你烩你做啊PDF电子书下载
- 电子书积分：9 积分如何计算积分？
- 作 者：雨前羽街著；ES女王样绘
- 出 版 社：哈尔滨：黑龙江美术出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787531858287
- 页数：186 页
图书介绍：本书将以可爱俏皮的漫画，呈现出色香味俱全的食谱！除了美食菜谱，《绘做饭》还有使用的厨具挑选、详细的食材分析一一呈上，另外还特别收录了2位作者的做饭日常和角色的故事。每道都由厨艺达人雨前羽街真真正正做成成品，可操作性强。内容风趣幽默，不仅是吃货必备的学厨菜谱，也是愉悦心情的轻松读物。
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《你烩你做啊》目录
开篇 入门介绍 1
开胃菜 19
蔬菜沙拉 19
普罗旺斯烩菜 25
橙香煎带子 32
酸甜小排 38
硬菜 48
宫保鸡卷 48
梅酒羊肉 58
脆皮红烧肉 65
慢烧牛腿肉 72
主食 80
免揉全麦面包 80
意式煎馄饨 89
快速意面 96
墨鱼汁海鲜面 102
汤 112
心灵鸡汤 112
日式出汁 118
西式高汤 124
快手青瓜汤 131
甜品 136
富士山熔岩蛋糕 136
红酒炖梨 144
焦糖脆片丹法混血米布丁 150
橙香舒芙蕾 156
酱料和配菜 167
山楂酱 167
番茄酱 170
沙拉酱 174
蔬菜土豆泥 178
特别篇 181
“翔”的做法 181
番外篇 184
中华小当家 184
后记 186
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