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- 电子书积分:13 积分如何计算积分?
- 作 者:王森主编
- 出 版 社:青岛:青岛出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787555218593
- 页数:398 页
CHAPTER 1 调制一杯冰饮 尽享浪漫时尚 12
美味健康的饮品从选好食材开始 12
制作果蔬汁的利器 26
如何装饰饮品 28
如何保鲜饮品 30
cHAPTER 2 精致基础配料 32
牛奶冰淇淋 32
香草冰淇淋 33
茉莉花冰淇淋 34
芒果冰淇淋 35
绿茶冰淇淋 36
黑巧克力冰淇淋 37
咖啡冰淇淋 38
糖水 39
绿茶糖水 40
焦糖酱 41
卡式达蛋奶酱 42
芒果酱汁 43
蓝莓酱 44
小西米 45
原味粉圆 46
煮珍珠粉圆 47
绿茶粉圆 48
豆沙粉圆 49
地瓜圆 50
黄豆清浆 52
糖水花生 54
蒸南瓜 55
蜜红豆 56
泡芙 58
杏仁冻 60
咖啡果冻 62
CHAPTER 3 时尚美味饮品 64
鲜果蔬饮 64
纯粹草莓主义 64
玫瑰花瓣杏仁奶 65
新鲜柳橙汁 66
薄荷奶昔 67
柳橙鲜奶蜜 68
凤梨蛋蜜汁 69
蛋蜜汁 70
抹茶可乐达 71
蜂蜜鲜橘汁 72
奇异多果汁 73
纯真可乐达 74
覆盆子的约会 75
快乐每一天 76
杏仁糖柳橙汁 77
冰金橘话梅柠檬 78
百香果蛋蜜汁 79
奇异之吻 80
纯真玛丽 81
仙草蜜 82
芒果雪泥 83
紫色雾霭 84
蜜桃橙汁 85
小红莓苹果气泡水 86
芒果青柠酸奶 87
木瓜牛奶 88
漂浮柠檬 90
粉红无瑕 92
彩虹果汁 94
双色哈密瓜 96
苹果提神饮 97
蓝莓脆甜蛋白糖霜 98
覆盆子苹果调饮汁 100
水果盛宴 102
桃式乐趣 104
热带水果大会串 106
香草雪花 108
泡沫甜桃梅尔巴 110
红宝石梦想家 111
覆盆子涟漪 112
综合水果饮品 114
莓友香滑 115
西瓜覆盆子 116
凤梨芒果汁 118
苹果巨星 120
茶香糖煮枇杷 122
南瓜牛奶 123
甜瓜提神饮 124
苹果大熔炉 125
香甜马沙拉 126
黄瓜品氏潘趣 128
绿色的恶魔 130
火与冰 132
养生茶饮 134
红茶类 134
冰红茶 134
冰黑加仑红茶 135
冰奶盖红茶 136
冰苹果红茶 138
冰酸梅红茶 140
冰阿萨姆红茶 142
冰柠檬红茶 143
冰水蜜桃红茶 144
冰黑森林红茶 146
冰草莓红茶 148
绿茶类 149
冰奶盖绿茶 149
冰绿茶多多 150
冰薄荷绿茶 151
冰芒果绿茶汁 152
冰梅子绿茶 153
冰奶泡绿茶 154
花茶类 155
仙草茶 155
冰勿忘我花茶 156
冰薰衣草花茶 158
果茶类 160
冰百香果茶 160
冰橘茶 161
冰柚子鲜橘汁 162
冬瓜茶 163
甘草酸梅汤 164
冬瓜柠檬茶 165
乌梅汁 166
奶茶类 167
冰伯爵奶茶 167
冰薄荷奶茶 168
冰西米奶茶 170
焦糖奶茶 172
冰香草奶茶 174
冰樱桃奶茶 176
冰椰奶奶茶 178
咖啡巧克力饮 180
健康提神咖啡 180
肉桂冰咖啡 182
橘香冰咖啡 184
浓缩咖啡饮料 185
爱煞巧克力 186
巧克力漂浮饮料 188
马斯卡朋咖啡 190
霜淇淋咖啡冻 192
浓香奶昔 193
香蕉枫糖脆软 193
冰芒果酸奶昔 194
蜂蜜香蕉奶昔 195
巧克力棉花糖奶昔 196
疯狂香蕉太妃糖 198
坚果奶油奶昔 200
热情奔放 201
朗姆葡萄奶昔 202
开心果奶昔 203
迷迭香杏仁奶昔 204
覆盆子燕麦奶昔 205
