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第一章 概况 1

第一节 中国是桃的起源中心 1

一、中国是桃及野生近缘种起源中心 1

二、中国桃地方品种遗传多样性丰富 2

第二节 中国的‘上海水蜜’桃奠定了世界桃育种基础 2

一、‘上海水蜜’桃对欧美的贡献 3

二、‘上海水蜜’桃对日本的贡献 3

三、‘上海水蜜’桃对中国的贡献 4

四、低需冷量种质的贡献 5

第三节 桃遗传资源是我国桃产业的物质基础 5

一、生产概况 5

二、优势产区逐步形成，栽培区域明显扩大 6

三、品种趋于多样化、成熟期有效延长 7

四、设施栽培蓬勃发展 8

五、现代栽培制度逐步形成 8

第四节 中国桃文化源远流长 13

第五节 桃产业面临的挑战 15

第二章 桃野生近缘种的遗传多样性 16

第一节 光核桃 16

一、地理分布与生长环境 16

二、植物学特征 18

三、生物学特性 28

四、应用价值 31

第二节 甘肃桃 33

一、地理分布与生长环境 33

二、植物学特征 35

三、生物学特性 38

四、应用价值 39

五、品种图谱 40

红根甘肃桃1号 40

白根甘肃桃1号 41

第三节 山桃 41

一、地理分布与生长环境 41

二、植物学特征 42

三、生物学特性 48

四、应用价值 48

五、品种图谱 50

白花山桃 50

红花山桃 51

帚形山桃 52

白花山碧桃 53

第四节 陕甘山桃 54

一、地理分布与生长环境 54

二、植物学特征 54

三、生物学特性 55

四、应用价值 55

第五节 新疆桃 55

一、地理分布与生长环境 55

二、植物学特征 55

三、生物学特性 59

四、应用价值 59

五、品种图谱 60

喀什1号 60

喀什2号 61

喀什3号 62

甜仁桃 63

新疆黄肉 64

新疆蟠桃 65

新疆蟠桃1号 66

第六节 西康扁桃 67

一、地理分布与生长环境 67

二、植物学特征 68

三、生物学特性 71

四、应用价值 71

第七节 长柄扁桃 72

一、地理分布与生长环境 72

二、植物学特征 73

三、生物学特性 76

四、应用价值 77

第八节 蒙古扁桃 77

一、地理分布与生长环境 77

二、植物学特征 78

三、生物学特性 81

四、应用价值 82

第九节 野扁桃 83

一、地理分布及生长环境 83

二、植物学特征 84

三、生物学特性 86

四、应用价值 87

第十节 扁桃 87

一、地理分布与生长环境 87

二、植物学特征 87

三、生物学特性 89

四、应用价值 90

第十一节 榆叶梅 90

一、地理分布与生长环境 90

二、植物学特征 90

三、生物学特性 95

四、应用价值 95

第十二节 野生近缘种用作砧木的特点 95

一、根系分布特点 95

二、嫁接亲和性特点 96

三、产量与品质特点 98

第三章 桃遗传多样性与优异种质 99

第一节 地理分布与生长环境 99

第二节 植物学特征 100

一、枝干 100

二、芽 105

三、叶片 106

四、花 113

五、核 125

第三节 果实性状 131

一、果实感官性状 131

二、果实风味品质 144

三、功能性营养品质 150

第四节 生长结果习性 152

一、干周 152

二、果枝百分率 152

三、花芽习性 157

四、果实发育习性 160

五、坐果习性 165

六、丰产性 166

七、其他 167

第五节 物候期 170

一、营养生长物候期 170

二、生殖生长物候期 173

三、1983—2012年郑州桃物候期的变化 178

四、我国不同省份曙光油桃物候期的变化 180

第六节 抗逆性和抗病虫性 181

一、抗寒性 181

二、需冷量 181

三、对桃蚜的抗性 183

四、对南方根结线虫的抗性 184

第七节 果实贮藏加工性状 184

一、低温贮藏能力 184

二、制罐性状 185

三、制汁品质 191

第八节 特异种质 193

第四章 中国桃地方品种遗传多样性与名特优品种（群） 199

第一节 地方品种概况 199

一、单果重分布 199

二、果实成熟期分布 200

三、果实发育期分布 200

四、果实可溶性固形物分布 201

第二节 地方名特优品种遗传多样性 201

一、西北高旱桃区品种群 202

二、华北平原桃区品种群 205

三、长江流域桃区品种群 207

四、云贵高原桃区品种群 209

五、华南亚热带桃区品种群 209

六、东北高寒桃区品种群 211

