吃对食物 防治痛风PDF电子书下载

Part 1 合理的饮食原则是防治痛风的关键 12

食物选择的三个关键词 12

控制总热量，保持标准体重 15

合理搭配三大基础营养素 17

痛风患者喝水有讲究 19

痛风不同阶段的饮食调理要点 21

最适宜的烹调方法 28

外出就餐需要注意的饮食细节 31

避免走入饮食控制的误区 33

Part2 选择正确的食物是防治痛风的重点 38

五谷杂粮 38

大米 40

梨藕粥 41

茯苓枸杞山药粥 41

小米 42

绿豆凉薯小米粥 43

小米南瓜粥 43

黑米 44

黑米杂粮小窝头 45

黑米红豆粥 45

玉米 46

苦菊玉米饼 47

生地玉米粥 47

薏米 48

薏米红枣荷叶粥 49

薏米党参粥 49

莲子 50

冬瓜莲子绿豆粥 51

莲藕茯苓莲子煲 51

燕麦 52

奶香燕麦粥 53

玉竹燕麦粥 53

荞麦 54

鸡丝荞麦面 55

小米燕麦荞麦粥 55

土豆 56

肉末南瓜土豆泥 57

土豆紫甘蓝沙拉 57

红薯 58

薏米红薯粥 59

红薯烧南瓜 59

芋头 60

芋头红薯粥 61

茄汁香芋 61

山药 62

丝瓜炒山药 63

山药南瓜粥 63

红豆 64

小麦红豆玉米粥 65

红豆腰果燕麦粥 65

绿豆 66

糙米绿豆红薯粥 67

冬瓜绿豆粥 67

豆腐 68

丝瓜烧豆腐 69

西芹烧豆腐 69

瓜果蔬菜 70

白菜 72

白菜梗拌海蜇 73

白菜冬瓜汤 73

芹菜 74

马蹄炒芹菜 75

黄瓜芹菜雪梨汁 75

空心菜 76

蒜蓉空心菜 77

肉末空心菜 77

西蓝花 78

西蓝花炒什蔬 79

木耳鸡蛋西蓝花 79

生菜 80

炝炒生菜 81

生菜鸡蛋面 81

芥菜 82

芥菜鸡肉炒饭 83

芥菜魔芋汤 83

茭白 84

紫甘蓝拌茭白 85

茭白木耳炒鸭蛋 85

油麦菜 86

蒜蓉油麦菜 87

油麦菜烧豆腐 87

莴笋 88

莴笋烧板栗 89

莴笋炒百合 89

冬瓜 90

果味冬瓜 91

西红柿炒冬瓜 91

南瓜 92

南瓜莲子荷叶粥 93

蒜香蒸南瓜 93

苦瓜 94

苦瓜拌鸡片 95

红枣酿苦瓜 95

黄瓜 96

黄瓜猕猴桃汁 97

黄瓜拌海蜇 97

丝瓜 98

丝瓜烧花菜 99

丝瓜百合炒紫甘蓝 99

茄子 100

彩椒茄子 101

土豆泥拌蒸茄子 101

莲藕 102

素炒藕片 103

茄汁莲藕炒鸡丁 103

马蹄 104

丝瓜马蹄炒木耳 105

马蹄雪梨饮 105

西红柿 106

西红柿炒包菜 107

西红柿土豆炖牛肉 107

白萝卜 108

白萝卜海带汤 109

枸杞萝卜炒鸡丝 109

胡萝卜 110

西瓜翠衣拌胡萝卜 111

菠菜胡萝卜蛋饼 111

黑木耳 112

木耳炒百合 113

彩椒木耳炒马蹄 113

百合 114

紫薯百合银耳羹 115

灵芝莲子百合粥 115

海带 116

海带丝拌土豆丝 117

牛蒡山药海带汤 117

苹果 118

蜜柚苹果猕猴桃沙拉 119

莲藕柠檬苹果汁 119

梨 120

番石榴雪梨菠萝沙拉 121

芒果雪梨汁 121

杨桃 122

杨桃炖牛健 123

杨桃炒牛肉 123

橙子 124

酸甜猕猴桃柳橙汁 125

