古代科技中的智慧PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:史晓雷,周志宇著
- 出 版 社:北京:北京语言大学出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787561938515
- 页数:146 页
第一章 农耕与天时 1
中国有上万年的农耕历史 2
耕作技术:“耕-耙-耢”与“耕-耙-耖” 4
播种、压实农具:耧车与砘车 8
灌溉机械:龙骨水车 10
灌溉工程:都江堰 12
农时安排:二十四节 气 15
历法设计:阴阳历(农历) 18
时间记录:圭表、日晷与漏刻 19
观察宇宙:从浑天仪到水运仪象台 23
第二章 饮食与器具 29
粮食清选:风扇车 30
粮食加工:水磨 34
中国菜的烹饪:火、水、油 39
中国菜的味道:“五味之首”盐 43
加热工具:炉灶和风箱 47
青铜冶炼:陶范法和失蜡法 50
餐饮用具:陶与瓷 54
第三章 衣着与织造 57
中国丝绸有5500年的历史 58
蚕丝的获取:缫丝与络丝 59
蚕丝到衣料:并丝和织造 62
平民的衣料:麻纤维与麻衣 65
纺织业的兴盛:纺车的变迁 67
保暖材料的出现:棉花与搅车 70
棉花的利用:弹棉与纺棉 72
衣料的色彩:染料的制取 74
染色的方法:浸染、套染与印染三缬 76
第四章 居室与墓葬 79
不易留存的中国古建筑 80
防止雨水侵蚀:大屋顶 82
支撑与采光:斗拱 85
稳固与抗震:榫卯结构 86
北方的典型民居:四合院 87
移动的房子:蒙古包 89
防潮的山居:吊脚楼 92
独特的建筑:客家土楼 94
中国墓葬习俗有悠久的传统 97
2200年前的军队:秦始皇兵马俑 98
生与死的关联:明十三陵 102
第五章 交通与交流 107
中国的车:“战车”与“货车” 108
中国的路:从地上到山间 112
中国的桥:梁桥、浮桥、索桥、拱桥 114
1400岁的石桥:赵州桥 118
中国的船:沙船、福船、广船 121
不沉船的秘密:水密舱 124
把握远航的方向:指南针 126
600年前的远洋传奇:郑和下西洋 128
对抗中的交流:火器与火药 132
信息的传播:造纸术与印刷术 134
关键词索引 139
中国古代科技著作索引 143
图片索引 144
- 《古代巴比伦》(英)莱昂纳德·W.金著 2019
- 《经典沐心 第2卷 智慧卷》宋伟 2016
- 《写给孩子的中国古代音乐故事》张敢主编 2017
- 《名家解读经典系列 王季思推荐古代戏曲》王季思 2017
- 《智能时代的教育智慧》魏忠著 2019
- 《教育的智慧》林崇德著 2019
- 《中国古代司法文明史 第1卷》张晋藩主编 2019
- 《中国古代丝绸设计素材图系 汉唐卷》王乐 2018
- 《科技语篇翻译教程》雷晓峰,李静主编 2020
- 《汉语言文学本科专业核心课程研究导引教材 古代汉语》马蓝婕责任编辑;(中国)魏宜辉 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《材料成形技术基础》周志明,涂坚,盛旭敏主编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 八年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《稳定的情绪,是最高级的教养》夏宇著 2019
- 《基于智能信号处理方法的全量程氢气检测系统研究》王冰,张震宇著 2019
- 《深度学习图解》(美)安德鲁·特拉斯克(Andrew W. Trask)著;王晓雷 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 数学 九年级 下 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《程序逻辑及C语言编程》卢卫中,杨丽芳主编 2019
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020