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食光深处的温暖  美文食帖
食光深处的温暖  美文食帖

食光深处的温暖 美文食帖PDF电子书下载

文学

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:凉酱著
  • 出 版 社:北京:中国友谊出版公司
  • 出版年份:2016
  • ISBN:9787505736900
  • 页数:305 页
图书介绍:这是一本关于美食的散文作品集。那些关于一个人一件事的记忆,总会伴随着食物的味道。在这本书中,作者凉酱通过11篇美食小记,讲述了各种关于食物的记忆,有对曾经爱人的回忆眷恋,有对家乡小吃的念念不忘,有对异国他乡美食人文的介绍,还有对同事朋友聚会的烹调。
《食光深处的温暖 美文食帖》目录
标签:美文 温暖

PART1 美食、祈祷和爱情 9

炸春卷 9

日式炸鸡块 13

鸡腿三明治 17

日式炸猪排 22

炸面拖鱼 25

PART2 味蕾记得我爱你 33

抹茶冰曲奇 33

香草糖浆 37

抹茶星冰乐 39

抹茶拿铁 41

抹茶圆子红豆汤 44

抹茶泡芙 49

PART3 温柔流转的食光 62

双拼咖啡芝士蛋糕 62

滤滴式冰咖啡&懒人冰咖啡 67

卡布奇诺 69

咖啡布丁 71

咖啡朗姆芭菲 75

PART4 漂洋过海的美味 85

昆布柴鱼出汁 85

虾仁猪肉白汤馄饨 87

无锡大馄饨包法 88

街头风小馄饨包法 89

拌馄饨 91

红汤辣馄饨 93

煎馄饨 95

PART5 野草莓也有春天 101

草莓果酱 101

草莓三明治 105

草莓挞 108

草莓伯爵 116

草莓雪泥 121

PART6 记忆里的味道 132

法式焦糖杏仁酥饼 132

杏仁奶豆腐 137

杏仁肉桂玛芬 139

巧克力杏仁 143

杏仁茶 147

PART7 美味经得起漫长等待 158

亲子井 158

中华井 161

三色井 163

牛井 165

蒜香牛肉炒饭 167

干烧虾仁盖饭 169

西班牙海鲜饭 172

牛肉咖喱饭 178

青椒肉丝盖饭 181

日式什锦炊饭 183

泡椒牛蛙锅 185

干锅兔 187

鱼头粉皮煲 189

肉末茄子粉丝煲 191

寿喜锅 194

关东煮 197

PART8 留下来陪你生活 208

鬼脸南瓜派 208

焗南瓜咸派 214

日式南瓜甘味煮 217

肉桂南瓜浓汤 220

南瓜饼 223

PART9 舌尖上的小时候 234

油泼面 234

臊子面 240

阳春面 243

无锡拌面 245

肉酱意大利面 247

青酱意大利面 251

培根芦笋奶油意面 254

炒乌冬 257

冷中华 259

冷荞麦面 261

PART10 蓝莓弥漫的夜晚 267

蓝莓果酱 267

蓝莓派 272

蓝莓柠檬磅蛋糕 275

蓝莓酸奶冰棒 279

蓝莓山药泥 281

PART11 无辣不欢的人生 291

牛肉花生酱 291

辣子鸡 295

水煮肉片 298

麻婆豆腐 301

辣炒蛤蜊鱿鱼 303

后记 304

致谢 305

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