高血脂中医食养方PDF电子书下载

Part 1 关于高血脂，您必须了解的知识 12

科学认识高血脂 12

什么是血脂？ 12

血脂的来源 13

如何检测血脂？ 13

什么是高血脂？ 13

高血脂的分类 14

高血脂的危害 15

高血脂的早期症状 16

引起继发性高血脂的疾病 17

易患高血脂的人群 18

高血脂的检查与判断 19

哪些人应定期检查血脂？ 19

血脂检查应该去医院哪个科室？ 19

血脂检查的内容 20

血脂检查前的注意事项 20

血脂异常值分析参考表 21

高血脂的预防 22

高血脂的一级预防 22

高血脂的二级预防 22

高血脂的三级预防 23

儿童怎样预防高血脂 24

中青年怎样预防高血脂 25

老年人怎样预防高血脂 26

Part 2 四类原发性高血脂的饮食、按摩调养法 28

高胆固醇（TC）血症 28

什么是胆固醇？ 28

胆固醇的作用 28

“好胆固醇”与“坏胆固醇” 29

理想的总胆固醇水平 29

胆固醇水平太高可引发的疾病 29

胆固醇水平过低的危害 30

高胆固醇血症的饮食调养原则 30

降胆固醇菜例 31

白菜梗拌胡萝卜丝 31

口蘑焖土豆 31

降胆固醇汤品 32

菠菜银耳汤 32

淡菜萝卜豆腐汤 32

对高胆固醇血症患者有好处的按摩法 33

按摩中脘穴 33

按摩血海穴 33

按摩内关穴 33

高甘油三酯（TG）血症 34

什么是甘油三酯？ 34

甘油三酯的作用 34

甘油三酯与胆固醇有何不同？ 35

高甘油三酯血症的饮食调养原则 35

降甘油三酯菜例 36

牛蒡三丝 36

胡萝卜炒香菇片 36

能降甘油三酯的果汁、汤 37

黄瓜猕猴桃汁 37

木耳丝瓜汤 37

对高甘油三酯血症患者有好处的按摩法 38

按摩天枢穴 38

按摩足三里穴 38

按摩漏谷穴 38

混合型高脂血症 39

什么是混合型高脂血症？ 39

混合型高脂血症的饮食调养原则 39

混合型高脂血症食疗菜例 40

枸杞拌菠菜 40

清蒸冬瓜生鱼片 40

青红椒炒莴笋 41

玉米炒豌豆 41

混合型高脂血症食疗汤品 42

白菜冬瓜汤 42

牛奶鲫鱼汤 42

对混合型高脂血症患者有好处的按摩法 43

按摩血海穴 43

按摩足三里穴 43

按摩丰隆穴 43

低高密度脂蛋白血症 44

什么是高密度脂蛋白？ 44

什么是低高密度脂蛋白血症？ 44

低高密度脂蛋白血症的特点 45

低高密度脂蛋白血症的饮食调养原则 45

低高密度脂蛋白血症食疗菜例 46

小白菜拌牛肉末 46

凉拌黄豆芽 46

低高密度脂蛋白血症食疗汤品 47

胡萝卜玉米牛蒡汤 47

黄豆马蹄鸭肉汤 47

对低高密度脂蛋白血症患者有好处的按摩法 48

按摩三阴交穴 48

按摩上脘穴 48

按摩气海穴 48

Part 3 四类高血脂并发症的食疗、按摩调养法 50

高血脂合并肾病 50

饮食原则 50

需重点补充的营养素 51

维生素B1 51

维生素B2 51

叶酸 51

钙 51

对症食疗方 52

红薯板栗排骨汤 52

木耳炒山药 52

对症按摩法 53

按摩太溪穴 53

按摩合谷穴 53

按摩涌泉穴 53

高血脂合并糖尿病 54

饮食原则 54

需重点补充的营养素 55

铬 55

亚油酸 55

膳食纤维 55

锌 55

对症食疗方 56

苦瓜炒马蹄 56

凉拌嫩芹菜 56

