有机化学实验PDF电子书下载

1 有机化学实验常识 1

1.1 有机化学实验的主要内容 1

1.2 有机化学实验室的安全常识及事故的预防和处理 3

1.2.1 有机化学实验室安全须知 3

1.2.2 有机化学实验事故的预防及处理 3

1.3 实验室学生守则 7

1.4 有机化学实验的预习、记录和实验报告的基本要求 8

1.4.1 实验预习 8

1.4.2 实验记录 8

1.4.3 实验报告 9

1.4.4 实验报告示例 9

1.5 有机化学实验的常用仪器和装置 12

1.5.1 有机化学实验常用的玻璃仪器 12

1.5.2 玻璃仪器的连接与装配 13

1.5.3 有机化学实验常用装置 15

1.5.4 仪器的选择、装配与拆卸 18

1.5.5 常用玻璃器皿的洗涤和干燥 18

1.5.6 常用玻璃仪器的保养 19

1.5.7 有机化学实验常用电器 20

2 有机化学实验基本操作技术 23

2.1 化学试剂的取用 23

2.2 物质的加热 24

2.3 物质的冷却 26

2.4 物质的干燥 27

2.4.1 基本原理 27

2.4.2 液体有机化合物的干燥 28

2.4.3 固体有机化合物的干燥 30

2.4.4 气体的干燥 30

2.5 重结晶和过滤 31

2.6 萃取和洗涤 33

2.6.1 基本原理 34

2.6.2 萃取操作 35

2.7 升华 36

2.8 有机化合物的色谱分析 37

2.8.1 气相色谱 37

2.8.2 高效液相色谱 39

3 基本操作实验 42

实验一 毛细管法测定固体有机物的熔点及温度计的校正 42

实验二 蒸馏和沸点的测定 46

实验三 分馏 51

实验四 水蒸气蒸馏 53

实验五 减压蒸馏 55

实验六 折光率的测定 58

实验七 旋光度的测定 61

实验八 色谱分离技术 66

实验九 官能团化合物的鉴别实验 73

4 有机化合物的普通制备实验 76

实验十 环己烯的制备 76

实验十一 溴乙烷的制备 78

实验十二 1－溴丁烷的制备 81

实验十三 正丁醚的制备 84

实验十四 己二酸的制备 86

实验十五 肉桂酸的制备 88

实验十六 乙酸正丁酯的制备 91

实验十七 乙酸乙酯的制备 93

实验十八 乙酰水杨酸的制备 96

实验十九 乙酰乙酸乙酯的制备 98

实验二十 乙酰苯胺的制备 100

实验二十一 邻苯二甲酸二丁酯的合成及其酸值的测定 102

实验二十二 乙酸乙烯酯的乳液聚合 105

5 绿色有机合成和天然产物提取实验 108

5.1 绿色化学及绿色有机合成简介 108

5.1.1 绿色化学的发展和12条原则 108

5.1.2 以绿色化学的原则审视和发展绿色有机合成 109

5.2 绿色有机合成实验 111

实验二十三 己二酸的绿色合成 111

实验二十四 微波辐射法合成乙酰水杨酸 113

实验二十五 1,2－二苯乙烯的绿色溴化 114

实验二十六 氨基磺酸催化绿色合成乙酸异戊酯 115

实验二十七 超声辅助合成苯亚甲基苯乙酮 115

实验二十八 微波辅助Perking反应合成肉桂酸 116

5.3 天然有机产物的提取和分离 118

实验二十九 菠菜叶色素的分离 118

实验三十 红辣椒中色素的分离 120

实验三十一 从茶叶中提取咖啡因 122

实验三十二 裂叶苣荬菜（或槐米）中提取芦丁 124

实验三十三 从橙皮中提取橙皮油 126

6 创新及应用型实验 128

实验三十四 环保固体酒精生产工艺和燃烧实验 128

实验三十五 聚乙烯醇缩甲醛啤酒瓶商标胶的制备和贴标实验 129

实验三十六 由废聚乳酸餐盒制备乳酸钙 132

实验三十七 制作手工肥皂的实验设计 134

实验三十八 路边青总多酚的超声提取及紫外光谱分析 136

实验三十九 乙酸异戊酯的绿色合成条件研究 138

实验四十 芬顿试剂与粉煤灰对有机实验废水的处理 139

实验四十一 由环己醇制备己二酸二酯 144

实验四十二 微波辐射法合成药物 145

7 实验综合练习 146

综合练习一 146

综合练习二 148

综合练习三 150

综合练习四 151

综合练习五 153

附录A 常用试剂的配制 155

附录B 乙醇溶液的密度和百分组成 158

附录C 常用洗涤液的配制 159

附录D 关于毒性危险性化学药品的知识 160

参考文献 162