美食近似于爱PDF电子书下载

PART ONE 美好的味道近似于爱 15

外婆的姜烧酱油味 15

草地阿嬷的餐桌 20

多谢款待之母亲的厨房身影 26

炸肉油的午后 32

帮妈妈煮饭 39

来吃粥吧！ 44

欢迎特别来宾——台式蛋包饭 50

代打上场的饭汤部队 58

天凉了，来吃麻油料理吧！ 64

最昂贵的便当 71

欢迎回来，好兄弟们 78

咸肉——思念阿嬷的味道 84

与母亲手作布丁的久别重逢 87

卤肉的餐桌地位 94

老派饮料的人情记忆 98

PART TWO 吃美了，世界就好了 108

月领11K，那些年的寂寞超市滋味 108

自慢料理 114

女子高校之老派沙拉的必要 118

茄子的淡淡忧伤 124

菜市场好疗愈 128

进击的煎鱼，一定要“赤赤” 132

鸡胸肉的甜蜜复仇 138

清寒蛋饼 142

紧急登板救援又一餐 146

白菜卤的生存意义 152

王牌救援炒面 156

七月半的浓情与清淡 160

PART THREE 食物知道家的方向 168

鱼丸汤原来是乡愁 168

肉臊饭与饭桌仔 172

台南米糕绝不妥协的风骨 178

有吃有保庇的三王爷糕仔饼 182

散步就能吃到的虱目鱼粥就很美味 189

台南菜市场完全制霸的珍珠玉米 194

无法拒绝红豆的好意 200

被空军市场的凉面宠坏了 205

PART FOUR 一日三餐是最简单的幸福 214

豆芽菜你到底怎么了 214

是谁偷走家里的餐桌？ 218

冰箱为何变成食物的坟场？ 225

汤头是熬煮的心意，不是化学添加的魔术 229

偶尔也想要吃“今日特餐” 236

越来越不爱“吃到饱”，原来是我老了 240

亲爱的米粉 246

小而呛辣的台湾蒜头正“得时” 251

回不去的鲜奶消费年代 255

过于梦幻的赏味期限 260

PART FIVE 简单小菜，最小限度地善待自己 270

不必拘泥的红白萝卜 270

干煎豆皮 273

红萝卜丝蛋 275

酱油蒜头炒笋 277

我爱杏鲍菇 282

毛豆还是清纯的好 285

只是番茄蛋花汤 288

鱼汤，一人份 291

透抽是快乐的 296

清冰箱的最后两道小菜 299