对症按摩法 57

按摩足三里穴 57

按摩三阴交穴 57

按摩内关穴 57

高血脂合并高血压 58

饮食原则 58

需重点补充的营养素 59

维生素C 59

胡萝卜素 59

钙 59

钾 59

对症食疗方 60

胡萝卜丝炒豆芽 60

西红柿煮口蘑 60

对症按摩法 61

按摩太阳穴 61

按摩足三里穴 61

按摩三阴交穴 61

高血脂合并冠心病 62

饮食原则 62

需重点补充的营养素 63

卵磷脂 63

维生素E 63

镁 63

碘 63

对症食疗方 64

松子炒丝瓜 64

奶香燕麦粥 64

无花果牛肉汤 65

小米黄豆粥 65

对症按摩法 66

按摩内关穴 66

按摩膻中穴 66

按摩心俞穴 66

Part 4 患了高血脂，这些东西你就要慎食或禁食了 68

肉类 68

腊肉 68

香肠 68

狗肉 68

猪肝 68

猪腰 69

猪蹄 69

羊肝 69

肥猪肉 69

水产 70

干鱿鱼 70

鲍鱼 70

螃蟹 70

鱼子 70

蔬果 71

香椿 71

辣椒 71

腌菜 71

酸菜 71

榴莲 72

椰子 72

甘蔗 72

鳄梨 72

饮品 73

白酒 73

咖啡 73

可乐 73

浓茶 73

其他 74

猪油 74

黄油 74

方便面 74

油条 74

油饼 75

月饼 75

面包 75

糕点 75

汤圆 76

皮蛋 76

薯片 76

饼干 76

Part 5 即使患了高血脂，这些东西你也可以随便吃 79

猕猴桃 79

猕猴桃沙冰 79

猕猴桃雪梨西米露 79

猕猴桃西蓝花青苹果汁 79

香蕉 81

香蕉玉米粥 81

香蕉葡萄糊 81

香蕉雪梨汁 81

苹果 83

苹果山楂大米粥 83

黄瓜苹果汁 83

葡萄苹果汁 83

葡萄 85

芹菜杨桃葡萄汁 85

葡萄青瓜番茄汁 85

葡萄芹菜汁 85

山楂 87

山楂菊花茶 87

山楂酸梅汤 87

雪梨苹果山楂汤 87

橙子 89

杨桃甜橙木瓜沙拉 89

酸甜莲藕橙子汁 89

酸甜猕猴桃橙汁 89

橘子 91

梨子柑橘蜂蜜饮 91

芹菜胡萝卜柑橘汁 91

柑橘山楂饮 91

柚子 93

橘柚汁 93

柚皮茶 93

蜜柚苹果猕猴桃沙拉 93

火龙果 95

火龙果牛奶汁 95

火龙果沙拉 95

火龙果蜂蜜汁 95

西瓜 97

西瓜柠檬汁 97

西瓜猕猴桃汁 97

西瓜西红柿汁 97

红枣 99

红枣酿苦瓜 99

山楂红枣茶 99

枸杞红枣芹菜汤 99

苦瓜 101

苦瓜瘦肉燕麦粥 101

苦瓜芹菜黄瓜汁 101

白果炒苦瓜 101

茄子 103

酱焖茄子 103

土豆泥拌茄子 103

彩椒炒茄子 103

冬瓜 105

西红柿炒冬瓜 105

淡菜海带冬瓜汤 105

冬瓜银耳莲子汤 105

芹菜 107

鸡肉芹菜芝麻粥 107

芹菜拌豆腐干 107

慈姑炒芹菜 107

油菜 109

油菜炒鸡片 109

木耳炒油菜 109

油菜鱼肉粥 109

西红柿 111

西红柿炒洋葱 111

西红柿炒包菜 111

西红柿芹菜莴笋汁 111

黄瓜 113

黄瓜拌绿豆芽 113

黄瓜拌豆皮 113

黄瓜芹菜汁 113

花菜 115

花菜炒鸡片 115

茄汁烧花菜 115

彩椒木耳烧花菜 115

洋葱 117

黄豆芽拌洋葱 117