七、青藏高原桃区品种群 212

八、观赏桃品种群 212

第五章 中国桃育成品种遗传背景分析 215

第一节 育成品种概况 215

一、品种性状分布 215

二、成熟期分布 215

三、可溶性固形物分布 216

四、地理来源分布 217

第二节 育成品种遗传背景分析 217

一、普通桃 217

二、制罐桃 218

三、油桃 218

四、蟠桃 219

五、观赏桃 219

六、综合分析 219

第三节 中国桃栽培品种的历史变迁与发展趋势 220

一、桃主要栽培品种的历史变迁 220

二、桃育种的发展趋势 221

第六章 桃及其野生近缘种花粉粒的遗传多样性 223

第一节 野生近缘种花粉粒超微结构的遗传多样性 223

一、花粉粒形状 223

二、花粉粒外壁纹饰 224

第二节 桃花粉粒超微结构的遗传多样性 227

一、花粉粒形状 227

二、花粉粒外壁纹饰 230

三、地方品种群花粉粒超微结构 236

四、育成品种花粉粒超微结构 244

第七章 桃及其野生近缘种的分子身份证 248

第一节 分子身份证构建策略 248

第二节 分子身份证 249

一、‘上海水蜜’标准模式解析 249

二、桃种质分子身份证编码 250

第八章 桃遗传多样性与起源、演化 255

第一节 野生种的起源与进化 255

一、地理分布 255

二、植物学 256

三、细胞学 260

四、分子生物学 260

第二节 地方品种的演化 261

一、植物学 261

二、生态学 263

三、细胞学 263

四、分子生物学 263

第三节 杂交证据 264

一、人工杂交证据 264

二、自然杂交证据 266

第四节 桃及其近缘植物的演化、进化图 269

一、中国桃野生近缘种的演变方向 269

二、中国桃地方品种的演变方向 269

三、性状的演变 269

第九章 桃遗传多样性与中国桃文化 272

第一节 “桃”的名称及其来源 272

第二节 有关桃的传说与习俗 272

一、消灾避难挂桃符 272

二、长命百岁的祝愿 273

三、女性美丽的象征 274

四、向往的理想王国 274

第三节 桃花满山诗满山 275

第四节 桃的药用价值 275

第五节 中国桃文化对世界的影响 275

第六节 桃文化与当代人的生活 276

一、多样性丰富了人们的生活 276

二、地方名特优桃成为国家地理标志产品 276

三、观赏桃被誉为“中国的圣诞树” 276

四、桃花节盛行 278

第十章 桃品种图谱 280

第一节 白肉普通桃 281

21世纪桃 281

C4R2T23 282

D2R32T158 283

阿部白桃 284

安龙白桃 285

安农水蜜 286

八月脆 287

白凤 288

白核桃 289

白花 290

白离胡 291

白粘核 292

白沙 293

白香露 294

白雪公主 295

宝露 296

北京11-12 297

北京21-2 298

北京76-9-1 299

北农2号 300

北农早熟 301

布目早生 302

仓方早生 303

长岭早玉露 304

长泽白凤 305

迟园蜜 306

初香美 307

川中岛白桃 308

春花 309

春蕾 310

春美 311

春蜜 312

春时 313

春雪 314

春艳 315

大果黑桃 316

大和早生 317

大红袍 318

大红桃 319

大久保 320

大甜桃 321

大团蜜露 322

大雪桃 323

大珍宝赤月 324

吊枝白 325

东王母 326

东云水蜜 327

敦煌冬桃 328

二接白 329

二早桃 330

肥城白里10号 331

肥城白里17号 332

肥城红里6号 333

丰白 334

凤露 335

甘选4号 336

冈山3号 337

冈山5号 338

冈山11号 339

冈山500号 340

冈山白 341

冈山早生 342

高台1号 343

高阳白桃 344

割谷 345

贵州水蜜 346

寒露蜜 347

杭玉 348

杭州早水蜜 349

黑布袋 350

红甘露 351

红玫2号 352

红清水 353

红桃 354

红鸭嘴 355

红月 356

湖景蜜露 357

晖雨露 358

珲春桃 359

火珠 360

鸡嘴白 361

吉林8501 362

吉林8601 363

吉林8701 364

吉林8801 365

吉林8903 366

加纳岩 367

尖嘴红肉 368

接土白 369

京春 370

京蜜 371

京艳 372

京玉 373

荆门桃 374

久仰青桃 375

