家畜生理学PDF电子书下载

第一章 绪论 1

第一节 家畜生理学的对象和任务 1

第二节 生理学发展简史 2

第三节 巴浦洛夫的生理学原则 5

第四节 生理学的研究方法 6

第五节 机体的基本生理特征 7

第六节 机体机能的调节 9

第二章 消化生理 11

第一节 概述 11

第二节 口腔内的消化 13

第三节 胃内的消化 23

第四节 肠内的消化 42

第五节 粪便的形成和排粪 54

第六节 吸收 56

第七节 家禽的消化 59

第八节 改善家畜消化过程的途径 62

第三章 血液和淋巴 64

第一节 概述 64

第二节 血液的化学和物理特性 65

第三节 血液的有形成分 70

第四节 血液凝固 78

第五节 血型 80

第六节 淋巴的成分 81

第七节 血液成分的调节 82

第四章 循环生理 84

第一节 概述 84

第二节 心脏生理 84

第三节 血管内血液的流动 93

第四节 血液循环的调节 99

第五节 某些器官血液循环的特点 107

第六节 淋巴循环 108

第五章 呼吸生理 111

第一节 概述 111

第二节 呼吸运动 111

第三节 气体代谢 116

第四节 呼吸的调节 122

第五节 在异常条件下和在肌肉工作时的呼吸 127

第六节 家禽呼吸的特征 129

第七节 动物的鸣声 130

第六章 物质代谢和能量代谢 131

第一节 物质代谢和能量代谢的生物学意义 131

第二节 物质代谢 131

第三节 能量代谢 144

第四节 物质代谢和能量代谢的调节 151

第五节 肝脏在新陈代谢中的作用 151

第七章 泌尿生理 154

第一节 概述 154

第二节 尿的物理化学特性 155

第三节 研究泌尿机能的方法 157

第四节 尿生成的机制 158

第五节 尿生成的调节 161

第六节 尿量 162

第七节 排尿 163

第八节 肾脏在调节血液成分恒定中的作用 165

第九节 家禽的泌尿 167

第八章 皮肤生理 169

第一节 皮肤的结构及生理特点 169

第二节 皮肤的分泌活动 171

第三节 皮肤的保护机能 173

第四节 皮肤的其它机能 174

第五节 动物的毛被 175

第六节 皮肤和毛被内的色素形成 178

第七节 皮肤的季节性变化 179

第八节 辐射能对皮肤和机体的影响 179

第九章 体温调节 183

第一节 概述 183

第二节 家畜的体温及其正常变动 184

第三节 产热与散热 186

第四节 体温的调节机制 188

第五节 环境温湿度因素对家畜体温的影响 190

第十章 内分泌 193

第一节 概述 193

第二节 甲状腺 195

第三节 甲状旁腺 199

第四节 肾上腺 201

第五节 胰腺 208

第六节 垂体 212

第七节 性腺 220

第八节 胎盘的内分泌作用 224

第九节 松果腺（脑上腺） 225

第十节 胸腺 226

第十一节 各种内分泌腺活动的神经和体液调节 226

第十一章 生殖生理 228

第一节 性的成熟 228

第二节 雄性生殖生理 229

第三节 雌性生殖生理 233

第四节 两性结合的生理过程 238

第五节 妊娠生理 245

第六节 禽类生殖的特点 248

第十二章 泌乳生理 250

第一节 乳腺的结构及生长发育 250

第二节 乳及初乳 253

第三节 乳的生成 256

第四节 乳的排出 258

第十三章 肌肉与神经的一般生理 262

第一节 肌肉神经的兴奋性和兴奋过程 262

第二节 兴奋组织的生物电现象 266

第三节 肌肉组织生理 268

第四节 神经纤维生理 276

第五节 兴奋由神经向肌肉的传递 279

第六节 机能活动性与间生态学说 280

第十四章 中枢神经系统生理 284

第一节 中枢神经系统生理概述 284

第二节 脊髓的生理 294

第三节 延脑的生理 298

第四节 中脑的生理 299

第五节 紧张反射 301

第六节 小脑的生理 304

第七节 间脑的生理 307

第八节 纹状体苍白球系统的生理 309

第九节 植物性神经系统 310

第十节 神经系统营养机能的学说 315

第十一节 脑脊髓液 315

第十五章 高级神经活动 318

第一节 大脑两半球的进化和结构 318

第二节 研究大脑皮层机能的方法 320

第三节 条件反射的一般特征和大脑皮层的兴奋过程 321

第四节 大脑皮层的抑制过程 327

第五节 大脑皮层内兴奋与抑制过程的运动 330

第六节 大脑皮层的分析与综合活动 333

第七节 睡眠的生理 335

第八节 大脑皮层的机能定位 333

第九节 家畜的条件反射 340

第十节 神经系统的类型与神经症 341

第十一节 第一和第二信号系统的学说 344

第十六章 分析器生理 346

第一节 分析器生理的一般概念 346

第二节 皮肤分析器 348

第三节 嗅分析器和味分析器 350

第四节 视分析器 352

第五节 听分析器 357

第六节 内部分析器 359

第十七章 运动生理 362

第一节 运动系统的力学装置 362

第二节 体干运动 362

第三节 调教 366

第四节 疲劳 366