白领文摘 醉美生活卷PDF电子书下载

第一章 健康与美丽同在 2

健康是美丽的首要条件 2

不同年龄的美丽绽放 4

吃好四季人更美 8

第二章 时刻活力水嫩嫩——水果篇 18

苹果——全方位健康水果 18

梨——润肺专家 19

桃——补心活血 20

香蕉——减肥快乐果 21

荔枝——益气养颜果中佳品 22

西瓜——清热祛暑 23

柠檬——柠檬酸的仓库 25

猕猴桃——“维C之王” 26

龙眼——补血益气的神果 27

芒果——抑制胆固醇的佳果 27

樱桃——健脑益智“长寿果” 29

石榴——生津止渴的喜庆果 29

葡萄——补血益气又活肤 30

核桃——长寿之果 32

莲子——益肾养心又安神 33

芝麻——补肝益肾黑头发 34

花生——长生果 35

第三章 年轻好气色的秘诀——蔬菜篇 38

莲藕——补脾胃 38

山药——健胃益肾 39

菠菜——润肠补血美容 40

芹菜——补血降压 41

韭菜——辛温补阳 42

黄花菜——健脑解忧 43

竹笋——抗癌降脂 44

茄子——有益心血管患者 45

苦瓜——消暑清热 46

南瓜——降糖降脂 47

西红柿——丰富维生素 48

胡萝卜——降血糖，抗衰老 50

土豆——补中益气的佳品 51

辣椒——开胃又抗寒 52

荠菜——凉血止血 53

蕹菜——通肠利便 54

大白菜——通利肠胃 54

花椒——健胃驱蛔 55

胡椒——温中除寒 56

香菜——驱风解毒 57

葱——散寒通阳 58

大蒜——止咳祛痰 60

生姜——发汗止呕 61

芜青——消食下气 63

第四章 让美丽更持久——粮食作物篇 65

糯稻——补中益气 65

玉米——开胃利尿 66

小麦——散血止痛 67

大麦——宽中下气 68

荞麦——收敛止汗 68

高粱——固肠止泻 69

甘薯——益气生津 70

芋头——软坚散结 71

马铃薯——消炎解毒 72

绿豆——清热解毒 72

赤豆——解毒排脓 74

黄豆（含豆腐，腐皮）——健脾消肿 75

黑豆（乌豆）——利尿解毒 76

豌豆——和中下气 77

蚕豆——止血降压 77

刀豆——温中下气 78

豇豆——健脾补肾 80

扁豆——解暑化湿 80

向日葵——利尿消炎 82

芝麻——润燥滑肠 83

花生——润肠补虚 84

油菜——散血消肿 85

第五章 营养佳品好气色——鱼类篇 87

带鱼——补血养肝的佳品 87

鲈鱼——益脾健胃 87

鲫鱼——活血通络味鲜美 88

甲鱼——抗癌的海味滋补品 89

黄鱼——健脾升胃抗衰老 90

青鱼——益智强思的佳品 91

鱿鱼——补虚润肤的海产品 92

牡蛎——营养丰富的“海洋牛奶” 93

第六章 美丽加分——禽畜篇 96

鸡——补虚温中 96

鸡肉——蛋白质的最佳来源 102

鸡蛋——理想的营养品 103

鸭——滋阴消肿 105

鸭肉——虚痨患者的圣药 105

鸭蛋——润肺美肤的好食品 106

鹅——消疮痔 107

麻雀——滋阴壮阳 108

猪——补血明目 108

猪肉——养肝补血的佳品 112

牛——补血润肤 113

羊——调产后虚 115

羊肉——抗寒补肺最适宜 115

狗——补虚壮阳 116

狗肉——壮阳补虚疗效好 117

第七章 越吃越美丽——营养素菜 119

腐皮素什锦卷 119

宫保素鸡丁 119

炒素鱼 120