橘早生 376

喀什4号 377

勘助白桃 378

跨喜桃 379

莱山蜜 380

丽红 381

离核甜仁 382

礼泉54号 383

临白3号 384

临白10号 385

临城桃 386

六月白 387

六月空 388

龙华水蜜 389

鲁宾 390

陆林水蜜 391

玛丽维拉 392

麦香 393

芒夏露 394

美香 395

米扬山 396

穆阳水蜜 397

南山甜桃 398

平碑子 399

平永桃 400

齐桃 401

齐嘴红肉 402

浅间白桃 403

秦安2号 404

秦岭冬桃 405

秦王 406

青毛子白花 407

清水白桃 408

青桃 409

青州白皮蜜桃 410

青州红皮蜜桃 411

庆丰 412

秋白桃 413

秋红 414

秋蜜 415

秋蜜实生 416

秋香 417

秋香蜜 418

日89号 419

沙红桃 420

砂激2号 421

砂子早生 422

山东四月半 423

山根 424

上海水蜜 425

上山大玉露 426

深州白蜜 427

深州离核水蜜 428

深州水蜜 429

石桃 430

石头桃 431

石窝水蜜 432

实生3号 433

石育白桃 434

双丰 435

水白桃 436

斯诺克 437

松森 438

酥红 439

酸桃 440

塔桥 441

台农2号 442

太原水蜜 443

天津水蜜 444

土用 445

晚白 446

晚白花 447

晚白蜜 448

晚蜜 449

万州酸桃 450

望谟小米桃 451

微尖红肉 452

未央2号 453

温州水蜜 454

乌达桃 455

乌黑鸡肉桃 456

吴江白 457

五月白 458

五月鲜 459

武汉2号 460

武汉大红袍 461

西教1号 462

西教3号 463

西眉1号 464

西眉2号 465

西农14-3 466

西农17-1 467

西农18号 468

西农19号 469

西农19-1 470

西农水蜜 471

西农夏蜜 472

西农新蜜 473

西农早蜜 474

西野 475

霞脆 476

霞晖1号 477

霞晖2号 478

仙桃 479

香桃 480

小白桃 481

小红花 482

小花白桃 483

晓 484

新白花 485

新端阳 486

兴义白花桃 487

兴义五月桃 488

宣城甜桃 489

雪香露 490

燕红 491

扬州3号 492

扬州431号 493

扬州531号 494

阳泉肉桃 495

阳桃 496

叶县冬桃 497

一线红 498

银花露 499

银星 500

鹰嘴 501

迎庆 502

迎雪 503

有明白桃 504

雨花露 505

玉汉 506

玉露 507

豫白 508

豫红 509

豫甜 510

园春白 511

源东白桃 512

云暑2号 513

早白凤 514

早花露 515

早久保 516

早魁 517

早美 518

早上海水蜜 519

早生水蜜 520

早甜桃 521

早霞露 522

早香玉 523

早艳 524

早乙女 525

早玉 526

张白2号 527

张白5号 528

张白甘 529

朝晖 530

朝霞 531

郑引82-9 532

郑白5-2 533

郑白5-38 534

郑州7号 535

郑州8号 536

郑州11号 537

郑州早凤 538

中华寿桃 539

中州白桃 540

筑波86号 541

筑波89号 542

B7R2T260 543

C4R5T23 543

半旱桃 543

北京3号 543

长汀1号 543

大玉白凤 544

甘选1号 544

高台2号 544

红雪桃 544

华玉 545

克提拉 545

里外红 545

临白7号 545

茅山贡桃 546

美帅 546

美硕 546

千代姬 546

秦安1号 547

沈港早白蜜 547

暑季红 547

泰国桃 547

西农39-1 548

西农39-2 548

西圃1号 548

晓白凤 548

新大久保 549

新星 549

血布袋 549

早白蜜 549

早红蜜 550

早熟有明 550

早五云 550

张白13号 550

张白19号 551

张白20号 551

浙江7-1-1 551

郑白4-9 551

郑州早甜 552

钟山早露 552

筑波4号 552

筑波87号 552

第二节 黄肉普通桃 553

FAL16-33MR 553

