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健康文库  “三高”人的健康调养食谱
健康文库  “三高”人的健康调养食谱

健康文库 “三高”人的健康调养食谱PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:《健康大讲堂》编委会主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787538884012
  • 页数:230 页
图书介绍:本书讲解了“三高症”的饮食调理,详细介绍了高血压、高血糖、高血脂的基本饮食原则、方案及应注意的细节,从营养学的角度论述了各种营养素对“三高症”防治的功效本书讲解了“三高症”的饮食调理,详细介绍了高血压、高血糖、高血脂的基本饮食原则、方案及应注意的细节,从营养学的角度论述了各种营养素对“三高症”防治的功效
《健康文库 “三高”人的健康调养食谱》目录

Part 1全面认识有效控制“三高” 2

“三高”知多少 2

了解高血压 2

了解高血脂 3

了解糖尿病 4

解析“三高”间的关系 5

易患“三高”的人群 5

“三高”人的饮食调养原则 6

控制“三高”,限制热量最关键 6

高血压患者的饮食原则 7

高血脂患者的饮食原则 8

糖尿病患者的饮食原则 9

走出“三高”的饮食误区 10

误区一:高血压无需限制糖的摄入 10

误区二:植物油多吃没关系 10

误区三:喝葡萄酒能降压 10

误区四:控制脂肪就是少吃油 10

误区五:为降血脂饮食过于清淡 11

误区六:主食吃得越少越好 11

误区七:多吃降糖药可以多进食 11

Part 2远离“三高”食材大本营 14

燕麦 14

冬瓜燕麦片沙拉 14

荞麦 15

荞麦菜卷 15

黑米 16

黑米莲子粥 16

糙米 17

南瓜糙米饭 17

玉米 18

橘子豌豆炒玉米 18

小麦 19

黑豆小麦粥 19

小米 20

小米豆浆 20

薏米 21

薏米南瓜汤 21

苦瓜 22

鱼香苦瓜丝 22

黄瓜 23

黄瓜腐竹汤 23

南瓜 24

珍珠南瓜 24

冬瓜 25

果味冬瓜 25

西红柿 26

洋葱拌西红柿 26

香菇 27

香菇白菜黄豆汤 27

茄子 28

鸡丝茄子土豆泥 28

黑木耳 29

彩椒木耳烧花菜 29

青椒 30

青椒炒莴笋 30

西葫芦 31

酱炒西葫芦 31

包菜 32

西红柿炒包菜 32

胡萝卜 33

胡萝卜瘦肉粥 33

丝瓜 34

肉末蒸丝瓜 34

西蓝花 35

杏鲍菇扣西蓝花 35

紫甘蓝 36

醋熘紫甘蓝 36

莴笋 37

黑芝麻拌莴笋丝 37

洋葱 38

西红柿洋葱汤 38

生菜 39

生菜南瓜沙拉 39

白菜 40

板栗煨白菜 40

空心菜 41

腰果炒空心菜 41

韭菜 42

南瓜香菇炒韭菜 42

梨 43

芒果梨丝沙拉 43

菠萝 44

菠萝莲子羹 44

苹果 45

苹果银耳莲子汤 45

葡萄 46

香蕉葡萄汁 46

山楂 47

山楂白糖粥 47

橙子 48

橙子南瓜羹 48

猕猴桃 49

猕猴桃大杏仁沙拉 49

西瓜 50

西瓜绿豆粥 50

红薯 51

红薯栗子饭 51

绿豆 52

陈皮绿豆汤 52

黄豆 53

黄豆小米粥 53

黑豆 54

黑豆莲藕鸡汤 54

芝麻 55

芝麻山药饭 55

红豆 56

红豆煮苦瓜 56

豆腐 57

玉米拌豆腐 57

牛奶 58

红枣牛奶饮 58

酸奶 59

水果酸奶沙拉 59

兔肉 60

红枣板栗焖兔肉 60

牛肉 61

白玉菇炒牛肉 61

鸭肉 62

鸭肉蔬菜萝卜卷 62

鸡肉 63

三油西芹鸡片 63

鸡蛋 64

脱脂奶鸡蛋羹 64

鹌鹑蛋 65

豆腐蒸鹌鹑蛋 65

蛤蜊 66

小白菜蛤蜊汤 66

金枪鱼 67

金枪鱼蔬菜小米粥 67

海参 68

桂圆炒海参 68

带鱼 69

带鱼南瓜汤 69

鳕鱼 70

茄汁鳕鱼 70

牡蛎 71

生蚝豆腐汤 71

鳝鱼 72

鳝鱼羹面 72

三文鱼 73

三文鱼炒时蔬 73

Part 3防治“三高”中药大盘点 76

黄芪 76

黄芪鲤鱼汤 76

黄芪红薯叶冬瓜汤 77

枸杞 78

枸杞核桃粥 78

木耳枸杞蒸蛋 79

菊花 80

菊花苹果甜汤 80

苦瓜菊花汤 81

山药 82

山药小米粥 82

西红柿炒山药 83

天麻 84

天麻双花粥 84

天麻焖鸡块 85

决明子 86

决明子海带汤 86

决明子大米粥 87

夏枯草 88

夏枯草鸡肉汤 88

夏枯草黑豆汤 89

丹参 90

丹参三七炖鸡 90

丹参玉米粥 91

玉米须 92

玉米须芦笋鸭汤 92

玉米须薏米绿豆汤 93

杜仲 94

杜仲灵芝银耳汤 94

鹌鹑淮山杜仲汤 95

葛根 96

百合葛根粳米粥 96

玉米葛根蛋花汤 97

