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养生豆浆
养生豆浆

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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:梁慧敏,刘建承,陈冠廷编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787518007912
  • 页数:135 页
图书介绍:本书主要介绍了各类豆浆的原料、做法、营养功效。豆浆含有丰富的高优质植物蛋白质、大豆异黄酮、大豆配糖体、卵磷脂,且不含胆固醇,能预防高血压、冠心病、脑中风、糖尿病能,是健康多多的饮品。全书在介绍豆浆的基础上,还介绍了豆花、米浆以及豆浆变化料理的做法,可作为豆浆爱好者的参考用书。
《养生豆浆》目录

自己做豆浆,香浓又可口 8

手工豆浆制作步骤大公开 10

原味豆浆制作 12

豆浆家族介绍 14

豆浆里的好东西~豆渣妙用 15

全家人的养生豆浆 天然、无毒的健康活力汁 18

燕麦牛奶豆浆 18

花生黑豆豆浆 20

姜汁豆浆 21

腰果核桃豆浆 22

绿豆燕麦豆浆 24

五行养生豆浆 25

红豆芋头豆浆 26

花豆燕麦豆浆 28

黑豆芝麻糯米豆浆 29

枸杞豆浆 30

红豆薏米豆浆 32

小麦胚芽豆浆 33

五谷杂粮豆浆 34

绿豆荞麦豆浆 36

三色豆浆 38

黑豆莲子豆浆 39

栗子豆浆 40

山药薏米豆浆 42

雪莲子牛奶豆浆 43

咸豆浆 44

黑芝麻杏仁豆浆 46

南瓜豆浆 48

抹茶豆浆布蕾 49

花生南瓜籽豆浆 50

莲子银耳豆浆 52

红豆麦片豆浆 54

花生红枣豆浆 55

亚麻籽芝麻豆浆 56

豆浆拿铁 58

花生百合豆浆 59

草莓蜂蜜豆浆 60

豆花、米浆制作技巧Q&A 62

养生豆花、米浆 五谷杂粮和豆浆的美味交集 64

原味豆花制作 64

姜汁花生豆花 66

绿豆薏米豆花 68

八宝豆花 69

芋头粉圆豆花 70

红豆沙莲子豆花 72

芋圆地瓜圆豆花 74

核桃糊豆花 76

鸡蛋布丁豆花 78

抹茶布丁豆花 80

红豆紫米米浆 82

原味花生米浆 84

杏仁糙米浆 86

黑木耳桂圆米浆 87

地瓜燕麦米浆 88

薏米黑糯米浆 90

桂圆枸杞米浆 91

绿豆小米花生糙米浆 92

坚果黑豆糙米浆 94

红麦仁米浆 95

八宝糙米浆 96

南瓜玉米糙米浆 98

十谷米浆 100

五谷花生糙米浆 101

坚果米浆 102

美味豆浆高汤制作 104

养生豆浆变化料理 简单吃出不一样的豆浆风情 106

豆浆什菇小米粥 106

豆浆拉面 108

豆浆虾仁蒸蛋 110

豆浆咸粥 112

豆浆火锅 114

雪菜肉丝豆腐脑 116

豆渣酸奶沙拉卷 118

豆酥彩椒炒饭 120

菩提鲜菇汤 122

豆浆山药鸡盅 124

豆浆南瓜浓汤 126

豆皮奶油焗烤花菜 128

附录 130

五谷杂粮保健养生法 130

豆浆机的使用和保养 132

香甜的豆浆调味糖 134

豆浆料理常见疑惑Q&A 135

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