卡式达漂浮饮料 206
冰凉椰子 208
柳橙桑子奶昔 209
糖果条纹 210
樱桃椰子奶昔 211
美梦 212
柠檬糖霜蛋白 214
白巧克力榛果奶昔 216
特制巧克力奶昔 218
炫酷苏打水 220
苹果苏打 220
奇异果苏打水 221
红宝石柠檬水 222
芦荟冻饮 223
灰姑娘 224
凤梨霜汁 225
雪莉登波 226
水果宾治 227
蜂蜜柠檬汁 228
苹果抹茶汁 229
超级果汁雪绵冰 230
蓝色珊瑚礁 232
时尚酒饮 233
凯西斯法式蓝莓酒 233
自由古巴 234
苹果香料啤酒 235
木瓜和百香果潘趣饮品 236
甜桃贝里尼 238
苹果泰司 240
热带水果皇家基尔 241
热带风暴 242
冰镇薄荷酒 243
凤梨椰子朗姆 244
樱桃莓果热酒 246
CHAPTER 4 创意健康冰点 248
冰沙 248
万人迷 248
西番莲果冰糕 249
番茄汁罗勒冰沙 250
稚爱 252
覆盆子柠檬冰沙 253
爱尔兰咖啡冰沙 254
百香果椰子冰沙 255
杏仁柳橙冰沙 256
凤梨优格冰沙 258
蓝莓香蕉奶冰沙 260
柳橙冰沙 261
百香果薄荷冰沙 262
哈密瓜香槟冰沙 264
卡式达酱咖啡冰沙 265
柑橘果冻香草冰沙 266
刨冰、西米露 268
夏果莓果冰 268
仙草沙剉冰 269
夏果和膳 270
夏果芒果冰 272
冰淇淋牛奶金时 274
冰淇淋牛奶宇治金时 275
Canon的刨冰 276
椰奶西米露 278
黑豆椰奶露 280
印度优格 281
双色芋圆冰 282
冰淇淋甜品 283
雪山巧克力 283
王道冰淇淋 284
和风咖啡冻 286
成人口味巧克力百汇 287
Veneto大道咖啡百汇 288
水蜜桃红醋栗拉西 290
香蕉百汇 292
哈密瓜百汇 294
小红豆百汇 295
雪山焦糖 296
珍宝水果百汇 298
黑芝麻泡芙 300
樱桃巧克力泡芙 302
香草抹茶冰淇淋泡芙 303
红豆抹茶冰淇淋泡芙 304
巧克力冰淇淋泡芙 305
嫩煎凤梨泡芙 306
嫩煎苹果泡芙 308
覆盆子泡芙 310
冰淇淋麻薯球 311
Canon式草莓大福 312
黑樱桃香草冰淇淋 313
焦糖蜜李 314
嫩煎苹果香草冰淇淋 315
糖煮水果番茄 316
珍珠绿豆馅汤圆 318
覆盆子夏季舒芙蕾 319
南瓜芭芭罗瓦 320
樱桃英式浓汤 322
土耳其之光 324
蜜桃薰衣草冰淇淋 326
樱桃西米蛋奶酱 328
西洋梨雪酪无花果 330
日本大石李雪酪 332
香蕉香草酱冰淇淋 334
糖渍浆果冰淇淋 336
冰淇淋佐巧克力软冻 338
抹茶碎饼香草冰淇淋 340
华夫饼冰淇淋 342
巧克力奶油酥饼冰淇淋 343
司康冰淇淋三明治 344
核桃焦糖冰淇淋 346
薰衣草冷冻酸奶酪 348
桑葚意大利热冰淇淋桃心 350
亚洲系百汇 352
果冻、布丁 353
豆花 353
仙草冻 354
南瓜仙草冻 356
葡萄果冻 357
抹茶红豆冰淇淋奶冻 358
爱玉 360
爱玉冰 361
三青果冻 362
香蕉柳橙冰淇淋芭菲 364
亚洲甜品 366
红茶冻 368
咖啡冻 369
杏仁豆腐水果 370
柠檬青柠冻 371
芒果茶红酒冻 372
杏仁豆腐青柠 374
覆盆子脆皮焦糖布丁 376
黑芝麻杏仁豆腐 378
米香栗子巴伐利亚布丁 380
玫瑰花果冻 382
柳橙冻 383
芒果布丁 384
柠檬草奶冻 386
芝麻牛奶冻 387
抹茶奶冻 388
青柠香槟冻 389
皇家基尔酒香槟冻 390
覆盆子香槟冻 391
嫩姜牛奶布丁 392
宗家的芒果布丁 394
薄荷香槟冻 396
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