芝麻洋葱拌菠菜 117

洋葱西红柿鸡排 117

莴笋 119

醋拌莴笋萝卜丝 119

莴笋烧板栗 119

柠檬苹果莴笋汁 119

竹笋 121

竹笋炒鳝段 121

银鱼豆腐竹笋汤 121

竹笋炒肉丝 121

山药 123

山药炒鸭胗 123

山药胡萝卜鸡翅汤 123

丝瓜枸杞炒山药 123

土豆 125

芝麻土豆丝 125

土豆炖南瓜 125

土豆烧苦瓜 125

南瓜 127

葱油南瓜 127

小米南瓜粥 127

咖喱南瓜炒鸡丁 127

兔肉 129

葱香拌兔丝 129

兔肉萝卜煲 129

青豆烧兔肉 129

鸡肉 131

木耳炒鸡片 131

蒜香鸡块 131

土豆烧鸡块 131

猪瘦肉 133

西芹黄花菜炒肉丝 133

茼蒿黑木耳炒肉 133

养颜茯苓核桃瘦肉汤 133

牛肉 135

陈皮牛肉炒豆角 135

牛肉炒冬瓜 135

小笋炒牛肉 135

鸭肉 137

菠萝炒鸭丁 137

滑炒鸭丝 137

莴笋玉米鸭丁 137

莲藕 139

山楂藕片 139

茄汁莲藕炒鸡丁 139

素炒藕片 139

海带 141

白萝卜海带汤 141

芹菜拌海带丝 141

海带丝拌土豆丝 141

紫菜 143

紫菜莴笋鸡蛋汤 143

西红柿紫菜鸡蛋汤 143

紫菜包饭 143

茭白 145

茭白鸡丁 145

辣炒茭白 145

油焖茭白茶树菇 145

甲鱼 147

枸杞青蒿甲鱼汤 147

清炖甲鱼 147

山药甲鱼汤 147

草鱼 149

木瓜草鱼汤 149

黄花菜蒸草鱼 149

茶树菇草鱼汤 149

鲤鱼 151

豉油蒸鲤鱼 151

菠萝鲤鱼煲 151

鲤鱼冬瓜煲 151

鳝鱼 153

薏米鳝鱼汤 153

生蒸鳝鱼段 153

党参当归炖鳝鱼 153

带鱼 155

芝麻带鱼 155

马蹄木耳煲带鱼 155

葱香带鱼 155

鳕鱼 157

四宝鳕鱼丁 157

香菇蒸鳕鱼 157

鳕鱼蒸鸡蛋 157

金枪鱼 159

金枪鱼寿司 159

金枪鱼卷 159

金枪鱼大蒜粥 159

牡蛎 161

牡蛎粥 161

姜葱牡蛎 161

牡蛎茼蒿炖豆腐 161

蛤蜊 163

蛤蜊豆腐炖海带 163

葫芦瓜炒蛤蜊 163

丝瓜炒蛤蜊 163

海参 165

参杞烧海参 165

葱爆海参 165

干贝烧海参 165

木耳 167

木耳炒百合 167

木耳炒鱼片 167

胡萝卜炒木耳 167

银耳 169

银耳菠菜粥 169

胡萝卜银耳汤 169

雪莲果百合银耳糖水 169

香菇 171

香菇扒油麦菜 171

素炒香菇西芹 171

香菇薏米粥 171

金针菇 173

金针菇拌黄瓜 173

金针菇拌芹菜 173

菠菜拌金针菇 173

黑米 175

黑米杂粮小窝头 175

黑米杂粮饭 175

薏米黑米豆浆 175

玉米 177

杏鲍菇炒甜玉米 177

山楂玉米粒 177

黑豆玉米窝头 177

薏米 179

薏米红薯粥 179

玫瑰薏米粥 179

山楂薏米水 179

燕麦 181

糙米燕麦饭 181

果仁燕麦粥 181

燕麦南瓜泥 181

荞麦 183

竹叶荞麦绿豆粥 183

荞麦猫耳面 183

豆芽荞麦面 183

芝麻 185

芝麻花生杏仁粥 185

核桃黑芝麻酸奶 185

黑豆芝麻豆浆 185

黄豆 187

芹菜炒黄豆 187

