1049

四、项目传承 1053

五、保护与传播 1054

第五节 小柴胡制剂方法 1060

一、历史沿革 1061

二、去滓再煎法 1068

三、文化价值 1071

四、方解及功效 1074

五、项目传承 1080

六、保护与传播 1082

第六节 端午午时茶 1084

一、历史沿革 1085

二、制作及功效 1088

三、分布及价值 1094

四、项目传承 1099

五、项目保护 1101

第七节 西关正骨 1103

一、历史沿革 1104

二、“三绝”技法 1110

三、学术与文化 1123

四、项目传承 1125

五、项目保护 1137

第八节 岭南传统天灸疗法 1140

一、历史沿革 1141

二、基本内容 1146

三、项目传承 1152

第十章 民俗 1153

第一节 迎春花市 1153

一、历史沿革 1155

二、迎春摆花风俗 1159

三、花街商品 1162

四、花街装饰 1165

五、花街文艺 1170

六、辐射与延伸 1173

七、项目保护 1176

第二节 掷彩门 1176

一、来源与流传 1177

二、活动内容 1182

三、彩门扎制 1185

四、项目传承 1187

五、研究与保护 1188

第三节 添丁上灯习俗 1190

一、添丁上灯习俗 1190

二、添丁上灯活动 1194

三、相关活动 1198

四、文化内涵 1199

五、传承与保护 1201

第四节 花都元宵灯会 1203

一、历史沿革 1204

二、基本内容 1207

三、流传形式 1216

四、传承与保护 1219

第五节 横沙会 1220

一、历史渊源 1221

二、主要内容 1223

三、特征与价值 1226

四、传承与保护 1227

第六节 生菜会 1229

一、历史渊源 1230

二、民间传说 1231

三、活动内容 1233

四、各地生菜会 1235

五、祭拜物品与吉祥物 1239

六、传承与保护 1240

第七节 飘色 1241

一、沙湾飘色 1242

二、潭山飘色 1265

第八节 扒龙舟 1269

一、历史沿革 1270

二、流传区域及形式 1272

三、基本内容 1276

四、龙舟文化 1285

五、传承与保护 1286

第九节 沙亭龙船乸崇拜 1288

一、历史文化背景 1288

二、基本内容 1295

三、仪式特色 1300

四、传承与保护 1300

第十节 乞巧节 1302

一、起源与特点 1302

二、近现代广州乞巧节 1308

三、项目传承 1319

四、保护措施 1322

第十一节 广州重阳登高 1329

一、历史渊源 1329

二、历代登高 1332

三、传承与保护 1341

第十二节 番禺水色 1343

一、历史源流 1344

二、基本内容 1352

三、保护措施 1359

第十三节 波罗诞 1359

一、历史渊源 1361

二、历代活动 1367

三、流传形式 1375

四、传承与保护 1384

第十四节 南沙妈祖信俗 1387

一、历史沿革 1387

二、基本内容 1391

三、传承与保护 1399

第十五节 玉岩诞 1402

一、历史沿革 1403

二、诞会内容 1407

三、诞会价值 1413

四、项目传承 1415

五、保护措施 1416

第十六节 畲族拜祖公图 1417

一、历史渊源 1418

二、《祖图》内容与特色 1422

三、祭拜习俗 1425

四、传承与保护 1428

第十七节 盘古王诞 1430

一、历史流变 1430

二、基本内容 1431

三、研究与保护 1439

第十八节 黄大仙祠庙会 1442

一、黄初平成仙得道传说 1443

二、历史源流 1444

三、新旧黄大仙祠 1446

四、庙会活动 1449

五、保护措施 1456

第十九节 粤剧八和祖师诞 1456

一、历史源流 1458

二、祭祀活动 1460

三、特征与价值 1462

四、传承与保护 1463

第十一章 非遗保护 1465

第一节 概况 1465

第二节 工作机制 1466

一、非遗保护中心 1467

二、市际联席会议制度 1467

三、保护工作专家委员会 1468

四、保护经费 1468

五、非遗传承基地 1468

第三节 非遗普查 1470

第四节 名录体系建设 1472

一、代表性项目名录 1472

二、项目代表性传承人 1478

第五节 保存与研究 1479

一、资料保存 1479

二、研究与出版 1481

第六节 传承与传播 1482

一、项目传承 1482

二、项目创新 1485

三、社会传播 1486

第十二章 代表性传承人 1496

第一节 国家级传承人 1496

第二节 省级传承人 1501

第三节 市级传承人 1515

附录 1524

中共广州市委办公厅、广州市人民政府办公厅关于印发《广州市加快公共文化服务体系建设实施意见》的通知 1524

关于公布广州市第一批市级非物质文化遗产名录的通知 1525

关于公布广州市第二批市级非物质文化遗产名录的通知 1528

关于公布广州市第三批市级非物质文化遗产名录的通知 1530

关于公布广州市第四批市级非物质文化遗产名录的通知 1531

关于公布广州市第一批市级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知 1534

关于公布第二批市级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知 1536

关于公布第三批市级非物质文化遗产项目代表性传承人的通知 1538

后记 1541