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饭店经营管理重中之重  新疆鸿福大饭店五周年分享
饭店经营管理重中之重  新疆鸿福大饭店五周年分享

饭店经营管理重中之重 新疆鸿福大饭店五周年分享PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:15 积分如何计算积分?
  • 作 者:刘江霞主编
  • 出 版 社:北京:海洋出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7502760938
  • 页数:460 页
图书介绍:本书结合饭店经营管理实际,讲究方法的可操作性,使饭店经营管理特征和发展趋势在本书有所体现。
《饭店经营管理重中之重 新疆鸿福大饭店五周年分享》目录

第一章 新疆鸿福大饭店企业文化的兴起 4

什么是文化 4

文化的差异与优势 7

鸿福大饭店的饭店业特性与趋势 10

鸿福大饭店的文化战略及作用 15

鸿福文化是价值系统形成的原因和结果 17

鸿福大饭店文化的内容和范畴 19

鸿福大饭店文化的导入 38

鸿福学习型组织建设 44

知识经济时代鸿福管理的新形式 60

实现自我超越的鸿福领袖 76

鸿福学习型领袖的魅力 89

第二章 新疆鸿福大饭店人力资源管理模式 94

新疆鸿福大饭店人力资源管理的基本理念 94

新疆鸿福大饭店人力资源管理系统 95

新疆鸿福大饭店聘用管理工作方案 99

新疆鸿福大饭店面试技术工作方案 116

新疆鸿福大饭店薪资管理工作方案 128

新疆鸿福大饭店员工培训工作方案 147

新疆鸿福大饭店工作分析工作方案 174

新疆鸿福大饭店考核分析技术工作方案 195

新疆鸿福大饭店人事诊断技术工作方案 207

新疆鸿福大饭店工作评价技术工作方案 217

新疆鸿福大饭店典型人力图表工作方案 236

第三章 新疆鸿福大饭店全面质量管理模式 250

新疆鸿福大饭店产品质量概述 250

新疆鸿福大饭店质量管理模式 252

宾客对新疆鸿福大饭店产品质量的评价 256

新疆鸿福大饭店服务质量管理思想及方法 259

第四章 新疆鸿福大饭店营销新思路 274

鸿福营销人员成功系统动力模式 274

新疆鸿福大饭店终极营销策略 289

如何成为鸿福大饭店营销高手 292

成功营销的80%取决于心理因素 298

再重温鸿福大饭店营销的特征 299

不同的市场状态下鸿福大饭店的营销重点 300

鸿福大饭店的战略规划和市场营销的关系 300

营销中的产品和定价策略对鸿福大饭店营销的影响 304

如何制定、撰写鸿福大饭店市场营销计划 307

新疆鸿福大饭店营销创新模式 313

第五章 新疆鸿福大饭店的营销策划 320

新疆鸿福大饭店营销与营销策划A、B、C 320

营销策划前的必要准备 322

如何撰写鸿福大饭店营销策划方案书 342

鸿福大饭店营销策划书的执行控制 345

鸿福大饭店公共关系计划 357

第六章 新疆鸿福大饭店同仁的心灵技巧 364

打开新疆鸿福大饭店同仁卓越之窗 364

鸿福大饭店同仁与您分享“完全成功方程式” 365

了解掌握命运的秘诀 369

取得成功的决定性因素——价值观与信念 374

新疆鸿福大饭店同仁积极心锚的建立 379

建立新疆鸿福大饭店同仁成功能力圈 383

第七章 新疆鸿福大饭店内部诊断技能 396

新疆鸿福大饭店内部诊断工作流程 396

新疆鸿福大饭店企业内部诊断方法 408

新疆鸿福大饭店企业内部组织诊断 426

新疆鸿福大饭店借企业内部诊断提升营销绩效 444

后记 459

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