天然药物化学 第2版 供药学类各专业用PDF电子书下载

上篇 基本操作技术与应用 3

第一章 绪论 3

一、概述 3

二、导读 5

参考文献 8

第二章 天然药物化学成分一般提取方法 9

基本知识 9

提取技术 11

一、浸渍法 11

二、渗漉法 11

三、煎煮法 12

四、回流提取法 13

五、连续回流提取法 13

六、超声提取法 14

七、水蒸气蒸馏法 14

八、升华法 15

九、超临界流体萃取 16

小结 19

同步测试 19

参考文献 21

第三章 天然药物化学成分一般分离方法 23

基本知识 23

分离技术 24

一、系统溶剂分离法 24

二、两相溶剂萃取法 25

三、沉淀法 28

四、结晶与重结晶法 30

五、透析法 31

六、分馏法 32

小结 35

同步测试 35

参考文献 37

第四章 色谱分离法 38

基本知识 38

色谱技术 40

一、氧化铝色谱法 40

二、硅胶色谱法 42

三、活性炭色谱法 43

四、聚酰胺色谱法 44

五、离子交换色谱法 46

六、大孔吸附树脂法 47

七、凝胶色谱法 48

八、薄层色谱法 51

九、纸色谱法 54

十、电泳技术 54

十一、干柱色谱法 57

十二、气相色谱法 58

十三、高效液相色谱法 58

小结 62

同步测试 62

参考文献 64

第五章 天然药物活性成分的研究 66

基本知识 67

一、天然药物活性成分的研究途径 67

二、天然药物活性成分的研究方法 68

应用实例 75

仙鹤草芽驱绦虫成分的研究 75

小结 76

同步测试 76

实训 79

项目：天然药物化学成分的预试验 79

参考文献 85

下篇 天然药物各类化学成分 89

第六章 糖类和苷类 89

基本知识 90

一、结构 90

二、苷的性质 93

三、苷键的裂解 94

四、苷的提取分离 96

应用实例 98

苦杏仁 98

小结 99

同步测试 100

参考文献 101

第七章 生物碱 102

基本知识 102

一、结构 102

二、性质 105

三、提取 110

四、分离 111

五、鉴定 113

应用实例 114

一、麻黄 114

二、黄连 118

三、苦参 123

四、洋金花 125

五、防己 128

六、川乌（附子） 130

小结 131

同步测试 131

实训 134

项目一：黄柏中盐酸小檗碱的提取分离与鉴定 134

项目二：防己中粉防己碱的提取分离及鉴定 139

项目三：一叶萩碱的提取分离与鉴定 145

参考文献 151

第八章 醌类 152

基本知识 152

一、结构 152

二、性质 155

三、提取 159

四、分离 160

五、鉴定 161

六、结构测定 162

应用实例 165

一、大黄 165

二、紫草 168

三、丹参 169

小结 171

同步测试 172

实训 175

项目一：大黄中游离蒽醌的提取分离与鉴定 175

项目二：虎杖中蒽醌类成分的提取分离与鉴定 179

参考文献 183

第九章 香豆素和木脂素 184

香豆素 184

基本知识 184

一、结构 185

二、性质 187

三、提取 189

四、分离 189

五、鉴定 190

应用实例 191

一、秦皮 191

二、补骨脂 193

三、蛇床子 194

木脂素 195

基本知识 195

一、结构 196

二、性质 199

三、提取 200

四、分离 200

五、鉴定 200

应用实例 201

一、厚朴 201

二、五味子和南五味子 202

三、连翘 204

小结 205

同步测试 206

实训 209

项目一：秦皮中七叶内酯和七叶苷的提取分离与鉴定 209

项目二：补骨脂中香豆素的提取分离与鉴定 213

参考文献 217

第十章 黄酮类 218

基本知识 218

一、结构 218

二、性质 221

三、提取 226

四、分离 227

五、鉴定 229

六、结构测定 229

应用实例 235

一、黄芩 235

二、槐花 237

三、葛根 238

四、银杏叶 239

小结 240

同步测试 241

实训 243

项目：槐花中芸香苷的提取分离与鉴定 243

参考文献 249

第十一章 萜类 250

基本知识 250

一、结构 250

二、性质 254

三、提取 256

四、分离 257

应用实例 257

一、黄毛耳草中环烯醚萜苷的提取与分离 257

二、荆芥中单萜类化合物的提取与分离 259

小结 260

同步测试 261

实训 264

项目：穿心莲中二萜内酯成分的提取分离与鉴定 264

参考文献 266

第十二章 挥发油 267

基本知识 267

一、结构 267

二、性质 268

三、鉴定 269

四、提取 271

五、分离 273

应用实例 276

一、薄荷中挥发油的提取及薄荷醇的分离 276

二、当归挥发油的提取及藁本内酯和正丁烯酜内酯的分离 277

小结 278

同步测试 279

实训 282

项目一：八角茴香油的提取分离与鉴定 282

项目二：丁香中挥发油的提取分离与鉴定 287

参考文献 291

第十三章 皂苷 292

基本知识 292

一、结构 292

二、性质 300

三、提取 301

四、分离 302

五、鉴定 303

六、结构测定 305

应用实例 306

一、闭鞘姜 306

二、人参 307

小结 311

同步测试 312

实训 314

项目一：盾叶薯蓣中薯蓣皂苷元的提取分离与鉴定 314

项目二：甘草中甘草酸和甘草次酸的提取分离与鉴定 319

参考文献 325

第十四章 强心苷 326

基本知识 326

一、结构 326

二、性质 332

三、提取 334

四、分离 335

五、鉴定 336

应用实例 339

毛花洋地黄强心苷 339

小结 342

同步测试 343

实训 345

项目：黄花夹竹桃中强心苷的提取分离与鉴定 345

参考文献 351

第十五章 其他成分 352

鞣质 352

基本知识 353

一、结构 353

二、性质 354

三、提取 355

四、分离 355

有机酸 357

基本知识 358

一、结构 358

二、性质 359

三、提取 359

四、分离 359

五、鉴定 360

应用实例 360

金银花 360

多糖、氨基酸、蛋白质、酶 361

基本知识 361

一、多糖 361

二、氨基酸 363

三、蛋白质和酶 363

应用实例 365

一、人参中多糖的提取 365

二、南瓜子氨酸的提取分离 365

三、天花粉蛋白的提取分离 366

动物药活性成分 367

基本知识 367

一、牛黄和熊胆 367

二、麝香 369

三、斑蝥 369

小结 371

同步测试 371

参考文献 373

附录 天然药物化学课程标准 375