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胃病怎么吃?  畅销升级版
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医药卫生

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  • 作 者:《健康大讲堂》编委会主编
  • 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787538884159
  • 页数:230 页
图书介绍:本书对胃病的相关知识进行了全面科学的阐述,在人们容易忽略的饮食调养方面也给予了科学的指导,为胃病患者提供了一套治养结合的治病方略。本书对胃病的相关知识进行了全面科学的阐述,在人们容易忽略的饮食调养方面也给予了科学的指导,为胃病患者提供了一套治养结合的治病方略。
《胃病怎么吃? 畅销升级版》目录

Part 1 胃,五脏六腑之海——有关胃的常识 2

了解我们的胃 2

胃的生理结构 2

胃的生理功能 2

胃健康的自我检查方法 3

胃的检查有哪些 5

我们“胃”何不防微杜渐 6

胃病的发病原因 6

胃的疾病主要有哪些类型 6

哪些人易患胃病 7

胃病的日常调养 8

胃病患者的饮食黄金原则 9

营养要全面均衡 9

把握三餐进食最佳时间 11

少食多餐有规律 11

食物温度要适宜 12

细嚼慢咽防胃病 12

合理进行餐后保养 12

忌吃生冷、油腻、油炸、黏滞、腌制等刺激性食物 13

戒烟、忌酒、忌饮浓茶和咖啡 13

饮水择时 13

补充维生素C 13

掌握9种食疗方法,轻松养胃 14

普通饮食 14

软食 14

半流质饮食 15

流质饮食 16

清流食 16

限脂肪饮食 17

限糖类饮食 18

高纤维饮食 18

低纤维饮食 19

Part 2 对症食疗——12种常见胃病吃什么,怎么吃 22

反流性食管炎 22

反流性食管炎患者宜吃食物一览表 23

反流性食管炎患者忌吃食物一览表 25

西瓜西红柿汁 26

胡萝卜汁米粉 26

肉末蒸蛋 27

乌龙面蒸蛋 27

芦笋炒莲藕 28

香菇鸡肉饭 28

反流性食管炎食疗方荟萃 29

急性胃炎 30

急性胃炎患者宜吃食物一览表 31

急性胃炎患者忌吃食物一览表 33

黄瓜苹果酸奶汁 34

淮山虫草老鸭汤 34

肉末南瓜土豆泥 35

鸡蛋豆腐饼 35

山药蛋粥 36

藕粉糊 36

急性胃炎食疗方荟萃 37

慢性胃炎 38

慢性胃炎患者宜吃食物一览表 39

慢性胃炎患者忌吃食物一览表 41

甘蔗冬瓜汁 42

黄瓜拌豆皮 42

土豆胡萝卜肉末羹 43

西红柿柚子汁 43

牛蒡山药鸡汤 44

燕麦南瓜泥 44

慢性胃炎食疗方荟萃 45

胃十二指肠复合溃疡 46

胃十二指肠复合溃疡患者宜吃食物一览表 47

胃十二指肠复合溃疡患者忌吃食物一览表 49

莴笋猪血豆腐汤 50

瘦肉莲子汤 50

鸡蛋瘦肉粥 51

丝瓜烧花菜 51

杏仁百合白萝卜汤 52

黄瓜肉丝 52

胃十二指肠复合溃疡食疗方荟萃 53

胃下垂 54

胃下垂患者宜吃食物一览表 55

胃下垂患者忌吃食物一览表 57

猴头菇玉米排骨汤 58

山楂葛根粉蛋糊 58

包菜炒肉丝 59

西红柿炒冬瓜 59

红枣桂圆姜茶 60

枸杞黑豆炖羊肉 60

胃下垂食疗方荟萃 61

胃酸过少 62

胃酸过少患者宜吃食物一览表 63

胃酸过少患者忌吃食物一览表 65

马齿苋炒鸡蛋 66

香菇鸡肉云吞 66

盐蒸橙子 67

荷叶丹参山楂茶 67

