万有文库 第一集一千种 0681 油脂PDF电子书下载
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- 作 者：王云五主编；张辅良著
- 出 版 社：北京：商务印书馆
- 出版年份：1930
- ISBN：
- 页数：119 页
图书介绍：
《万有文库 第一集一千种 0681 油脂》目录
第一章 油脂之提取与精制 1
第二章 油脂之成分与性质 17
第三章 油脂之分析 30
第四章 植物油脂各论 43
第五章 动物油脂各论 73
第六章 油脂工业 96
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