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第一章 人类离不开植物 3

了解植物 3

植物的起源 3

植物与动物的区别 3

植物的组成 4

隐花植物 5

显花植物 6

植物与土壤 7

植物也冬眠 8

植物与季节 9

植物的特点 10

植物有叶绿素 10

植物生长靠太阳 10

榕树博士课堂：细胞与植物细胞 11

越长越深的根 13

庞大的根系 13

根尖的结构 13

根的功能 14

根向下生长的原因 15

根的变异 16

气生根 16

板根 16

寄生根 17

附生根 17

块根 18

贮藏根 18

支柱根 19

呼吸根 19

输送养分的茎 20

茎的结构 20

茎的功能 20

树干的部分分为六层 21

木本植物的茎的年轮 22

茎的演化 23

皮孔 23

树皮 24

树皮的作用 24

草本植物的茎 25

正常茎 26

茎的变态 28

榕树博士讲堂：孢子 36

制造营养的叶 38

叶的功能 38

叶的主要作用 38

光合作用 39

蒸腾作用 39

叶的组成 40

叶的形态 40

叶的质地 46

叶镶嵌 46

叶序 47

叶的缺裂 48

单叶和复叶 50

叶的变态 56

叶的组织构造 60

逢秋落叶的现象 61

榕树博士课堂：植物的繁殖方法 62

绚丽多彩的花 64

花的结构 65

花的雌雄 66

子房 67

花的分类 68

花粉 69

浓缩营养库 70

花的授粉 71

虫媒传粉 72

花与动物的关系 73

风媒传粉 74

自花授粉 76

花序 77

花的文化 84

花之美称 84

榕树博士讲堂：花的受精 85

果实 89

果实分类 91

繁育后代的种子 94

种子的历程 95

果实和种子的形成 96

果实和种子对传播的适应 97

植物成长 98

种子萌发 98

生长的力量 99

植物的生命周期 99

植物的奇异现象 101

千岁兰 102

捕蝇草 102

大花草 104

跳舞草 104

布纹球 105

巨花魔芋（尸花） 106

猴面包树 107

龙血树 108

罗马花 109

卷柏（复活草） 110

茅膏菜（捕虫草） 110

植物的分类 111

高等植物和低等植物 112

种子植物和孢子植物 113

被子植物和裸子植物 114

第二章 各种各样的植物 117

藻类植物 117

无处不在的藻类 118

藻类的商业用途 118

榕树博士课堂：孢子植物 122

不要阳光的菌类 125

地衣 127

地衣无真正根、茎、叶的分化 130

五彩缤纷的地衣在南极 131

地衣在自然界中的作用和经济意义 132

苔藓类植物 134

苔藓植物都没有维管束构造 134

苔藓植物在自然界的作用 135

榕树博士讲堂地质年代表 136

地质年代 138

蕨类植物 139

没有花、也没有果实和种子 141

营养叶与孢子叶 141

小型叶与大型叶 141

蕨类植物的生境与分布 142

没有真正的主根 143

多数蕨类植物可供食用 143

多用途的蕨类植物 144

我国有“蕨类王国”之称 146

蕨菜（拳头菜） 151

桫椤 153

榕树博士课堂：种子的出现 155

裸子植物 157

以裸子植物为特征的恐龙时代 158

原始的种子植物 159

银杏 160

罗汉松 164

红豆杉 168

三尖杉 172

百山祖冷杉 174

百山祖冷杉稀少的原因 176

攀枝花苏铁 178

水杉 180

银杉 184

榕树博士课堂：裸子植物面临的威胁及其保护问题 187

被子植物 188

珙桐 189

胡杨 191

盐桦 198

雪莲 199

野生稻 202

榕树博士课堂：维管植物 204