NJ265 554

NJC47 555

NJC77 556

NJC105 557

NJC108 558

NJC112 559

艾维茨 560

爱保太 561

宝石王子 562

橙香 563

橙艳 564

驰玛 565

春宝 566

春金 567

春天王子 568

春童 569

大金旦 570

大离核黄肉 571

大连12-28 572

大连1-49 573

大连22-6 574

大连22-8 575

大王庄黄桃 576

大赵黄桃 577

迪克松 578

法伏莱特2号 579

法伏莱特3号 580

法伊爱保太 581

飞井黄肉桃 582

菲利甫 583

丰黄 584

奉罐2号 585

佛尔蒂尼·莫蒂尼 586

佛尔都娜 587

佛雷德里克 588

佛罗里达王 589

佛罗里达晓 590

佛罗里达冠 591

佛罗里达金 592

嘎拉 593

甘选2号 594

高日 595

瓜桃 596

罐桃5号 597

罐桃14号 598

光辉王子 599

光明王子 600

贵州黄金蜜 601

哈布丽特 602

哈佛 603

哈库恩 604

哈维斯 605

汉斯 606

和田黄肉 607

和谐 608

红顶 609

红港 610

红皮 611

黄腊桃 612

黄肉6号 613

黄艳 614

火炼金丹 615

火巷黄金桃 616

江村4号 617

江村5号 618

金橙 619

金凤 620

金冠 621

金花露 622

金皇后 623

金露 624

金玛丽 625

金世纪 626

金童5号 627

金童6号 628

金童7号 629

金童8号 630

金童9号 631

紧罗曼 632

锦 633

锦绣 634

卡里南 635

凯旋 636

拉菲 637

连黄 638

临黄1号 639

临黄9号 640

六月金 641

龙1-2-3 642

龙1-2-4 643

龙1-2-6 644

龙2-4-6 645

露豆 646

露香 647

罗曼 648

罗蜜安娜 649

麦克尼丽 650

美锦 651

明星 652

墨玉8号 653

南方红 654

南山1号 655

尼奥塞吉姆 656

女王 657

青丝 658

秋天王子 659

球港 660

热带美 661

瑞格 662

塞瑞纳 663

沙斯塔 664

收获 665

塔斯康 666

太阳粘核 667

泰罗 668

泰斯 669

铁4-1 670

徒沟1号 671

吐-2 672

晚黄金 673

味冠 674

卫士 675

五月金 676

西教2号 677

西姆士 678

西尾金西尾 679

西洋黄肉 680

西庄1号 681

下庙1号 682

香蕉桃 683

信赖 684

扬州40号 685

叶城黄肉桃 686

伊犁县黄肉桃 687

早爱保太 688

早黄冠 689

早黄金 690

早熟黄甘 691

增艳 692

张黄9号 693

郑黄15-1 694

郑黄4-1-65 695

郑黄9-13 696

郑黄2号 697

郑黄3号 698

郑黄4号 699

B7R2T309 700

NJC22 700

NJC86 700

NJC88 700

大黄肉桃 701

大连1-2 701

奉化1-2 701

奉罐1号 701

圪台1号 702

冠港 702

红玫瑰 702

黄心绵 702

江村2号 703

金丰 703

锦香 703

京川 703

卡迪诺 704

临白12号 704

龙11-41 704

龙1-1-6 704

龙1-2-2 705

龙1-2-5 705

龙2-4-5 705

龙2-4-7 705

龙2-4-8 706

南13 706

秋葵 706

秋露 706

萨门莱特 707

特巴娜 707

铁8-1 707

晚熟离核黄肉 708

燕黄 708

叶县黄肉8号 708

叶县粘核黄肉 708

早黄6号 709

郑黄1-3-4 709

郑黄1-3-6 709

郑黄3-12 709

郑黄5-10 710

第三节 油桃 711

NJN69 711

NJN70 712

NJN72 713

NJN76 714

NJN78 715

NJN80 716

NJN89 717

NJN93 718

NJN95 719

TX4B185LN 720

阿姆肯 721

艾米拉 722

安德逊 723

保加利亚2号 724

北冰洋皇后 725

北冰洋玫瑰 726

北冰洋之光 727

北冰洋之火 728