椒盐八宝素鸭 120

炸胡萝卜豆腐丸 121

梅子脆皮豆腐 121

香酥豆腐 121

罗汉素什锦 122

回锅豆腐 122

鱼香豆腐条 122

炸豆腐烧香菇 123

豉椒豆腐 123

干烧四季豆 124

五香兰花干 124

烧素鱼翅 124

炒素虾仁 125

素鸡 125

鲜蘑烧扁豆 126

二冬烧扁豆 126

二素排骨 126

豌豆烧素虾仁 127

木耳烩豌豆 127

油焖鲜蚕豆 127

豆腐干炒韭菜 128

香菇豆泡 128

黄蘑素鸡 128

银耳素烩 129

清汤白菜豆腐卷 129

白玉红油豆腐 129

美味脆“鳝” 130

素什锦火锅 130

藕豆什锦火锅 131

炖山药 132

吉祥如意 132

白菜炖土豆 132

苦瓜炖荠菜 133

成都素烩 133

清蒸藕丸 134

蒸节瓜盅 134

银瓜蒸 134

素鱼 135

素火腿 135

南海金莲 136

豆皮菜卷 136

芦笋烧干贝 137

素三鲜炖豆腐 137

白菜炖豆腐 137

蒸素火腿 138

山药蒸椒 138

素蒸萝卜卷 139

百合煮香芋 139

什锦蔬菜汤 139

雪菜煮冬瓜 140

素牛肉 140

素蒸萝卜卷 140

陈皮煮冬瓜 141

素什锦火锅 141

笋菇全素火锅 141

面筋笋菇火锅 142

三冬什锦火锅 142

猴头素鸡火锅 143

丝瓜粉丝沙锅 143

沙锅白菜海米 143

沙锅口蘑面筋 144

什锦海鲜豆腐煲 144

柴把杂菜煲 145

玉笋煲 145

五色水果煲 145

栗子莲藕煲 146

野生菌什锦菜瑶柱煲 146

素炒西葫芦 146

素烧鹅 147

蒜蓉荷兰豆 147

菇炒豌豆 147

第八章 喝出好身材——抗衰老汤 149

虾仁韭菜豆腐汤 149

老鸭芡实汤 149

鹌鹑枸杞杜仲汤 149

泥鳅河虾汤 150

木耳红枣猪瘦肉汤 150

红枣木耳汤 150

猪肝鸡蛋汤 151

墨鱼蛤蜊鲜虾汤 151

黄鳝金针菜汤 151

益母草煮田螺汤 152

节瓜小豆煲鸭汤 152

鸡肫心肝划水汤 153

西洋参冬瓜野鸭汤 153

北杏参地老鸭汤 154

洋参雪梨鹌鹑汤 154

百合芡实汤 155

白果莲子汤 155

黑豆花生羊肉汤 156

木瓜花生猪尾汤 156

猴头菇竹丝鸡汤 157

黄芪枸杞乳鸽汤 157

猪肝黄芪汤 158

猪蹄当归汤 158

杜仲猪瘦肉蹄筋汤 158

莲藕竹荪冬菇汤 159

红枣木耳羊肉汤 159

赤小豆莲子清鸡汤 160

荸荠荔枝排骨汤 160

枸杞枣豆汤 161

人参鸡菇汤 162

桂圆肉益智鸽蛋汤 162

川芎天麻炖猪脑汤 163

人参当归猪心汤 163

当归天麻羊脑汤 163

枸杞羊脑炖汤 164

归精黑豆煲鸡汤 164

芝麻红枣水鱼汤 165

黑豆黑枣塘虱汤 165

北芪党参黑豆汤 165

北芪红枣双豆汤 166

赤小豆首乌羊腩汤 166

首乌核桃牛腱汤 167

金针章鱼萝卜汤 167

枸杞炖羊肉汤 167

枸杞肝肉鸡蛋汤 168

桂圆荔枝枸杞牛肉汤 169

牛肝枸杞汤 169

枸杞菊花地黄羊肾汤 170

牛肉姜桂汤 170

桂圆枸杞水鱼汤 170

黄精苍术羊肝汤 171

第九章 美丽的其实很简单——营养小炒 173

