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说说杂粮 1

五谷杂粮指什么 1

杂粮对健康意义非凡 2

吃杂粮有讲究 3

第一章 杂粮的减肥养生作用 5

黑米——减肥养生的珍品米 5

燕麦——低糖高营养品质佳 8

玉米——超级减肥粗纤维美食 11

薏米——最天然的减肥美白“剂” 14

山药——可以当主食的减肥杂粮 16

魔芋——减肥的“魔力食品” 19

红薯——长寿少疾补虚杂粮 21

土豆——最受欧美欢迎的减肥杂粮 24

第二章 杂粮的美容养生作用 28

粳米——性质平和的美容佳品 28

糯米——柔黏软糯养颜米 31

小米——多元素护肤杂粮 34

小麦——增强肌肤抵抗力的杂粮 37

豆腐——豆中之王的美容变身法 39

豆浆——滋养肌肤的“植物奶” 42

豆腐干——抗氧化的防衰食物 45

豆腐皮——排毒养颜绿色食品 47

第三章 杂粮的排毒养生作用 51

腐乳——口感独特的排毒养身食品 51

黑豆——健脾利尿的豆中之王 54

蚕豆——最大众化的排毒杂粮 57

绿豆——消暑排毒好食品 59

黄豆——美味的田中之肉 62

豇豆——可调养脾胃的豆中上品 65

红小豆——可增强排便功能的杂粮 68

芝麻——排毒又强身的好杂粮 70

杏仁——排毒抗衰美味果 73

松子——延年不老“长寿果” 75

第四章 杂粮的抗衰养生作用 79

豆奶——最佳抗衰“混血儿” 79

腐竹——借“他”人之力而成材 81

豌豆——杂粮中的漂亮妹妹 84

西瓜子——抗衰队伍里的黑弟弟 87

核桃——中医也看好的抗衰果 89

板栗——最常见的美味抗衰小吃 92

葵花子——除湿祛热养生零食 94

莲子——抗衰养生药食佳品 96

第五章 杂粮养生的调理性作用 96

杂粮养生对高血压的调理性作用 100

杂粮养生对提高免疫力的作用 102

杂粮养生的中医学意义 103

五谷杂粮的药性 105

杂粮养生对感冒的调理性作用 107

杂粮养生对咳嗽的调理性作用 108

杂粮养生对支气管炎、哮喘的调理性作用 109

杂粮养生对腹泻的调理性作用 111

杂粮养生对便秘的调理性作用 114

杂粮养生对头晕、头痛的调理性作用 115

杂粮养生对贫血的调理性作用 117

杂粮养生对经期不适的调理性作用 119

杂粮养生对胃痛、呕吐的调理性作用 120

杂粮养生对眼睛保健的调理性作用 122

杂粮养生对身体疲劳的调理性作用 124

杂粮养生对失眠和神经衰弱的调理性作用 125