全球学校供餐状况 2013PDF电子书下载

引言 1

背景和基本理论 1

定义和数据来源 3

第1章 学校供餐有多普遍？ 9

1.1 学校供餐计划的规模 10

1.2 学校供餐计划的年度投资额 14

1.3 学校供餐计划的覆盖率 15

1.4 计划资金来源 19

1.5 未来动向 20

第2章 与国家的收入水平有关吗？ 23

2.1 高收入和中等偏上收入国家的学校供餐 23

2.2 中等偏下收入国家的学校供餐 28

2.3 低收入国家的学校供餐 32

2.4 未来动向 36

第3章 为什么学校供餐至关重要？ 41

3.1 学校供餐作为国家社会保障制度的一部分 42

3.2 学校供餐与儿童发展 47

3.3 学校供餐与本地农业生产 50

3.4 推行学校供餐计划的现实挑战 55

第4章 学校供餐成本如何？ 61

4.1 学校供餐成本 62

4.2 研究学校供餐的相对成本 63

4.3 低收入国家的成本因素 65

4.4 计算学校供餐收益 66

第5章 发展合作伙伴如何支持学校供餐？ 71

5.1 全球层面的合作伙伴关系与协调 71

5.2 各区域伙伴关系与协调 76

5.3 国家层面的伙伴关系与协调 77

5.4 粮食署在学校供餐方面发挥新作用 80

5.5 粮食署与合作伙伴的未来动向 85

结论 89

参考文献 96

附件1 世界粮食计划署、世界银行和儿童发展合作伙伴关系的合作出版物 100

主要合作出版物 100

伙伴关系资源节选 101

更多资源 106

附件2 国家学校供餐指标 107

附件3 估算受益人数、覆盖率和投资额所使用的方法和资源 115

估计值 116

分析的局限性 122

缩略语 124