黑木耳炒瘦肉 173

平菇炒蛋 173

香菇菜花 173

葱爆羊肉 174

椒香肉末炒毛豆 174

马蹄肉末烩豌豆 174

酸辣兔丝 175

葱头兔丁 175

西芹鸡柳 176

苦瓜炒牛肉 176

豆豉南瓜炒咸蛋黄 176

茄汁基围虾 177

清炒鳝糊 177

丁香小鱼 177

五彩滑鱼片 178

黄瓜炒猪肝 178

豌豆烧茄子 179

农家香煎茄子 179

酸辣土豆丝 179

芦笋百合炒明虾 180

腊味芥兰 180

香菇扒菜胆 180

剁椒大白菜 180

鲜蘑白菜 181

鱼香腰花 181

干煸鸭丝 182

麻辣莴笋 182

青蒜爆炒鸡胗 182

油爆大虾 183

蘑菇菜心 183

第十章 醉美生活——排毒美容餐 185

白菜猪皮 185

香蕉西米羹 185

芦笋百合炒明虾 185

炸藕片 186

黄豆芽拌海带 186

爽口白菜卷 186

黑木耳芝麻饮 187

香菇扒油菜 187

椒盐圆白菜丝 187

清炒芦笋 187

蒜蓉菠菜 188

香煎萝卜饼 188

芝麻四季豆 188

拔丝糖藕 189

青豌豆拌土豆泥 189

菜花炒虾 189

清炒西蓝花 190

芹菜雪梨饮 190

芹百合炒虾仁 190

番茄木须汤 191

甜椒色拉 191

糖醋红柿椒 191

虾皮烧冬瓜 192

凉拌苦瓜 192

红油四季豆 192

青椒炒玉米 193

咖喱土豆泥 193

熘土豆青椒片 193

拌小萝卜鸡蛋 194

凉拌萝卜叶 194

第十一章 喝出女人味——养生美容粥 196

鸡蛋米汤粥 196

莲枣薏仁粥 196

五谷糙米粥 196

红豆花生红枣粥 197

芸豆粥 197

山药红豆粥 197

银耳樱桃粥 198

西米樱桃粥 198

葡萄干粥 198

木瓜粥 199

枇杷粥 199

桂圆枸杞粥 199

口蘑香菇粥 200

花生山药粥 200

猪红鱼片粥 200

猪肉玉米粥 201

乌鸡糯米粥 201

虾仁鸡翅粥 201

鸡肝芡实粥 202

菜丝肉末粥 202

鸡肝粥 202

鸽蛋菜心粥 203

黄花瘦肉粥 203

第十二章 吃出美丽与健康——做一个活力四射的她 205

二宝海参煲 205

参芪炖鸡肉 205

黄精党参煨猪肘 206

卷包核桃鸡 206

杞圆蒸鸽 207

肉苁蓉虾仁汤 207

桑葚首乌老鸭汤 208

山药茯苓包子 208

第十三章 为美丽保驾护航——常见病的食疗法 210

失眠食疗法 210

明目食疗法 211

风湿病食疗法 213

肺炎——化痰润肺 214

慢性胃炎——养胃暖胃 214

糖尿病——清热降糖 215

痔疮——凉血消肿 215

贫血症——养气生血 216

病毒性肝炎的食疗方法 216

减肥食疗法 217

第十四章 美丽不打折——食品质量与安全 220

食品保质期规定 220

主食质量鉴别 221

调味品质量鉴别 222

饮品质量鉴别 225

肉类质量鉴别 227

食物中毒的预防与处理 228

第十五章 影响你美丽的七大元凶 231

你知道美丽需要哪些营养吗？ 231

蛋白质如此重要 232

脂肪不一定会让人变丑 233

不能没有碳水化合物 234

为美丽提供能量的矿物质 235

不可或缺的维生素 237

保持窈窕的秘诀——一天八杯水 239