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中国历史名茶  坦洋工夫
中国历史名茶  坦洋工夫

中国历史名茶 坦洋工夫PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:林光华,陈成基主编;李健民执行主编
  • 出 版 社:福州:福建美术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787539322346
  • 页数:222 页
图书介绍:本书从中国历史名茶——坦洋工夫的地理生态环境、人文历史着手,讲述坦洋工夫的产生发展,介绍了坦洋工夫茶的制作技艺及冲泡饮用方法,介绍了坦洋工夫的养生作用。
《中国历史名茶 坦洋工夫》目录

卷首语 7

第一章 山水茶乡 13

福安地理 14

宜茶生态 17

坦洋菜茶 20

海上茶路 23

第二章 坦洋话茶 29

村名形胜 30

故事传奇 35

“坦洋工夫” 38

闽瓯茶都 45

茶人风采 55

百年沧桑 60

第三章 您好,工夫茶 65

情系巴拿马 66

金奖档案 71

雄风又起 74

海峡大茶都 77

第四章 魅力红茶 81

健康之饮 82

制作技艺 88

坦洋茶艺 99

第五章 风雅茶道 105

隋唐有约 106

宋代茶诗 109

清茗翰墨 112

茶俗茶谚 118

海内知己 129

第六章 茶界精英 137

茶界泰斗张天福 138

茶科教育家庄晚芳 143

茶学大家李联标 146

“台茶之父”吴振铎 150

茶苑骄子三专家 154

第七章 茶史编年 161

隋至清末 162

民国时期 173

1949-1977年 180

1978-2009年 188

附录 204

附录1 204

附录2 210

附录3 212

后记 222

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