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天工开物
天工开物

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自然科学

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  • 作 者:(明)宋应星撰
  • 出 版 社:北京:人民出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787010146867
  • 页数:298 页
图书介绍:《天工开物》是一部百科全书式的著作,外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”,它是中国科技史料中保留最为丰富的一部。全书内容丰富,几乎涉及到工业文明以前的所有农业、手工业各部门各领域各工种的生产技术、工艺流程、设计文化以及诸多问题。全书依据“贵五谷而贱金玉”的思想原则,进行理论架构,形成了独具中华传统造物设计理论特色的“天工”“开物”体系,并与《考工记》、《营造法式》共同完成了中华“考工学”设计理论体系建构。作为全球化进程中的转型性的集大成之作,《天工开物》是中华传统“考工学”设计理论体系和工匠文化精神的代表性著作,值得我们认真阅读、研究、传承与开新。此次校勘出版,旨在为建构当代中国设计理论体系而发掘、积累、探索与开新,版本上采用了1927年出版的《喜咏轩丛书》,该版最大的特色,就在于配图的完整性和现代性,有很高的设计学价值。
《天工开物》目录
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卷上 3

乃粒 第一 3

总名 3

稻 3

稻宜 4

稻工 耕 耙 磨耙 耘耔 具图 4

稻灾 5

水利 筒车 牛车 踏车 拔车 桔槔 皆具图 6

麦 7

麦工 北耕种、耨 具图 7

麦灾 8

黍稷 粱粟 8

麻 9

菽 10

附图 12

乃服 第二 33

蚕种 33

蚕浴 33

种忌 34

种类 34

抱养 35

养忌 35

叶料 35

食忌 36

病症 36

老足 37

结茧 山箔 具图 37

取茧 37

物害 38

择茧 38

造绵 38

治丝 缫车 具图 38

调丝 39

纬络 纺车 具图 39

经具 溜眼 掌扇 经耙 印架 皆具图 39

过糊 40

边维 40

经数 40

花机式 具全图 40

腰机式 具图 41

结花本 41

穿经 41

分名 42

熟练 42

龙袍 42

倭缎 43

布衣 赶 弹 纺 具图 43

枲著 43

夏服 44

裘 44

褐毡 45

附图 47

彰施 第三 69

诸色质料 69

蓝淀 70

红花 70

造红花饼法 71

附:燕脂 71

槐花 71

粹精 第四 73

攻稻 击禾 轧禾 风车 水碓 石碾 臼 碓筛 皆具图 73

攻麦 扬 飏 磨 罗 具图 74

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽 小碾 枷 具图 76

附图 77

作咸 第五 101

盐产 101

海水盐 101

池盐 102

井盐 103

未盐 103

崖盐 104

附图 105

甘嗜 第六 121

蔗种 121

蔗品 122

造糖 具图 122

造白糖 123

饴饧 123

蜂蜜 123

附:造兽糖 124

附图 125

卷中 131

陶埏 第七 131

瓦 131

砖 132

罂瓮 133

白瓷附:青瓷 134

附:窑变 回青 136

附图 137

冶铸 第八 151

鼎 151

钟 151

釜 153

像 153

炮 153

镜 154

钱 154

附:铁钱 155

附图 156

舟车 第九 165

舟 165

漕舫 165

海舟 168

杂舟 168

车 170

附图 172

锤锻 第十 179

治铁 179

斤斧 180

锄镈 180

鎈 180

锥 181

锯 181

刨 181

凿 181

锚 182

针 182

治铜 182

附图 184

燔石 第十一 189

石灰 189

蛎灰 190

煤炭 190

矾石 白矾 191

青矾 红矾 黄矾 胆矾 191

硫黄 192

砒石 193

附图 194

膏液 第十二 201

油品 201

法具 202

皮油 203

附图 204

杀青 第十三 209

纸料 209

造竹纸 209

造皮纸 211

附图 212

卷下 219

五金 第十四 219

黄金 219

银 221

附:朱砂银 222

铜 222

附:倭铅 224

铁 224

锡 225

铅 226

附:胡粉 226

附:黄丹 227

附图 228

佳兵 第十五 243

弧矢 243

弩 245

干 246

火药料 246

硝石 247

硫黄 详见《燔石》卷 247

火器 248

附图 250

丹青 第十六 265

朱 265

墨 266

附:诸色颜料 267

附图 268

曲蘖 第十七 275

酒母 275

神曲 276

丹曲 276

附图 278

珠玉 第十八 281

珠 281

宝 282

玉 283

附:玛瑙 水晶 琉璃 285

附图 287

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