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第一章 绪论 1

第一节 剖析工作的现状、特点、作用及展望 1

一、剖析工作的现状 1

二、剖析工作的特点 2

三、剖析工作的作用 3

四、剖析工作的局限性 4

五、剖析工作的展望 4

第二节 剖析工作的一般程序 5

一、对样品有关信息的了解 5

二、对样品的一般性质考察 5

三、样品的分离 7

四、纯度鉴定 8

五、样品中各组分的定性及结构分析 8

六、样品中各组分的定量分析 11

参考文献 11

第二章 复杂样品的分离与纯化 12

第一节 复杂样品的分离方法 12

一、物理、化学分离法 12

二、色谱分离法 15

三、各种新型的分离方法 20

四、分离方法的选择及一般程序 38

第二节 联用技术 40

一、GC-MS联用 40

二、HPLC-MS联用 41

三、CE-MS联用 42

四、GC-FTIR联用 43

五、HPLC-FTIR联用 44

六、HPLC-NMR联用 44

参考文献 45

第三章 表面活性剂的剖析 48

第一节 概述 48

一、表面活性剂的分类 48

二、表面活性剂的定性鉴定 49

第二节 表面活性剂的分离与纯化 51

一、萃取法 51

二、离子交换法 52

三、色谱法 53

第三节 表面活性剂的结构分析 56

一、紫外光谱法 56

二、红外光谱法 57

三、核磁共振光谱法 59

四、质谱法 60

第四节 表面活性剂样品剖析实例 60

实例1 Kieralon OL净洗剂的剖析 60

实例2 增稠剂的剖析 64

实例3 进口合成纤维油剂的剖析 68

参考文献 75

第四章 染料剖析 76

第一节 染料分类 76

第二节 染料的分离与纯化 77

第三节 染料的结构及定性定量分析 78

一、染料的结构分析 78

二、染料的定性定量分析 80

第四节 染料剖析实例 81

实例1 Resoline Red F3BS染料的结构剖析 81

实例2 Lanaset Violet B染料的剖析 83

实例3 活性黄LS的结构剖析 87

参考文献 91

第五章 感光材料剖析 92

第一节 感光材料剖析的一般过程 92

第二节 感光材料中各种组分的分离与纯化 93

一、柱色谱法 93

二、薄层色谱法 94

第三节 感光材料剖析实例 95

实例1 计算机彩色静电复印液体显影剂剖析 95

实例2 医用X光片涤纶片基蓝色分散染料的剖析 103

实例3 偏光片中的染料剖析 108

参考文献 110

第六章 涂料剖析 111

第一节 概述 111

一、涂料的组成 111

二、涂料的分类 112

第二节 涂料的分离与纯化 112

一、涂料中溶剂的分离与鉴定 113

二、无机颜料与高聚物的分离及纯化 114

三、涂料中助剂的分离 115

四、涂料中各组分的定量分析 116

第三节 涂料的红外光谱特征 116

一、涂料中常用无机填料和颜料的红外光谱特征 116

二、几种常用涂料的红外光谱特征 117

第四节 涂料剖析实例 119

实例1 舰用235多功能环氧涂料的剖析 119

实例2 紫外光固化清漆的剖析 122

实例3 一种未知涂料的化学成分剖析 126

参考文献 128

第七章 新型化学品、助剂、添加剂等的剖析 129

第一节 纺织助剂的剖析 129

一、织物上整理剂的剖析 129

二、煮练助剂剖析 130

三、染色助剂剖析 131

四、纺织助剂剖析实例 131

实例1 氨基硅油柔软剂的剖析 131

实例2 通用油剂CKS的剖析 133

第二节 石油制品中添加剂的剖析 137

一、石油制品中添加剂的分离、纯化及结构鉴定 137

二、石油制品中添加剂的剖析实例 138

实例1 润滑油黏度指数改进剂的剖析 138

实例2 合成航空润滑油的组成剖析 142

第三节 进口车蜡的剖析 143

一、不挥发物的分离及结构鉴定 144

二、可挥发物的分离及结构鉴定 146

三、剖析结果 146

第四节 蒸汽驱油用高温发泡剂SD1020的剖析 147

一、发泡剂的组成元素 147

二、样品的分离与提纯 147

三、样品的定性定量分析 148

四、结论 150

第五节 进口水溶性助焊剂的剖析 150

一、样品的分离与鉴定 150

二、定量分析 153

三、剖析结果 153

第六节 水泥泡沫剂的剖析 153

一、水泥泡沫剂的初步试验 154

二、试样中各组分的分离 154

三、结论 158

第七节 TRET-O-LITE DS-690原油破乳剂的剖析 158