金橘柠檬苦瓜汁 68

青菜肉末汤 68

胃酸过少食疗方荟萃 69

胃酸过多 70

胃酸过多患者宜吃食物一览表 71

胃酸过多患者忌吃食物一览表 73

芝麻拌芋头 74

菠菜小银鱼面 74

茼蒿饭 75

山药南瓜羹 75

白果覆盆子猪肚汤 76

木耳丝瓜汤 76

胃酸过多食疗方荟萃 77

胃息肉 78

胃息肉患者宜吃食物一览表 79

胃息肉患者忌吃食物一览表 81

玉竹苦瓜排骨汤 82

粉蒸茄子 82

木耳鸡蛋西蓝花 83

胡萝卜鹌鹑汤 83

豇豆粳米粥 84

香菇扒生菜 84

胃息肉食疗方荟萃 85

胃结石 86

胃结石患者宜吃食物一览表 87

胃结石患者忌吃食物一览表 89

紫薯百合银耳汤 90

雪莲果百合银耳糖水 90

玉米红薯粥 91

芦笋煨冬瓜 91

南瓜小米糊 92

鳕鱼土豆汤 92

胃结石食疗方荟萃 93

胃肿瘤 94

胃肿瘤患者宜吃食物一览表 95

胃肿瘤患者忌吃食物一览表 97

夜交藤乌鸡煲 98

土豆焖香菇 98

白萝卜炖鹌鹑 99

三文鱼豆腐汤 99

香菇薏米粥 100

西瓜猕猴桃汁 100

胃肿瘤食疗方荟萃 101

急性胃扩张 102

急性胃扩张患者宜吃食物一览表 103

急性胃扩张患者忌吃食物一览表 105

红枣南瓜麦片粥 106

胡萝卜银耳汤 106

西红柿炒包菜 107

糯米桂圆红糖粥 107

芋头红薯粥 108

木瓜草鱼汤 108

急性胃扩张食疗方荟萃 109

幽门梗阻 110

幽门梗阻患者宜吃食物一览表 111

幽门梗阻患者忌吃食物一览表 113

胡萝卜菠菜碎米粥 114

包菜肉末卷 114

生菜鸡蛋面 115

鳕鱼蒸鸡蛋 115

白萝卜丝炒黄豆芽 116

三色米汤 116

幽门梗阻食疗方荟萃 117

Part 3 养胃就这么简单——吃对50种食物养好胃 120

大米 120

胡萝卜南瓜大米粥 120

小米 121

红枣桂圆小米粥 121

玉米 122

火腿玉米粥 122

薏米 123

薏米绿豆汤 123

黑米 124

黑米杂粮饭 124

糯米 125

南瓜木耳糯米粥 125

红豆 126

莲子百合红豆米糊 126

黑豆 127

黑豆红枣枸杞豆浆 127

黑木耳 128

茼蒿黑木耳炒肉 128

土豆 129

土豆稀饭 129

黄瓜 130

黄瓜腐竹汤 130

西红柿 131

腊肠西红柿汤 131

西蓝花 132

草菇西蓝花 132

包菜 133

紫甘蓝包菜汁 133

茄子 134

茄子焖牛腩 134

荷兰豆 135

荷兰豆炒胡萝卜 135

胡萝卜 136

山药胡萝卜鸡翅汤 136

白萝卜 137

蜜蒸白萝卜 137

南瓜 138

南瓜鸡肉红米饭 138

洋葱 139

洋葱丝瓜炒虾球 139

莴笋 140

莴笋玉米鸭丁 140

菠菜 141

扇贝拌菠菜 141

韭菜 142

虾米韭菜炒香干 142

香菇 143

香菇炖豆腐 143

猴头菇 144

猴头菇煲鸡汤 144

猪瘦肉 145

猪肝瘦肉粥 145

猪肚 146

党参猪肚汤 146

牛肉 147

胡萝卜炒牛肉 147

牛肚 148

莲子芡实牛肚汤 148

羊肉 149

柴胡枸杞羊肉汤 149

乌鸡 150

乌鸡海马虫草花汤 150

鸭肉 151

鸭肉炒菌菇 151

鸭胗 152

蒜薹炒鸭胗 152

鲢鱼 153

姜丝鲢鱼豆腐汤 153

三文鱼 154

三文鱼泥 154

鲫鱼 155

醋焖鲫鱼 155

鸡蛋 156

黄花菜鸡蛋汤 156

牛奶 157

黑豆花生牛奶 157

