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猪场建设与经营管理
猪场建设与经营管理

猪场建设与经营管理PDF电子书下载

农业科学

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  • 作 者:关铜主编;洪五一,尧国民,刘顺容副主编
  • 出 版 社:成都:西南交通大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787564332860
  • 页数:201 页
图书介绍:本书为高职高专畜牧兽医类专业教材。主要内容包括:猪场环境评估、猪场选址与规划建设、猪场设施设备、猪场行政管理、财务管理、生产管理和营销管理等内容。书稿以猪场生产经营管理管理为主线,以猪场管理岗位(群)的具体工作任务设定教学内容。具有较强的针对性和实用性,可作为高职畜牧兽医及相关专业教学教材,也可供猪场管理人员学习参考。
《猪场建设与经营管理》目录

绪论 1

项目一 规模猪场的规划与建设 9

任务一 猪场环境影响评估 9

任务二 猪场选址及基本条件要求 11

任务三 猪场规划与布局 14

任务四 猪舍建筑工艺设计要求 15

任务五 猪场环境控制 27

项目二 猪场设施设备 35

任务一 猪场常规设备 35

任务二 智能化母猪饲养管理系统 42

任务三 沼气设施 46

项目三 规模猪场行政管理 49

任务一 规模猪场机构及岗位设置 52

任务二 猪场行政管理制度 53

任务三 规模猪场企业文化建设与人力资源管理 60

任务四 岗位目标考核与薪酬管理 69

项目四 猪场财务管理 88

任务一 猪场财务管理基础工作 88

任务二 猪场经济核算 91

任务三 猪场资金管理 121

任务四 猪场生产成果的核算 123

任务五 猪场经济活动分析 124

项目五 猪场生产管理 131

任务一 猪场生产流程与生产指标 131

任务二 猪场生产组织架构、岗位定编及责任分工 132

任务三 猪场生产例会与技术培训 136

任务四 猪场现场环境控制管理 137

任务五 猪群生产管理 144

项目六 猪场统计分析与报表 153

任务一 猪场统计与分析 153

任务二 猪场生产统计报表的使用与设计 155

项目七 猪场饲养管理技术操作规程 167

任务一 树立全方位疫病防控理念 167

任务二 隔离舍(后备猪)饲养管理技术操作规程 170

任务三 配种妊娠舍饲养管理技术操作规程 172

任务四 人工授精技术操作规程 177

任务五 分娩舍饲养管理技术操作规程 181

任务六 保育舍饲养管理技术操作规程 185

任务七 生长育肥舍饲养管理技术操作规程 186

任务八 猪场兽医临床技术操作规程 188

项目八 猪场营销管理 190

任务一 市场调查和风险分析 190

任务二 市场定位与产品定位 192

任务三 市场营销策略 195

参考文献 201

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