一、样品的分离 159

二、定性分析及结构鉴定 159

三、结论 161

第八节 抛光剂的剖析 162

一、样品的分离 162

二、各组分的结构鉴定 162

三、结论 164

第九节 塑料抛光膏的剖析 164

一、抛光膏的初步试验 164

二、抛光膏的分离与鉴定 165

三、结论 167

参考文献 167

第八章 高分子材料的剖析 169

第一节 高分子材料的简单定性分析 169

一、高分子材料的分类 169

二、高分子材料的用途和外观 170

三、高分子材料的燃烧试验 170

四、高分子材料的干馏试验 172

五、高分子材料的溶解性试验 172

第二节 高分子材料的分离与纯化 173

一、溶解沉淀法 173

二、萃取法 174

三、高分子复合材料的分离 174

四、各种添加剂的分离与鉴定 174

第三节 高分子材料的结构分析 175

一、红外光谱法 176

二、裂解气相色谱法 180

三、闪蒸气相色谱法 181

四、化学降解法 181

五、质谱法 182

六、核磁共振光谱法 183

第四节 高分子材料剖析实例 183

实例1 一种聚酰亚胺复合材料制件的剖析 183

实例2 聚酰亚胺中溶剂成分的剖析 185

实例3 一高分子弹性体的剖析 186

实例4 轮胎硫化胶的剖析 189

实例5 英国不饱和聚酯玻璃纤维增强模塑料剖析研究 193

实例6 液态密封胶的剖析 196

实例7 某航空橡胶密封材料的剖析 197

实例8 聚醚砜／微纳纤维素复合膜材料的剖析 199

参考文献 202

第九章 药物剖析 203

第一节 样品的前处理 204

一、溶剂萃取法 204

二、固相萃取技术 206

第二节 药物成分的分离与纯化 206

一、系统溶剂分离 207

二、沉淀分离 208

三、色谱分离 209

第三节 药物成分的定性鉴别方法 210

一、理化法 210

二、色谱法 210

三、红外光谱法 218

四、色谱-质谱联用技术 225

第四节 药物剖析实例 227

实例1 肉苁蓉挥发性化学成分的剖析 227

实例2 苦黄注射液中乙酸乙酯萃取物的剖析 229

实例3 山柰挥发油的剖析 232

实例4 竹节人参中氨基酸和皂苷特征组分的分析鉴别 234

实例5 UPLC-MS分析侧柏叶中黄酮类化合物 236

实例6 黄芩及复方野马追胶囊中黄酮类成分的LC-MS/MS分析 239

参考文献 241

第十章 环境样品的剖析 242

第一节 环境样品的前处理 242

一、环境样品前处理的传统方法 242

二、环境样品前处理的新技术与新方法 246

第二节 环境样品中有机污染物的分离及鉴定 247

一、环境样品的色谱分离及鉴定 247

二、环境样品中常用的联用技术 249

第三节 环境样品中重金属元素的形态分析 250

一、天然水中重金属的形态分析方法 251

二、土壤或沉积物中重金属的形态分析方法 253

三、大气颗粒物中重金属的形态分析方法 254

第四节 环境样品剖析实例 255

实例1 成都地区大气颗粒物中复杂有机物的剖析 255

实例2 大气挥发性有机物的剖析 257

实例3 广州市饮用水中挥发性有机物的剖析 258

实例4 鄱阳湖枯水期有机污染物的剖析 261

实例5 九江炼油厂污水中有机污染物的剖析 264

实例6 北京近郊土壤中痕量半挥发性有机污染物的剖析 268

实例7 长沙市夏季大气颗粒物中重金属的形态剖析 271

参考文献 275

第十一章 食品剖析 277

第一节 食品样品的前处理 277

一、样品的制备 277

二、样品前处理的传统方法 278

三、样品前处理的新方法 279

第二节 食品成分的分离分析方法 280

一、食品成分的分类 280

二、食品成分的分离及鉴定方法 283

第三节 食品样品剖析实例 288

实例1 多菌种发酵无醇饮料中氨基酸的剖析 288

实例2 新鲜草莓中水溶性维生素的剖析 289

实例3 高效毛细管电泳法测定香菇多糖中单糖的组成 290

实例4 鸭骨架的营养成分剖析 293

实例5 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定北极虾虾头的挥发性成分 295

实例6 HPLC同时测定食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲霉毒素G2 298

实例7 气相色谱法测定蔬菜中菊酯类农药残留 302

实例8 中药保健食品中有机氯农药残留分析 303

参考文献 305