北冰洋之星 729

草巴特 730

超红 731

大白酸 732

大连60-14-111 733

丹墨 734

德克萨 735

杜宾 736

凡俄兰 737

弗扎德 738

弗扎罗德 739

格兰特1号 740

格兰特2号 741

格兰特4号 742

格兰特7号 743

光辉 744

桂花 745

哈可 746

哈太雷 747

合阳油桃 748

红宝石 749

红金 750

红李光 751

红日 752

红珊瑚 753

红油桃4号 754

红油桃6号 755

沪油004 756

华光 757

黄李光 758

今井 759

金蜜狭叶 760

九月离核 761

喀什黄肉李光 762

卡拉 763

卡洛红 764

乐园 765

理想 766

丽格兰特 767

六月王子 768

玫瑰公主 769

玫瑰红 770

美味 771

美夏 772

南方金蜜 773

南方早红 774

南十字 775

佩加苏 776

平冢红 777

千年红 778

秦光 779

秦光2号 780

日金 781

日照 782

瑞光2号 783

瑞光3号 784

瑞光5号 785

瑞光6号 786

瑞光7号 787

瑞光9号 788

瑞光10号 789

瑞光16号 790

瑞光18号 791

瑞光19号 792

瑞光28号 793

桑多拉 794

森格鲁 795

曙光 796

双佛 797

双喜红 798

丝德斯 799

斯蜜 800

酸李光 801

天红 802

甜李光 803

维拉斯 804

温伯格 805

五月火 806

五月魁 807

五月阳光 808

夏魁 809

兴津油桃 810

秀峰 811

秀玉 812

雪皇后 813

艳光 814

阳光 815

银宝石 816

早红2号 817

早红魁 818

早红霞 819

早红艳 820

早红珠 821

珍珠红 822

郑油桃3-10 823

郑油桃2-6 824

郑油桃3-12 825

郑油紫红桃 826

中农金辉 827

中农金硕 828

中油桃4号 829

中油桃5号 830

中油桃8号 831

中油桃9号 832

中油桃10号 833

中油桃11号 834

中油桃12号 835

中油桃13号 836

中油桃14号 837

丽春 838

早星 838

织女 838

第四节 蟠桃 839

124蟠桃 839

NJF7 840

NJF10 841

白芒蟠桃 842

北京晚蟠桃 843

碧霞蟠桃 844

扁桃 845

长生蟠桃 846

陈圃蟠桃 847

大连4-35 848

奉化蟠桃 849

黄金蟠桃 850

嘉庆蟠桃 851

金塔油蟠桃 852

离核蟠桃 853

龙油蟠桃 854

麦黄蟠桃 855

美国蟠桃 856

农神蟠桃 857

蟠桃皇后 858

蟠桃王 859

平顶毛蟠桃 860

平顶油蟠桃 861

肉蟠桃 862

瑞蟠2号 863

瑞蟠3号 864

瑞蟠4号 865

撒花红蟠桃 866

陕76-2-13 867

苏联蟠桃 868

晚蟠桃 869

五月鲜扁干 870

新红蟠桃 871

新红早蟠桃 872

英日尔蟠桃 873

玉露蟠桃 874

早黄蟠桃 875

早魁蜜 876

早露蟠桃 877

郑蟠4-18 878

中蟠桃10号 879

中蟠桃11号 880

中油蟠桃1号 881

中油蟠桃2号 882

中油蟠桃3号 883

中油蟠桃4号 884

第五节 观赏桃 885

白单瓣 885

白重瓣垂枝 886

报春 887

北京 888

单瓣紫桃 889

绯桃 890

粉碧桃 891

粉寿星 892

红垂枝 893

红花碧桃 894

红菊花桃 895

红寿星 896

红叶垂枝 897

红叶桃 898

花玉露 899

黄金美丽 900

绛桃 901

菊花桃 902

满天红 903

人面桃 904

入画寿星 905

洒红龙柱 906

洒红桃 907

石马早红花 908

寿白 909

寿粉 910

探春 911

桃花仙子 912

五宝桃 913

迎春 914

鸳鸯垂枝 915

元春 916

朱粉垂枝 917

第六节 砧木 918

GF677 918

阿克拉娃 919

贝蕾 920

哈露红 921

哈露红实生 922

列玛格 923

洛格红叶 924

西伯利亚 925

筑波2号 926

筑波3号 927

附表 中国桃遗传资源研究基金资助情况表 928

主要参考文献 929