茭白烧黄豆 187

醋泡黄豆 187

绿豆 189

绿豆玉米粥 189

海带绿豆汤 189

海藻绿豆粥 189

黑豆 191

桑叶海带炖黑豆 191

黑米黑豆莲子粥 191

核桃仁黑豆浆 191

红豆 193

腰豆红豆枸杞粥 193

小麦红豆玉米粥 193

红豆腰果燕麦粥 193

红薯 195

红薯莲子粥 195

玉米红薯粥 195

胡萝卜红薯汁 195

魔芋 197

菠菜拌魔芋 197

清炒魔芋丝 197

海蜇拌魔芋丝 197

豆腐 199

胡萝卜豆腐泥 199

生蚝豆腐汤 199

松仁豆腐 199

核桃 201

山药木耳炒核桃仁 201

西芹炒核桃仁 201

核桃豆浆 201

板栗 203

丝瓜烧板栗 203

板栗粥 203

木瓜莲藕栗子汤 203

松子 205

松仁莴笋 205

黄瓜松仁枸杞粥 205

松子玉米粥 205

花生 207

花生银耳牛奶 207

花生红米粥 207

花生核桃糊 207

榛子 209

榛子小米粥 209

榛子腰果酸奶 209

桂圆榛子粥 209

巴旦木仁 211

巴旦木仁炒西芹 211

巴旦木仁蔬菜沙拉 211

豆腐巴旦木仁花生粥 211

葵花子 213

葵花子仁苹果牛奶汁 213

葵花子仁芦荟粥 213

葵花子仁燕麦牛奶糊 213

腰果 215

玉米腰果火腿丁 215

腰果大米甜粥 215

芥蓝腰果炒香菇 215

腰果黄豆浆 216

腰果葱油白菜心 216

腰果红豆黑米粥 216

Part 6 39种常用降脂中药材 218

菊花 218

菊花山楂茶 218

柴胡 219

柴胡大黄茶 219

灵芝 220

灵芝茶 220

红花 221

红花茶 221

黄精 222

黄精首乌桑寄生茶 222

杜仲 223

杜仲银杏叶茶 223

人参 224

人参茯苓麦冬茶 224

西洋参 225

西洋参三七茶 225

丹参 226

丹参山楂三七茶 226

女贞子 227

女贞子山楂茶 227

姜黄 228

姜黄决明子降脂茶 228

何首乌 229

何首乌决明子茶 229

泽泻 230

泽泻丹参首乌茶 230

玉竹 231

玉竹燕麦枸杞粥 231

决明子 232

决明子海带汤 232

川芎 233

川芎银杏叶红花茶 233

沙苑子 234

沙苑子菊花茶 234

银杏叶 235

银杏叶茶 235

罗布麻 236

罗布麻降脂茶 236

黄芩 237

黄芩山楂神曲茶 237

黄芪 238

黄芪决明子茶 238

荷叶 239

荷叶山楂茶 239

绞股蓝 240

绞股蓝决明三七茶 240

茵陈 241

茵陈山楂麦芽茶 241

夏枯草 242

夏枯草杜仲茶 242

钩藤 243

钩藤首乌银杏叶茶 243

车前子 244

车前子丹参冬瓜皮茶 244

葛根 245

葛根丹参首乌茶 245

紫苏子 246

紫苏子茶 246

地骨皮 247

地骨皮豨签草茶 247

桑寄生 248

桑寄生茶 248

天麻 249

灵芝天麻茶 249

酸枣仁 250

酸枣仁当归玉竹茶 250

桑叶 251

桑叶荷叶茶 251

淫羊藿 252

淫羊藿黄精泽泻茶 252

桑白皮 253

桑白皮茶 253

黄连 254

黄连茶 254

山茱萸 255

山茱萸绞股蓝茶 255

莱菔子 256

莱菔子茶 256