《蔡澜在新加坡》目录
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壹 访问自己关于身世 12
贰 名字的故事 24
叁 流学生 28
肆 柳北岸诗选回老家 34
伍 烟 38
陆 昨夜梦魂中 42
柒 酒 48
捌 摘花 50
玖 往生 52
拾 为《蔡萱的缘》作序 56
拾壹 猫的士哥 62
拾贰 树根兄 66
拾叁 梦香老先生 70
拾肆 阿叔 74
拾伍 酒舅 80
拾陸 雨衣人 86
拾柒 卖猪肠粉的女人 92
拾捌 葛治存 100
拾玖 真假 104
贰拾 海南师傅 108
廿壹 M＆C 112
廿贰 理发店 116
廿叁 拾忆 118
廿肆 一瞬 122
廿伍 浆糊与补衣 126
廿陸 新加坡必行诸事 130
廿柒 冰球 134
廿捌 笃笃 138
廿玖 Singapore Sling 140
叁拾 山瑞 144
叁拾壹 海南鸡饭 146
叁拾贰 海南鸡饭的研究 150
叁拾叁 鸡饭酱油 156
叁拾肆 老朋友 160
叁拾伍 指定动作 162
叁拾陆 到会记 166
叁拾柒 发记 172
叁拾捌 蒸鲳鱼 182
叁拾玖 购物和拐杖 186
肆拾 吃鱼 190
肆拾壹 新加坡小食有其型无其味 194
肆拾贰 薰衣草熟食中心 200
肆拾叁 道理 208
肆拾肆 绿色包装 210
肆拾伍 香格里拉 218
肆拾陆 四季榴梿 222
肆拾柒 潮州糜 226
肆拾捌 机场职员餐厅 230
肆拾玖 午夜飞行 232
伍拾 婚礼 234
伍拾壹 不同 236
伍拾贰 炒粿条 238
伍拾叁 福建炒面 242
伍拾肆 巴刹 246
伍拾伍 基础 250
伍拾陆 豚豚 254
伍拾柒 讣闻乐 258
伍拾捌 恶邻居 262
伍拾玖 和解了 266
陆拾 树 270
陆拾壹 爬虫 274
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