中国古代农具PDF电子书下载

第一章 古代农具发展概况 2

第一节 中国农具之萌芽 2

蒙昧初开的两大步 2

自成一体的农业起源 3

原始农具 7

夏商西周农具 8

铁器牛耕——春秋战国农具 11

第二节 中国农具的奠基时期 15

秦汉时期农具 15

三国两晋南北朝时期的农具 22

隋唐五代农具 23

第三节 中国农具的巅峰与停滞时期 25

宋元时期农具 25

明清时期农具 26

第二章 古代整地农具 30

第一节 早期整地农具 30

原始整地农具 30

新石器时代整地农具 32

耒耜的演变 35

第二节 整地农具——北方旱地 39

翻土开地——旱地犁 39

田间开沟——锸 42

粉碎土块——旱地耙 43

其他整地农具 44

第三节 整地农具——南方水田 46

翻地覆土——曲辕犁 46

人力耕地——铁搭 48

其他整地农具 49

犁的进化过程 51

第四节 整地有方法 53

整地的必要与最初开垦措施 53

整地技术 55

明清土壤耕作技术 59

牛耕铁犁的形成与发展 64

第三章 古代播种与中耕农具 70

第一节 种类繁多的播种农具 70

随耕随种——瓠种 70

畜力牵引——播种耧车 71

拔秧移栽——秧马 72

其他播种农具 73

第二节 播种有方法 75

播种技术 75

良种选育和栽培技术 77

《齐民要术》上所提出的播种方法 83

《王祯农书》上所提出的播种方法 83

第三节 中耕农具与方法 85

松土除草——耧锄 85

挖土除草——铲 86

稻田除草——耘荡 87

我国古代对于中耕除草重要性的认识 87

中耕技术 88

第四章 古代灌溉与收获农具 92

第一节 北方军地灌溉农具 92

杠杆浇田——桔槔 92

滑车、辘轳车及双辘轳 93

自动提水——筒车 94

第二节 南方水田灌溉农具 96

双人提水——戽斗 96

齿轮汲水——翻车 97

其他灌溉农具 99

第三节 灌溉有方法 101

灌溉工作介绍 101

灌溉的出现 104

灌溉技术 104

第四节 收获农具与方法 110

收割秸秆——镰刀 110

芟麦联合装置 111

其他收获农具 112

收获技术 114

镰与镰的发展 116

第五章 古代脱粒与加工农具 120

第一节 脱粒农具与方法 120

掼稻簟、掼床和掼桶 120

连枷与风扇车 121

其他脱粒农具 122

脱粒技术 123

第二节 古代加工农具与技术 129

原始人类的粮食加工工具 129

古老农具——杵臼 130

罗、脚打罗及水击罗面 131

精米加工——碾 132

子棉加工——轧车 133

第三节 磨的发展 135

磨 135

转磨、砻磨及船磨 136

连磨、水磨及水转连磨 137

第四节 碓的发展 141

碓 141

碓的发展 142

第六章 农用运输与储存工具 146

第一节 古代车的创始 146

车的出现和发展 146

穿行在山间的畜力驮运 147

古老的马车 148

农用运输车与船 152

第二节 农用船与储粮工具 154

脱胎于浮具的筏 154

人类智慧的结晶——独木舟 156

农用运输船 158

第三节 古代储量工具 160

窖储 160

仓储 161

第七章 对古代农具的继承与发展 164

第一节 中国古代农具发展回顾 164

中国农具技术由先进变后进的原因 164

中国人为什么没有发明拖拉机 166

第二节 中国近现代农具发展 172

新中国农具发展简述 172

改革开放以后农具的发展 175

传统农业与现代化 176

参考书目 182