痛风饮食宜忌PDF电子书下载

Part 1 控制痛风，从饮食源头入手——基本常识关键词速查 2

关键词1 尿酸基本数据 2

关键词2 影响尿酸值的因素 2

关键词3 痛风常见类型 3

关键词4 痛风检查项目 4

关键词5 每日热量计算方法 4

关键词6 酸性食物 6

关键词7 碱性食物 6

关键词8 蛋白质 7

关键词9 维生素 8

关键词10 碳水化合物 9

Part 2 饮食有原则，吃掉痛风并不难——饮食习惯关键词速查 12

宜 好习惯带来好身体 12

关键词1 控制嘌呤含量 12

关键词2 合理控制体重 13

关键词3 进食时间有讲究 14

关键词4 适当摄入优质蛋白质 15

关键词5 脂肪恰到好处 15

关键词6 碳水化合物适量 16

关键词7 身体不缺水 16

关键词8 烹调方式得当 17

忌 摒弃错误的饮食习惯 19

关键词1 过量摄入维生素 19

关键词2 拒绝肉食 19

关键词3 酗酒 20

关键词4 食物重口味 20

关键词5 贪恋火锅 21

关键词6 过分控制嘌呤含量 21

关键词7 凭口感判断食物酸碱性 22

Part 3 主食很关键，吃出满满的活力——谷物豆类关键词速查 24

宜 有利于尿酸排出 24

关键词1 大米 24

关键词2 小米 25

关键词3 玉米 26

关键词4 糯米 28

关键词5 糙米 29

关键词6 黑米 30

关键词7 薏米 31

关键词8 荞麦 33

关键词9 燕麦 34

关键词10 小麦面粉 35

忌 中等及高嘌呤含量 37

关键词1 黄豆 37

关键词2 豌豆 37

关键词3 蚕豆 38

关键词4 黑豆 38

Part 4 天然的维生素宝库，增强机体免疫力——蔬菜关键词速查 40

宜 有效缓解痛风 40

关键词1 白菜 40

关键词2 卷心菜 41

关键词3 苋菜 42

关键词4 芥蓝 44

关键词5 空心菜 45

关键词6 荠菜 46

关键词7 芹菜 47

关键词8 莴苣 48

关键词9 香菜 49

关键词10 生菜 51

关键词11 马齿苋 52

关键词12 土豆 53

关键词13 芋头 54

关键词14 茄子 55

关键词15 番茄 56

关键词16 黄瓜 58

关键词17 柿子椒 59

关键词18 西葫芦 60

关键词19 莲藕 62

关键词20 冬瓜 63

关键词21 山药 64

关键词22 红薯 65

关键词23 黑木耳 67

忌 容易摄入过多嘌呤 69

关键词1 芦笋 69

关键词2 香菇 69

关键词3 口蘑 69

关键词4 紫菜 70

Part 5 清新爽口，具有止渴利尿的功效——水果关键词速查 72

宜 降低尿酸含量 72

关键词1 苹果 72

关键词2 石榴 73

关键词3 梨 74

关键词4 樱桃 76

关键词5 香蕉 77

关键词6 芒果 78

关键词7 菠萝 79

关键词8 橙子 80

关键词9 猕猴桃 81

关键词10 枇杷 83

关键词11 椰子 84

关键词12 西瓜 85

关键词13 木瓜 86

关键词14 哈密瓜 87

忌 加重痛风急性发作 89

关键词1 杏 89

关键词2 榴莲 89

关键词3 杨梅 90

Part 6 强身健体，满足蛋白质基本需求——肉蛋关键词速查 92

宜 营养丰富低嘌呤 92

关键词1 猪皮 92

关键词2 猪血 93

关键词3 鸭血 94

关键词4 青鱼 95

关键词5 鲫鱼 96

关键词6 鸡蛋 98

关键词7 鸭蛋 99

关键词8 鹌鹑蛋 100

忌 易诱发高尿酸血症 102

关键词1 猪肝 102

关键词2 猪小肠 102

关键词3 牛肝 103

关键词4 牛肾 103

关键词5 鸡肝 104

关键词6 鸡胗 104

关键词7 鸭肝 105

关键词8 带鱼 105

关键词9 沙丁鱼 106

关键词10 三文鱼 106

关键词11 鳕鱼 107

关键词12 螃蟹 107

关键词13 虾 108

关键词14 干贝 108

关键词15 蛤蜊 109

关键词16 牡蛎 109

关键词17 淡菜 110

关键词18 鱼干 110

Part 7 有吃有喝，让休闲饮食更健康——干果与饮品关键词速查 112

宜 适当食用可改善合并症 112

关键词1 核桃 112

关键词2 榛子 113

关键词3 杏仁 114

关键词4 栗子 115

关键词5 大枣 117

关键词6 莲子 118

关键词7 枸杞子 119

关键词8 葡萄干 120

关键词9 牛奶 121

关键词10 红茶 122

忌 容易导致痛风发作 124

关键词1 白酒 124

关键词2 啤酒 124

关键词3 果汁饮料 125

关键词4 碳酸饮料 125

关键词5 速溶咖啡 126

Part 8 精挑细选，饮食类型丰富又健康——其他食物关键词速查 128

宜 适量摄入可平衡体内酸碱环境 128

关键词1 橄榄油 128

关键词2 玉米油 129

关键词3 芝麻油 130

关键词4 茶油 130

关键词5 奶酪 131

关键词6 通心粉 133

关键词7 藕粉 134

忌 易引起嘌呤代谢紊乱 136

关键词1 鸡精 136

关键词2 酵母粉 136

关键词3 奶油 137

关键词4 黄油 137

关键词5 肉汤 138

Part 9 草药与饮食结合，防治痛风更显著——中药食材关键词速查 140

关键词1 车前草食用宜忌 140

关键词2 陈皮食用宜忌 140

关键词3 白术食用宜忌 141

关键词4 五加皮食用宜忌 141

关键词5 威灵仙食用宜忌 142

关键词6 牛膝食用宜忌 142

关键词7 百合食用宜忌 143

关键词8 白茅根食用宜忌 144

关键词9 金钱草食用宜忌 144

关键词10 芦根食用宜忌 145

关键词11 何首乌食用宜忌 145

关键词12 桃仁食用宜忌 146

关键词13 茯苓食用宜忌 146

关键词14 当归食用宜忌 147

关键词15 黄芪食用宜忌 148

关键词16 荷叶食用宜忌 148

关键词17 泽泻食用宜忌 149

关键词18 地黄食用宜忌 149

关键词19 山药食用宜忌 150

关键词20 玉米须食用宜忌 150

关键词21 蒲公英食用宜忌 151

Part 10 情况不同，饮食要区别对待——不同时期及合并症关键词速查 153

关键词1 痛风急性发作期饮食宜忌 153

关键词2 痛风缓解期饮食宜忌 153

关键词3 痛风合并单纯性肥胖症饮食宜忌 154

关键词4 痛风合并高血压饮食宜忌 155

关键词5 痛风合并糖尿病饮食宜忌 156

关键词6 痛风合并高脂血症饮食宜忌 157

关键词7 痛风合并冠心病饮食宜忌 158

关键词8 痛风合并肾病饮食宜忌 159