银耳 158

芦荟银耳炖雪梨 158

莲子 159

莲子百合红豆米糊 159

桑葚 160

桑葚莲子银耳汤 160

橙子 161

酸甜莲藕橙子汁 161

苹果 162

雪梨苹果山楂汤 162

猕猴桃 163

芦荟猕猴桃汁 163

葡萄 164

葡萄胡萝卜汁 164

木瓜 165

凉拌木瓜 165

柚子 166

蜜柚豆0浆 166

香蕉 167

百合香蕉饮 167

红糖 168

红豆红糖年糕汤 168

蜂蜜 169

蜂蜜核桃豆浆 169

Part 4 调理有妙方——最常见的26种养胃药材 172

山药 172

羊肉山药粥 172

黄芪 173

黄芪粥 173

茯苓 174

茯苓红枣粥 174

山楂 175

菠萝山楂鸡 175

陈皮 176

陈皮豆角炒牛肉 176

党参 177

党参蛤蜊汤 177

甘草 178

山菊甘草茶 178

麦芽 179

麦芽山楂茶 179

麦冬 180

麦冬小麦粥 180

白术 181

白术淮山猪肚汤 181

白芍 182

白芍鸭肉烧冬瓜 182

人参 183

人参牛肉丸汤 183

灵芝 184

灵芝煲猪蹄 184

白扁豆 185

白扁豆莲子鸡汤 185

核桃仁 186

茶树菇核桃仁小炒肉 186

黄精 187

黄精瘦肉汤 187

沙参 188

沙参养颜汤 188

红枣 189

红枣桂圆麦粥 189

佛手 190

佛手合欢猪肝汤 190

锁阳 191

锁阳杜仲猪腰汤 191

砂仁 192

牛肚枳实砂仁汤 192

人参果 193

凉拌人参果 193

芦荟 194

芦荟醋 194

生姜 195

醋泡生姜茶 195

玫瑰花 196

金菊玫瑰花茶 196

神曲 197

神曲金针菇鱼汤 197

Part 5 不同年龄段养胃怎么吃 200

0~1岁婴儿养胃饮食注意 200

蛋黄糊 201

菠菜米糊 201

0~1岁婴儿养胃食疗方荟萃 201

1~3岁养胃饮食注意 202

虾仁豆腐泥 203

肉末茄泥 203

1~3岁养胃食疗方荟萃 203

3~6岁儿童养胃饮食注意 204

木瓜杂粮粥 205

香菇鸡肉羹 205

3~6岁儿童养胃食疗方荟萃 205

学龄儿童养胃饮食注意 206

排骨黄金面 207

香蕉玉米豌豆粥 207

学龄儿童养胃食疗方荟萃 207

青春期养胃饮食注意 208

黑木耳拌海蜇丝 209

红薯板栗排骨汤 209

青春期养胃食疗方荟萃 209

成年人养胃饮食注意 210

小笋炒牛肉 211

菠萝炒鱼片 211

成年人养胃食疗方荟萃 211

孕产期养胃饮食注意 212

粉蒸鱼块 213

鸡爪黄豆补血汤 213

孕产期养胃食疗方荟萃 213

更年期养胃饮食注意 214

何首乌黑豆煲鸡爪 215

安眠桂圆豆浆 215

更年期养胃食疗方荟萃 215

老年人养胃饮食注意 216

西蓝花炒火腿 217

冬瓜莲子绿豆粥 217

老年人养胃食疗方荟萃 217

附录1 四季养胃诀窍 218

春季养胃:多吃甜,少吃酸 218

夏季养胃:饮食宜清淡,忌食温热食物 219

秋季养胃:多吃滋阴食物,少吃燥热食物 220

冬季养胃:宜温热,忌生冷 220

附录2 运动健胃方法 222

慢跑健胃 222

仰卧起坐治胃病 222

散步养胃 223

瑜伽养胃 224

扭腰护胃 224

呼吸护胃 225

附录3 中医护胃妙招 226

按摩 226

足浴 229

艾灸 230

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