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广西天然香料
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工业技术

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  • 作 者:广西中烟工业有限责任公司编著;刘绍华,田兆福主编;李小兰,李志华副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787030443632
  • 页数:331 页
图书介绍:本书是一部主要介绍广西天然香料资源的书,介绍了约180种广西天然香料植物,主要包括香料植物:别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特征、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图,共14部分内容。本书收集的信息量宽,内容丰富,图文并茂,为广西天然香料植物资源的开发和研究提供参考,是广大天然香料爱好者的良师益友。
《广西天然香料》目录

球花毛麝香 1

下田菊 2

藿香蓟 4

树兰 5

芦荟 7

草果 8

砂仁 10

当归 12

白芷 15

苦艾 18

黄花蒿 20

艾叶 22

茵陈蒿 24

苍术 26

滇荆芥 28

艾纳香 30

香蕉 31

柏木 32

丁香罗勒 34

白千层 36

白菖蒲 38

芳樟 40

栀子花 43

辣椒 45

小防风 47

胡萝卜 49

肉桂 51

芹菜籽 53

黄兰花 55

长白赤松 57

板栗 59

苦楝子 60

土牛膝 62

五梅子 63

香椿芽 64

香茅 66

白土苓 68

铁苋菜 70

芫荽 71

薄荷 75

地枫皮 77

厚朴 78

广木香 80

茼蒿 84

黄瓜 85

姜黄 86

满山红 88

枣 90

狗肝菜 92

莳萝 93

奇蒿 95

全叶青兰 97

陈皮 99

香薷草 101

杜仲 103

小茴香 105

无花果 107

佛手 109

苦参 110

龙眼 112

飞机草 113

鲜罗汉果 115

荜茇 117

良姜 119

沙姜 121

香附子 122

大蒜 124

香叶 126

姜 128

银杏外种皮 130

蓝桉 132

石菖蒲 133

仙鹤草 135

牡荆 136

广金钱草 138

鱼腥草 139

木芙蓉 141

啤酒花 142

甜橙 144

茉莉花 145

桧柏 147

露兜树 149

白术 151

月桂 153

熏衣草 155

柠檬 157

柠檬桉 159

沉香 161

山苍子 163

枇杷 165

玉兰 166

芒果 168

枫香 170

牛至 172

山茱 174

含笑花 176

银荆 178

辣木 180

桑椹 182

桑叶 183

九里香 186

香桃木 187

水仙 189

酸橙 190

肉豆蔻 192

马尾松 194

洋葱 196

香根鸢尾 198

三七 200

欧芹 202

广藿香 204

藿香 206

胡椒 208

椒样薄荷 210

紫苏 212

紫花前胡 213

白花前胡 216

冷杉 218

梅果 219

石榴 221

金盏花 222

花椒 223

李 225

南瓜 226

火棘 227

柴胡 229

巴戟天 231

麦冬 232

川木香 233

毛茛 235

悬钩子 237

千年见 238

水半夏 240

迷迭香 242

芸香 243

藏红花 245

鼠尾草 246

檀香 248

肿节风 249

黄樟 252

香榧子 253

黑芝麻 254

柚 257

益智果 259

岗松 260

杜鹃花 262

酸枣 264

留兰香 266

甘松 267

白花蛇舌草 269

八角 271

草莓 273

灵香草 275

甜罗勒 277

桂花 279

川芎 281

万寿菊 283

罗望子 285

龙蒿 286

茶 288

吴茱萸 290

百里香 291

烟草 293

晚香玉 295

松节油 297

缬草 299

香荚兰 301

马鞭草 303

岩兰草 304

琼花 306

依兰 307

莪术 310

参考文献 313

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