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图解0-1岁宝宝断奶与辅食
图解0-1岁宝宝断奶与辅食

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工业技术

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  • 作 者:付娟娟编著
  • 出 版 社:北京:中国人口出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:7510124808
  • 页数:267 页
图书介绍:本书就是从科学、实用的角度出发,融入现阶段最新最经典的养育经验,结合0~1岁宝宝的生长发育特点,以及这一阶段的营养重点,以符合宝宝体质和健康的标准,为父母提供断奶与辅食添加各阶段宝宝的科学喂养指导。
《图解0-1岁宝宝断奶与辅食》目录

第1篇 0~1岁宝宝生长发育 1

0~1岁宝宝身体发育特点 2

1个月的宝宝 2

2个月的宝宝 3

3个月的宝宝 4

4个月的宝宝 5

5个月的宝宝 5

6个月的宝宝 6

7个月的宝宝 7

8个月的宝宝 8

9个月的宝宝 9

10个月的宝宝 10

11个月的宝宝 11

12个月的宝宝 12

0~1岁宝宝体格发育参考值 13

第2篇 0~3个月,纯奶喂养期 15

0~3个月宝宝食量、大小便和睡眠 16

母乳喂养 17

喂养宝宝首选母乳 17

坚信自己可以母乳喂养 18

宝宝出生后尽早开奶 18

多让宝宝吮吸,排除泌乳障碍 19

下奶前可以喂点奶粉或糖水 20

宝宝并非一哭就要喂 20

夜间哺乳要注意安全 21

让宝宝来决定吃多少、吃多快 22

“歇奶”与“馋奶” 23

让奶水更丰富营养 23

乳汁少的妈妈别“攒奶” 24

暂时不能喂母乳时预防回奶 25

别让宝宝边吃边玩 25

妈妈情绪波动影响乳汁质和量 26

宝宝满月后的喂养要求 27

母乳可以保存 27

感冒不影响喂母乳 28

别急着加奶粉 29

需要给宝宝喂水 30

经期仍可喂母乳 30

宝宝吐奶、溢奶 31

宝宝不肯吃母乳 31

妈妈乳头皲裂如何喂养宝宝 32

妈妈乳腺炎如何喂宝宝 33

乳头内陷如何喂养宝宝 33

配方奶喂养 34

需要人工喂养的宝宝 34

新生儿初期先别用全奶 35

根据宝宝的需要调整奶量 35

注意奶水的流速和温度 36

奶具要经常清洗、消毒、更换 36

准备配方奶的一些误区 37

选择适合自己宝宝的奶粉 38

不要频繁更换奶粉 38

需要尽快更换奶粉的情形 39

配方奶喂养的宝宝要喂水 39

配方奶喂养谨防过量 40

正确的喂奶粉姿势 40

混合喂养 41

混合喂养的主要方式 41

让宝宝顺利接受混合喂养 42

混合喂养应以母乳为主 42

混合喂养的宝宝需要喂点水 43

如何确定是否需要添加奶粉 43

纠正宝宝“乳头错觉”小妙招 44

按时还是按需看喂养方法 45

夜里适宜喂母乳 45

第3篇 4~6个月,准备断奶期 47

4~6个月宝宝食量、大小便和睡眠 48

4~6个月宝宝的营养需求 49

妈妈须知的断奶知识 50

奶仍然是宝宝的主要营养来源 50

奶与辅食怎样配合 51

逐渐改掉睡前醒后吃奶的习惯 52

辅食添加提示 53

适时给宝宝添加辅食 53

给宝宝添加辅食的重要信号 54

辅食选购的3个误区 55

要特别注意辅食的安全 55

宝宝需要的辅食餐具 56

辅食应少糖、无盐、无调味品 56

各类辅食的制作方法 57

