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快上手蔬果汁
快上手蔬果汁

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨晓佩主编
  • 出 版 社:重庆:重庆出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787229098384
  • 页数:240 页
图书介绍:《快上手蔬果汁》用简洁清新的文字总结筛选出最受女性朋友欢迎的160款健康饮品。本书分为蔬果汁、下午茶、豆浆、冷饮四大部分,详细介绍了适合不同时间和不同季节的饮品配方、制作步骤和技巧要点。每道饮品均配有二维码,可通过扫描二维码直接在移动设备上观看饮品制作视频,轻松掌握饮品制作技巧。
《快上手蔬果汁》目录

第一章 领鲜第一步,自制饮品的必备知识 12

自制蔬果汁的常用工具 12

榨汁搅拌机 12

多功能榨汁机 13

果汁机 14

豆浆机 15

蔬果汁原料的挑选、清洗与保存 16

正确挑选蔬菜和水果 16

正确清洗蔬菜和水果 17

正确保存蔬菜和水果 18

自制蔬果汁中最常选用的26种蔬果 19

苹果 19

梨 19

香蕉 20

西瓜 20

橙子 20

桃子 20

柠檬 21

葡萄 21

草莓 21

樱桃 21

菠萝 22

火龙果 22

猕猴桃 22

柚子 22

荔枝 23

木瓜 23

哈密瓜 23

芒果 23

桑套 24

石榴 24

黄瓜 24

西红柿 24

胡萝卜 25

西蓝花 25

白菜 25

菠菜 25

制作下午茶和冷饮的注意事项 26

下午茶 26

冷饮 27

第二章 休闲时刻,最爱养生蔬果汁 31

橙子汁 31

鲜榨菠萝汁 32

菠萝橙汁 34

菠萝排毒果汁 37

冬瓜菠萝汁 38

鲜榨苹果汁 39

芹菜苹果汁 40

奶香苹果汁 41

芹菜梨汁 42

冰糖雪梨汁 43

酸甜西瓜汁 44

清凉西瓜汁 45

梦幻杨梅汁 46

自制健康椰子汁 47

猕猴桃汁 49

芹菜猕猴桃梨汁 50

猕猴桃菠萝苹果汁 52

芒果汁 54

芒果双色果汁 57

石榴汁 59

苦瓜汁 61

蜂蜜苦瓜汁 63

胡萝卜汁 64

胡萝卜苹果汁 65

胡萝卜圣女果梨汁 67

胡萝卜橙汁 68

西芹蜂蜜汁 69

黄瓜汁 71

黄瓜柠檬汁 72

黄瓜菠萝汁 75

黄瓜雪梨汁 76

黄瓜梨猕猴桃汁 79

黄瓜苹果汁 80

黄瓜苹果纤体饮 81

黄瓜薄荷蜜汁 83

黄瓜苹果酸奶汁 84

青瓜薄荷饮 86

黄瓜芹菜苹果汁 87

奶香玉米汁 88

香浓玉米汁 91

西红柿汁 92

西红柿菠菜汁 93

西红柿苹果汁 94

西红柿玫瑰饮 95

西红柿冬瓜橙汁 96

西红柿椰果饮 97

圣女果芒果汁 98

圣女果胡萝卜汁 100

清爽瘦身果蔬汁 101

活力果汁 102

健胃蔬果汁 105

美白养颜蔬果汁 106

五清排毒汁 107

维C果汁饮 108

紫苏柠檬汁 110

薄荷柠檬汁 111

菠萝柠檬汁 112

综合蔬果汁 115

混合果蔬汁 116

西蓝花芹菜苹果汁 117

西蓝花菠萝汁 118

鲜姜菠萝苹果汁 119

山药地瓜苹果汁 121

苹果梨冬瓜紫薯汁 122

紫薯胡萝卜橙汁 124

紫甘蓝芒果汁 125

葡萄酒鲜果汁 127

第三章 温暖午后,尽享暖心下午茶 131

蜂蜜水 131

自制苹果醋 132

香蕉醋 133

芦荟醋饮 134

芦荟红茶 135

OL柠檬红茶 136

柠檬姜茶 137

橙皮姜汁饮 138

蜜姜感冒饮 139

水果茶 141

水蜜桃茶 142

冬瓜茶 144

冰糖莲藕茶 145

红枣枸杞茶 146

红枣桂圆姜茶 147

菊花茶 148

菊花水果茶 150

雪梨菊花茶 151

木瓜雪梨菊花饮 152

荷叶茶 153

荷叶山楂薏米茶 154

双花山楂茶 155

菊普山楂饮 156

鲜薄荷柠檬茶 157

茉莉花柠檬茶 159

玫瑰花茶 160

百合绿茶 162

四物饮 165

三花减肥茶 166

丰胸茶 169

清肠茶 170

自制丝袜奶茶 171

港式奶茶 172

港式皇家丝滑奶茶 174

香醇玫瑰奶茶 177

鸳鸯奶茶 179

薄荷奶茶 180

姜汁撞奶 181

木瓜牛奶饮 183

果汁牛奶 184

火龙果牛奶 185

酸奶水果杯 187

水蜜桃酸奶 189

火龙果酸奶 190

热巧克力 191

芒果酸奶 192

芒果西米露 193

紫薯牛奶西米露 195

红豆牛奶西米露 196

双雪露 199

红枣银耳露 200

绿豆沙 201

冰爽水果捞 203

第四章 健康生活,就喝五谷豆浆 206

木瓜银耳豆浆 206

紫薯山药豆浆 209

淮山莲香豆浆 210

小米豆浆 211

燕麦豆浆 212

绿豆浆 213

黑豆浆 214

黑豆糯米豆浆 215

花生豆浆 216

花生红枣豆浆 217

花生三色豆浆 219

核桃芝麻豆浆 220

枸杞核桃豆浆 221

枸杞豆浆 222

茉莉花豆浆 224

苹果豆浆 225

第五章 缤纷夏日,唯爱冰爽冷饮 228

酸梅饮 228

香蕉冷饮 229

石榴梨思慕雪 230

水果之恋 231

牛奶冰激凌 232

火龙果冰激凌 233

西瓜芒果冷饮 234

蓝莓猕猴桃奶昔 237

提子香蕉奶昔 238

香蕉奶昔 239

蜂蜜香蕉奶昔 240

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