菠萝甜橙汁 125

樱桃 126

草莓樱桃苹果煎饼 127

樱桃牛奶 127

西瓜 128

西瓜番茄汁 129

西瓜绿豆粥 129

葡萄 130

百合葡萄糖水 131

香蕉葡萄汁 131

柠檬 132

金橘柠檬苦瓜汁 133

美味雪梨柠檬汁 133

香蕉 134

苹果梨香蕉粥 135

香蕉猕猴桃汁 135

木瓜 136

凉拌木瓜 137

百部杏仁炖木瓜 137

菠萝 138

糖醋菠萝藕丁 139

菠萝炒鸭丁 139

桑葚 140

草莓桑葚奶昔 141

桂圆桑葚奶 141

蓝莓 142

蓝莓山药泥 143

蓝莓果蔬沙拉 143

猕猴桃 144

猕猴桃菠萝汁 145

猕猴桃蛋饼 145

哈密瓜 146

哈密瓜南瓜稀粥 147

美味香蕉蜜瓜汁 147

红枣 148

枣泥小米粥 149

红枣南瓜麦片粥 149

禽肉蛋奶 150

鸡肉 152

鸡丝凉瓜 153

蒜汁肉片 153

鸭肉 154

莴笋玉米鸭丁 155

滑炒鸭丝 155

牛肉 156

黄瓜炒牛肉 157

无花果牛肉汤 157

猪瘦肉 158

蒜薹木耳炒肉丝 159

马齿苋瘦肉粥 159

猪血 160

猪血韭菜粥 161

莴笋猪血豆腐汤 161

猪皮 162

芹菜炒猪皮 163

猪皮枸杞红枣汤 163

海蜇皮 164

老醋莴笋拌蜇皮 165

黑木耳拌海蜇丝 165

鸡蛋 166

佛手瓜炒鸡蛋 167

马齿苋鸡蛋汤 167

牛奶 168

奶香红薯西米露 169

奶香玉米烙 169

酸奶 170

酸奶草莓 171

果粒酸奶 171

天然本草 172

茯苓 174

黄芪茯苓薏米汤 175

茯苓红枣粥 175

黄芪 176

黄芪红枣茶 177

当归黄芪红花粥 177

当归 178

当归丹参粥 179

当归猪皮汤 179

白术 180

党参白术茶 181

白术淮山猪肚汤 181

葛根 182

玉米葛根蛋花汤 183

葛根玉米鸡蛋饼 183

淡竹叶 184

竹叶玫瑰茶 185

淡竹叶茅根茶 185

车前子 186

车前子玉米粥 187

车前子丹参冬瓜皮茶 187

绞股蓝 188

绞股蓝红枣茶 189

绞股蓝决明子三七茶 189

Part3 不可忽视常见并发症的饮食调理 192

痛风并发肥胖症的饮食方案 192

木瓜杂粮粥 193

芹菜拌海带丝 193

痛风并发高脂血症的饮食方案 194

决明子红枣枸杞茶 195

莲子心冬瓜汤 195

痛风并发高血压的饮食方案 196

玉米须山楂茶 197

马齿苋炒鸡蛋 197

痛风并发糖尿病的饮食方案 198

清炒魔芋丝 199

糙米燕麦饭 199

痛风并发冠心病的饮食方案 200

党参荷叶山楂茶 201

丹参黄芪枸杞茶 201

痛风并发脑血管病的饮食方案 202

决明子菊花粥 203

肉末碎面条 203

痛风并发肾病的饮食方案 204

薏米莲子红豆粥 205

鹿茸蒸蛋 205

Part 4 饮食疗法外的三大调理要点 208

保持健康的生活方式是控制痛风的根本 208

养成运动的习惯有助于远离痛风 214

知己知彼，正确使用抗痛风药物 220

附录1 关于痛风的基本知识 225

附录2 常见食物嘌呤含量表 232

附录3 常见食物热量表 234