婴儿米粉的选购与冲调 58

成品泥糊状辅食的选购与食用 59

每次加一样,每周加一种 60

初期制作辅食需要的工具 60

怎样把握一日辅食的量与次数 61

宝宝的第一顿辅食 62

宝宝拒绝或排斥辅食 63

给过敏体质的宝宝添加辅食 63

通过观察大便调整辅食 64

由糊状食物到固体食物 65

4~6个月营养辅食 66

米汤 66

水果藕粉 66

藕粉糊 67

青菜米粉 67

梨汁 67

橘子汁 68

苹果汁 68

大枣水 69

山楂水 70

乌梅汤 70

核桃汁 71

猕猴桃汁 71

番茄水 72

香瓜汁 72

青菜水 73

胡萝卜汤 73

蔬果汁 74

香蕉甜橙汁 74

什锦蔬果汁 75

胡萝卜橙汁 75

番茄胡萝卜汁 76

番茄苹果汁 76

胡萝卜黄椒芒果汁 77

香蕉泥 77

香蕉牛奶糊 78

蛋黄泥 78

红薯羹 78

青菜泥 79

黄瓜水 80

鸡蛋香蕉薯糊 80

蛋黄奶 80

葡萄汁 80

白萝卜生梨汁 81

南瓜橙汁糊 81

第4篇 7~9个月,尝试更多的食物 83

7~9个月宝宝食量、大小便和睡眠 84

7~9个月宝宝的营养需求 85

妈妈须知的断奶知识 86

尝试断掉夜奶 86

宝宝只吃辅食不吃奶应纠正 87

减少宝宝对妈妈的依恋 87

辅食添加提示 88

从半固体食物到固体食物 88

辅食可以成为独立的一餐 88

为宝宝准备磨牙食品 89

1岁以内宝宝不能吃或慎吃的食物 89

开始用少量油脂烹调辅食 90

适当添加粗粮辅食 91

消除辅食中的不安全因素 92

宝宝只愿意用奶瓶吃辅食要纠正 92

不要过量喂食宝宝 93

别给宝宝吃大人饭 94

不要嚼食喂宝宝 94

宝宝不宜过度吃甜食 95

让宝宝接受新食物 95

7~9个月营养辅食 96

豆腐羹 96

菠菜羹 96

白萝卜浓汤 96

混合果汁 97

鳕鱼苹果糊 98

五彩盅 98

豆腐香菇汤 99

奶油菜花 99

红豆莲子汤 100

芝麻糯米粥 100

土豆泥 101

豌豆粥 101

小米粥 102

菠菜挂面 102

茄子泥 103

鱼肉青菜米糊 103

鸡蛋面片汤 104

花豆腐 104

糖水火龙果 105

南瓜红薯玉米粥 105

香菇火腿蒸鳕鱼 106

肉末菜粥 106

胡萝卜肉末粥 107

鱼肉豆腐 108

鸡汁土豆泥 108

面包粥 109

菠菜粥 109

胡萝卜米糊 110

南瓜米汤 110

蓝莓酱 111

番茄鱼糊 111

草莓麦片粥 112

白菜绿豆烂面条 112

鸡肝糊 112

软煎蛋饼 113

奶酪粥 113

第5篇 10~12个月,逐渐向成人饮食过渡 115

10~12个月宝宝食量、大小便和睡眠 116

10~12个月宝宝的营养需求 117

妈妈须知的断奶知识 118

采用自然的断奶过程 118

避免伤害宝宝身心健康的断奶法 119

断奶时间并非“一刀切” 119

选择断奶的好时机 120

适当的母子分离可促进断奶 121

不能反反复复地断奶 122

“罢奶”不等于“自我断奶” 122

断奶末期怎么喂宝宝 123

预防宝宝患上断奶综合征 123

断奶后不能断乳类食品 124

辅食添加提示 125

宝宝吃辅食逐渐接近成人 125

汤泡饭不宜经常吃 126

宝宝吃什么拉什么 126

给宝宝榨果汁 127

保护宝宝眼睛的食物 127

宝宝可以经常吃的健脑食物 128

培养宝宝的饮食好习惯 129

合理的进食速度 129

让宝宝保持良好的食欲 130

吃饭定时定量 130

细嚼慢咽 131