玉竹 98

玉竹扒豆腐 98

玉竹苦瓜排骨汤 99

田七 100

田七党参瘦肉汤 100

藕汁田七蛋花汤 101

冬虫夏草 102

枸杞虫草粥 102

虫草香菇排骨汤 103

Part 4“三高”人的每日健康食谱 106

高血压患者的全天食谱 106

香菇扒生菜 106

胡萝卜炒牛肉 107

肉末空心菜 107

小米南瓜粥 108

蒸鱼片 109

黄瓜炒木耳 109

馄饨面 110

金银花丹参鸭汤 111

醋拌莴笋萝卜丝 111

燕麦豆浆 112

南瓜炒牛肉 113

丝瓜香菇鸡片汤 113

丝瓜烧豆腐 114

三文鱼蔬菜汤 115

芦笋扒冬瓜 115

黄瓜拌土豆丝 116

大麦糙米饭 117

白萝卜肉丝汤 117

小米山药粥 118

秋葵炒肉片 119

黄豆马蹄鸭肉汤 119

高血压患者的四周带量食谱 120

高血脂患者的全天食谱 128

黑芝麻黄豆豆浆 128

菠萝苦瓜鸡块汤 129

玉米油菜汤 129

红薯粥 130

香菇白萝卜汤 131

西蓝花炒什蔬 131

菠菜柑橘沙拉 132

豉油南瓜 133

黑蒜拌芹菜 133

香橙豆浆 134

海藻海带瘦肉汤 135

马蹄玉米炒核桃 135

红豆南瓜粥 136

蒜薹炒肉丝 137

鱼香杏鲍菇 137

胡萝卜玉米牛蒡汤 138

双菇蛤蜊汤 139

碧绿带子肉 139

藕片花菜沙拉 140

西蓝花炒鸡片 141

砂锅鱼片粥 141

高血脂患者的四周带量食谱 142

糖尿病患者的全天食谱 150

蒜苗炒莴笋 150

菠萝炒鱼片 151

茼蒿饭 151

芹菜拌海带丝 152

香油胡萝卜 153

鱼头菠菜炖豆腐 153

薏米双豆浆 154

猪血山药汤 155

黄瓜拌绿豆芽 155

蒜蓉芥蓝片 156

西蓝花炒双耳 157

绿豆薏米饭 157

黑米杂粮饭 158

茭白鸡丁 159

三冬汤 159

鸡丝凉面 160

莴笋烧豆腐 161

草菇扒茼蒿 161

枸杞拌菠菜 162

冬瓜鲜菇鸡汤 163

西红柿牛肉面 163

糖尿病患者的四周带量食谱 164

Part 5“三高”并发症对症调养食谱 174

高血压并发肾功能减退 174

苹果玉米粥 175

胡萝卜芹菜沙拉 175

山药羊肉汤 176

草菇西蓝花 176

韭菜饺 177

凉拌双耳 177

高血压并发肾功能减退患者一周带量食谱 178

高血压并发肾功能减退对症食疗方荟萃 179

高血压并发心力衰竭 180

银鱼豆腐面 181

凉拌豌豆苗 181

香菇牛柳 182

芹菜炒黄豆 182

双色馒头 183

胡萝卜炒蛋 183

高血压并发心力衰竭患者一周带量食谱 184

高血压并发心力衰竭对症食疗方荟萃 185

糖尿病并发高血压 186

绿豆黑豆豆浆 187

苋菜鸡肉烙饼 187

草菇烩芦笋 188

香煎银鳕鱼 188

胡萝卜丝炒包菜 189

洋葱木耳炒鸡蛋 189

糖尿病并发高血压患者一周带量食谱 190

糖尿病并发高血压对症食疗方荟萃 191

糖尿病并发肾病 192

芝麻玉米豆浆 193

紫甘蓝拌杂菜 193

葱油鲫鱼 194

果仁凉拌西葫芦 194

南瓜西红柿面疙瘩 195

芹菜炒蛋 195

糖尿病并发肾病患者一周带量食谱 196

糖尿病并发肾病对症食疗方荟萃 197

糖尿病并发冠心病 198

黑米小米豆浆 199

黄花菜拌海带丝 199

佛手郁金炖乳鸽 200

菠菜炒香菇 200

木耳粥 201

鸡蛋肉卷 201

糖尿病并发冠心病患者一周带量食谱 202

糖尿病并发冠心病对症食疗方荟萃 203

糖尿病并发高血脂 204

南瓜二豆浆 205

莴笋炒茭白 205

玉米羊肉汤 206

开心果西红柿炒黄瓜 206

黄豆芽木耳炒肉 207

金针菇拌黄瓜 207

糖尿病并发高血脂患者一周带量食谱 208

糖尿病并发高血脂对症食疗方荟萃 209

高血脂并发高血压 210

醋拌芹菜 211

小米燕麦荞麦粥 211

黄瓜里脊片 212

炝拌莴笋 212

胡萝卜青菜饭卷 213

茄子沙拉 213

高血脂并发高血压患者一周带量食谱 214

高血脂并发高血压对症食疗方荟萃 215

高血脂并发冠心病 216

生菜鸡蛋面 217

黄瓜拌玉米笋 217

胡萝卜苹果炒饭 218

蛏子炒芹菜 218

口蘑香菇粥 219

百合炒鸡丝 219

高血脂并发冠心病患者一周带量食谱 220

高血脂并发冠心病对症食疗方荟萃 221

附录1防治“三高”的中医疗法 222

高血压 222

高血脂 223

糖尿病 224

附录2降“三高”的营养素 229

附录3常见食物热量表 229

谷薯类 229

豆制品类 229

肉蛋奶类 229

蔬菜类 230

水果类 230

调味品类 230

零食类 230

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