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农学春秋  农学历史与农业科技
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农学春秋 农学历史与农业科技PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:肖东发主编;李姗姗编著
  • 出 版 社:北京:现代出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787514329926
  • 页数:167 页
图书介绍:本书主要指农学历史与农业科技。包括先秦农业,秦汉农业,魏晋南北朝农业,隋唐农业,宋元农业,明清农业,传统农学思想,传统农业科技。《中国古代农业》,其中图文并茂,图解图注,形象直观,赏心悦目,彩色制作,丰富多彩,设计精美,格调高雅,非常适合广大读者阅读和珍藏,也非常适合各级图书馆装备和陈列。
《农学春秋 农学历史与农业科技》目录

农业新空——作物种植 2

古代重要的粮食作物稻 2

历史悠久的经济作物麻 8

古老的粮食品种之一大麦 17

小麦的种植与田间管理 22

在古代占重要地位的大豆 30

古代的蔬菜及其栽培技术 37

精耕细作——耕作技术 46

最早的土壤改良技术 46

古代肥料积制与施用 54

古代北方旱地耕作技术 62

古代南方水田耕作技术 68

先民们对农时的把握 73

农家帮手——农具发明 84

古代农具发展与演变 84

汉唐以来创制的耕犁 90

灌溉的机械龙骨水车 96

粮加工工具水碓和水磨 102

溉田造地——农业工程 108

辉煌的古代农田水利工程 108

特色鲜明的坎儿井工程 117

改造山地的杰作古梯田 123

古代对土地利用方式 131

农事文化——农谚农时 140

古代农业的谚语文化 140

古代天气的谚语文化 148

二十四节气与农事活动 155

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