纠正不当的进食方式 131

用餐形成程序 132

锻炼独立进食能力 132

预防宝宝偏食 133

10~12个月营养辅食 134

蒸什锦鸡蛋羹 134

浆果 134

山药胡萝卜粥 135

鱼肉松粥 135

山楂银菊水 136

山楂枸杞汁 136

薏苡仁山楂汤 137

面包布丁 137

菠菜鸭血豆腐汤 138

苹果蛋黄粥 138

西蓝花牛奶糊 139

蔬菜牛奶羹 139

蔬菜鸡蛋羹 140

鱼肉羹 140

鸡肉羹 140

空心粉橘子水沙拉 141

南瓜羹 142

黄金肉末 142

香煎土豆饼 143

豌豆丸子 143

橙汁吐司 144

小米蛋花粥 144

红薯鸡蛋粥 145

鳕鱼香菇菜粥 145

鸡汁粥 146

橘皮粥 146

核桃粥 146

玉米片牛奶粥 147

面疙瘩汤 148

肝末土豆泥 148

洋葱虾泥 149

什锦粥 149

紫米葡萄粥 150

香香骨汤面 150

糖水薯蓉汤丸 151

蔬菜鸡蛋糕 151

清蒸三文鱼 152

番茄鸡蛋什锦面 152

蘑菇丸 153

胡萝卜土豆泥饼 153

豆腐粥 154

麦米枣糖水 154

火腿豆腐煲 155

萝卜蜜 155

猪肉猪肝泥 156

西蓝豆腐泥 156

肉末番茄面 157

虾蓉小馄饨 157

鸡肉香菇面 158

虾肉菜饼 158

小笼包 158

豆腐蒸蛋 159

金银蛋饺 160

牛肉软饭 160

豆干肉丁软饭 161

清汤鱼丸 161

第6篇 0~1岁宝宝喂养疑问解答 163

O~1岁宝宝喂养疑问解答 164

Q:给宝宝喝果汁的时候为什么要加水稀释? 164

Q:超市买的瓶装鲜橘汁可以代替自己制作的果汁吗? 164

Q:给宝宝喝菜汁需要兑水吗? 164

Q:宝宝需要补充钙剂吗? 165

Q:大人喝蜂蜜好处多,可以给宝宝添加一点吗? 165

Q:夏天时能给宝宝吃一点冷饮吗? 165

Q:用牛奶替代水来蒸鸡蛋羹是不是更有营养? 165

Q:用葡萄糖替代白糖用作辅食的甜味剂好吗? 166

Q:如果宝宝还没有长牙,8个月后也要添加半固体食物吗? 166

Q:8个月的宝宝能吃调味品了吗? 166

Q:宝宝吃饭不少,但是却没见怎么长肉是怎么回事呢? 167

Q:蔬菜生吃营养最全面,现在能给宝宝吃生蔬菜吗? 167

Q:宝宝不爱喝水怎么办? 167

Q:宝宝食量小要紧吗? 167

Q:宝宝什么情况下需要补充益生菌? 168

Q:给宝宝服用含铁强化食品能防止宝宝贫血吗? 168

Q:宝宝非常喜欢空奶嘴,可以一直那样咬着空奶嘴吗? 168

Q:宝宝最容易缺乏的营养元素是什么呢? 169

Q:宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办? 170

Q:宝宝爱吃罐头,可以经常喂食吗? 170

Q:宝宝睡着了,要不要叫醒喂奶? 170

Q:宝宝食量增大,母乳不足怎么办? 171

Q:宝宝出牙晚是否该补钙? 171

Q:宝宝可以喝茶吗? 171

Q:宝宝排出的大便中总有类似肥皂块的东西,是否消化不良? 172

Q:蛋黄可以用果汁调着吃吗? 172

Q:给宝宝补充鱼肝油要注意些什么? 172

Q:宝宝吃东西的时候不会嚼怎么办? 172

Q:9个月的宝宝能吃乳酸奶吗? 173

Q:宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻是什么原因? 173

Q:10个的月宝宝每天吃两个鸡蛋羹多吗? 173

Q:宝宝食欲不振,吃饭就恶心、干呕是什么原因? 173

