菜市场水果图鉴PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:张蕙芬著;林松霖绘
- 出 版 社:北京:清华大学出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787302394907
- 页数:217 页
图书介绍:本书特别以精美的水果图鉴插画来呈现台湾这个水果王国四季不同种类的当季水果,除了囊括市场常见的品种外,还绘制插画,果实之外的植物特征,如叶片、花朵等,让每个人都可轻松按图索骥。同时也会描述每一种水果的源起、实用市场信息、品种的特色等丰富内容。
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《菜市场水果图鉴》目录
全年无休水果图鉴 1
木瓜 2
香蕉 8
凤梨 20
莲雾 28
番石榴 34
梨子 42
杨桃 50
甜瓜 56
番茄 62
葡萄 70
春季水果图鉴 75
桑椹 76
桃子 80
李子 84
梅子 88
杨梅 92
夏季水果图鉴 95
西瓜 96
荔枝 104
龙眼 112
芒果 118
水蜜桃 126
柠檬 132
百香果 136
火龙果 140
鳄梨 144
秋季水果图鉴 147
柚子 148
柿子 154
苹果 162
柳橙 171
冬季水果图鉴 175
释迦 176
大青枣 180
金柑 184
柑橘 188
葡萄柚 194
枇杷 198
草莓 202
【附录】菜市场水果图鉴 205
【附录1】每月推荐当季水果 206
【附录2】低热量与高热量水果排行榜 210
【附录3】养颜美容水果排行榜 212
【附录4】水果营养大解密 213
【附录5】如何选择优良的本地水果 214
学名索引 215
英名索引 216
参考书目 217
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