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概述 1

大事记 11

第一编 建置 人口土地与自然地理 37

第一章 位置面积与建置 37

第一节 位置与面积 37

第二节 建置沿革 37

第二章 人口与土地 38

第一节 人口数量与人口密度 38

第二节 人均有地 38

第三章 自然地理 39

第一节 地形与地貌 39

第二节 土壤与植被 40

第三节 气候与水系 40

第四节 森林资源与土地资源 44

第二编 畜牧 51

第一章 牧草与饲料作物 53

第一节 牧草 53

第二节 饲料作物 56

第二章 家畜品种及品种改良 57

第一节 猪品种及品种改良 57

第二节 牛品种及品种改良 65

第三节 其他畜品种及其改良 68

第三章 家畜饲养与饲养技术改进 69

第一节 饲养业 69

第二节 饲养技术改进 82

第四章 家禽 86

第一节 生产 86

第二节 品种及良种引进 88

第三节 品种改良 94

第四节 饲养方式改进及推广 95

第五节 经济、珍稀动物 102

第五章 养蜂业 104

第一节 蜜源和蜂种 105

第二节 养蜂业发展概况 106

第六章 规模养殖 107

第一节 规模养殖场与分布 107

第二节 畜牧规模养殖 107

第三节 禽类规模养殖 109

第七章 畜禽疫病及防治 114

第一节 兽医机构 114

第二节 防疫与检疫 117

第三节 猪主要传染病及防治 124

第四节 牛主要传染病及防治 129

第五节 人畜共患的传染病及防治 131

第六节 家禽主要传染病及防治 136

第七节 畜禽寄生虫病及防治 140

第八节 中毒性疾病及防治 142

第九节 中兽医 143

第八章 屠宰与市场 145

第一节 屠宰 145

第二节 市场与购销 150

第九章 配合饲料与兽药 155

第一节 配合饲料 155

第二节 兽药 159

第三编 水产 166

第一章 水产资源 166

第一节 渔业水面资源 166

第二节 鱼类资源 168

第三节 饲料资源 172

第二章 渔业生产 172

第一节 发展概况 172

第二节 鱼苗鱼种生产 176

第三节 成鱼养殖形式 180

第四节 淡水名特优水产品养殖 189

第五节 水产规模养殖 189

第六节 养殖技术 190

第七节 江河捕捞 196

第八条渔具渔法 197

第三章 疾病防治 199

第一节 鲩鱼病害防治 200

第二节 鲢鳙鱼病防治 202

第三节 塘角鱼（胡子鲶）病防治 202

第四编 教育与科技 203

第一章 教育 203

第一节 部门培训 203

第二节 社会专业职业学校培训 204

第二章 科技 209

第一节 畜牧兽医科技 209

第二节 水产科技 223

第三节 科技队伍 238

第五编 党政机构与队伍建设 253

第一章 行政机构与职能 253

第一节 机构与队伍 253

第二节 职能 260

第二章 党群组织建设 262

第一节 党组织建设 262

第二节 工会建设 264

第三章 政治思想工作与廉政建设 264

第一节 政治思想工作 264

第二节 廉政建设 265

第三节 先进单位和个人 266

第六编 财务与档案 278

第一章 财务 278

第一节 人员 278

第二节 制度 278

第二章 档案 279

第一节 机构与设备 279

第二节 资料 280

第三节 管理制度 281

附录 282

一、文献 公告 282

二、各级领导重要讲话 288

三、文件选编 307

四、专题论文选编 328

五、调查报告选编 335

六、新闻报导选辑 346

七、畜禽美食文化 350

八、鱼文化 351

九、文学作品选 354

十、支持《玉林市畜牧水产志》出版的单位 357

编纂始末 359