第7篇 0~1岁宝宝常见病食疗方 175

汗症 176

鹅口疮 178

伤食 180

湿疹 182

流感 184

风寒感冒 186

风热感冒 188

腹泻 190

便秘 192

上火 194

手足口病 196

流行性腮腺炎 198

咳嗽 200

肥胖症 202

鼻出血 204

惊厥 206

水痘 208

第8篇 应该给宝宝常备的几种食物 211

大米 212

蛋黄米粥 213

什锦煨饭 213

红绿豆粥 213

枣仁粥 213

小米 214

菊花小米粥 215

金银米饭 215

芹菜小米粥 215

松子核桃小米粥 215

豆腐 216

果汁豆腐 217

虾皮豆腐 217

双色豆腐 217

水果拌豆腐 217

鸡蛋 218

蛋黄酸奶糊 219

煎饼 219

三色蛋 219

香椿鸡蛋饼 219

面粉 220

果酱薄饼 221

清汤鱼面 221

虾皮碎菜包 222

玲珑馒头 222

红薯 223

炖苹果红薯 224

红薯豆沙饼 224

奶酪红薯羹 224

红薯泥 224

菠菜 225

芝麻拌菠菜 226

菠菜疙瘩汤 226

菠菜酸乳酪 226

菠菜牛肉粥 226

土豆 227

土豆肉末粥 228

香蕉土豆泥 228

葡萄干土豆泥 229

土豆苹果糊 229

西红柿 230

番茄粥 231

番茄米饭卷 231

番茄蛋拌饭 231

萝卜番茄汤 231

胡萝卜 232

胡萝卜牛肉粥 233

猪骨胡萝卜泥 233

胡萝卜饼 233

双色条 233

白萝卜 234

白萝卜棒骨汤 235

白萝卜炖鱼 235

萝卜瘦肉粥 235

虾皮萝卜汤 235

卷心菜 236

卷心菜水饺 237

卷心菜蛤蜊汤 237

卷心菜番茄汤 237

卷心菜汁 237

冬瓜 238

冬瓜肉末面 239

虾皮冬瓜丝 239

冬瓜粥 239

南瓜 240

蛋黄南瓜 241

南瓜粥 241

蒸南瓜 241

鸡肉南瓜泥 241

香菇 242

丝瓜香菇汤 243

豆腐烧香菇 243

香菇鸡粥 243

小米香菇粥 243

苹果 244

苹果沙拉 245

鲜苹果胡萝卜牛奶 245

杏仁苹果豆腐羹 245

梨 246

梨粥 247

灯芯草雪梨汤 247

梨酱 247

脆梨布丁 247

大枣 248

枣肉鸡内金饼 249

大枣核桃羹 249

大枣鸡肝粥 249

佛手枣泥包 249

香蕉 250

香蕉麦片粥 251

香蕉奶冻 251

香蕉鲜桃汁 251

香蕉胡萝卜玉米羹 251

鳕鱼 252

鳕鱼萝卜汤 253

鳕鱼牛奶 253

鳕鱼粥 253

鳕鱼红薯饭 253

鲑鱼 254

土豆鲑鱼 255

鲑鱼面 255

鲑鱼海苔盖饭 255

鲑鱼奶酪汤 255

虾 256

美味虾粥 257

丝瓜虾仁 257

虾汁菜花 257

鲜虾泥 257

猪肉 258

肉末豆腐粥 259

肉末面片汤 259

南瓜绞肉 259

白菜肉卷 259

牛肉 260

牛肉沙拉 261

蔬菜牛肉粥 261

牛肉汤米糊 261

牛肉末薯蛋 261

动物肝脏 262

肝末汤 263

猪肝绿豆粥 263

鸡肝肉饼 263

猪肝蛋黄粥 263

玉米 264

西蓝花玉米粥 265

鸡蛋玉米粥 265

鲜奶玉米糊 265

玉米炒蛋 265

芝麻 266

芝麻鱼条 267

芝麻芋头糊 267

麻酱花卷 267

黑芝麻粥 267

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