主要贸易国家和地区食品安全监控机制 下PDF电子书下载

专有名词中英文对照及缩略语 1

机构名称中英文对照及缩略语 3

第1章 加拿大进口食品安全监管机制 5

1.1主管机构及职责 5

1.1.1食品检验署（CFIA） 5

1.1.2卫生部（HC） 6

1.1.3边境服务局（CBSA） 7

1.1.4公共卫生署（PHAC） 7

1.1.5农业与农业食品部（AAFC） 7

1.1.6外交事务和国际贸易部（DFATD） 7

1.1.7环境部（EC） 7

1.1.8渔业与海洋部（DFO） 8

1.1.9计量院（MC） 8

1.1.10省、地区（市）政府食品安全监管机构 8

1.1.11加拿大食品安全监管协调机制 8

1.2法律法规和标准体系 9

1.2.1食品安全法律法规层级和框架 9

1.2.2食品安全相关主要法律法规 12

1.2.3食品安全标准体系 15

1.3进口食品监管机制 16

1.3.1对进口食品的要求 16

1.3.2食品良好进口规范 19

1.3.3 CFIA的自动化进口系统 20

1.3.4食品进口流程 20

1.3.5对不合格进口食品的监管 23

1.3.6进口监管典型产品——肉类进口监控体系 23

1.3.7进口食品监控计划 27

第2章 澳大利亚进口食品安全监管机制 87

2.1主管机构及职责 87

2.1.1澳新食品监管部长级论坛（The Forum） 88

2.1.2澳新食品标准局（FSANZ） 88

2.1.3农业和水资源部 89

2.1.4初级产业常务理事会（SCoPI）及其常设委员会（PISC） 89

2.1.5澳大利亚农药和兽药管理局（APVMA） 89

2.1.6澳大利亚竞争和消费者委员会（ACCC） 90

2.1.7地方政府 90

2.1.8澳大利亚食品安全协调机制 91

2.2法律法规 91

2.2.1概况 91

2.2.2联邦法律法规 92

2.2.3州和领地法律 94

2.2.4食品安全标准体系 94

2.3进口食品监管机制 96

2.3.1对进口食品的要求 96

2.3.2进口食品检验计划（IFIS） 96

2.3.3对不合格进口食品的处理措施 103

2.3.4食品监控计划 103

第3章 新西兰进口食品安全监管机制 113

3.1主管机构及职责 113

3.1.1议会立法咨询办公室（PCO） 113

3.1.2法规审查委员会 113

3.1.3初级产业部（MPI） 113

3.1.4卫生部 114

3.1.5海关 115

3.1.6环境保护署（EPA） 115

3.1.7司法部 115

3.1.8商务创新和就业部（MBIE） 115

3.1.9地方执行机构 115

3.1.10新西兰食品安全监管协调机制 116

3.2法律法规及标准体系 116

3.2.1法律 116

3.2.2法规 119

3.2.3技术标准 120

3.3进口食品监管机制 123

3.3.1对进口食品的要求 123

3.3.2对进口商的要求 126

3.3.3食品进口流程 126

3.3.4进口食品的监管措施 128

3.3.5对不合格进口食品的监管 129

3.3.6食品监控计划 130

附录1农药英中文对照表 160

附录2兽药英中文对照表 181

参考文献 192