凉泡菜·凉面好简单PDF电子书下载
- 电子书积分：8 积分如何计算积分？
- 作 者：周子钦，王景茹著
- 出 版 社：南京：江苏美术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787534473227
- 页数：102 页
图书介绍：本书中提供了各种食材的选购与处理，以及制作凉菜、泡菜的诀窍，不用大费周章，就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇，精挑12种脍炙人口的好吃凉面，如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等，额外介绍超级方便的11种拌面酱，再搭配25种速配面料，就能变化出千变万化的自慢凉面喔！
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