山东水果产业经济研究PDF电子书下载

1 山东水果产业经济地位与发展环境 1

1.1 山东水果产业在全国的地位 1

1.2 山东水果产业在山东农业中的地位 5

1.3 水果产业发展的宏观经济环境 10

1.4 水果产业发展的政策环境 17

1.5 水果产业发展的保障条件 18

2 山东园林水果供给 22

2.1 中国园林水果生产发展 22

2.2 山东园林水果生产的历史演变 27

2.3 山东园林水果生产发展的新形势 30

2.4 山东园林水果生产可持续发展的政策与措施 33

3 山东园林水果生产布局 36

3.1 国家关于农产品区域布局优化及产业带发展的政策 36

3.2 中国园林水果生产布局 37

3.3 山东园林水果生产布局及产业带 46

3.4 山东园林水果区域布局优化 56

4 山东瓜果供给与布局 60

4.1 中国瓜果生产规模 60

4.2 中国瓜果生产布局 63

4.3 山东瓜果生产地位 67

4.4 山东瓜果生产规模 69

4.5 山东瓜果生产布局 70

4.6 山东瓜果生产中存在的主要问题 75

4.7 推动山东瓜果生产的对策 76

5 山东水果成本与收益 79

5.1 全国苹果种植成本与收益 79

5.2 山东苹果种植成本与收益 84

5.3 主要结论及建议 94

6 山东水果加工业发展 98

6.1 中国水果加工业发展 98

6.2 山东水果加工业的地位 103

6.3 山东水果加工业发展规模 103

6.4 山东水果加工业存在的主要问题 106

6.5 推动山东水果加工业发展的对策 108

7 水果市场流通与价格 110

7.1 水果流通体制及其变革 110

7.2 水果市场流通现状和主要问题 112

7.3 促进水果市场流通的政策 115

7.4 影响水果市场价格的主要因素 116

7.5 水果市场价格变动 124

7.6 保持水果市场稳定和价格合理水平的对策 130

8 山东水果对外贸易 134

8.1 中国水果贸易态势与主要特征 134

8.2 山东水果贸易在全国的地位 141

8.3 山东水果贸易规模 142

8.4 山东出口水果产品结构 149

8.5 山东水果出口市场结构 152

8.6 山东出口水果原产地结构 157

8.7 山东水果贸易中存在的主要问题 160

8.8 推动山东水果出口贸易发展的对策 161

9 水果国际竞争力 164

9.1 分析指标与框架 164

9.2 中国水果国际市场占有率变动及国际比较 166

9.3 中国水果贸易竞争指数变动及国际比较 168

9.4 中国水果显示性比较优势指数变动及国际比较 170

9.5 中国水果国际竞争力的基本判定 172

9.6 中国水果国际竞争力不高的原因 176

9.7 结论与建议 185

参考文献 187

附表 193