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经济

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  • 作 者:傅莉萍编著
  • 出 版 社:北京:清华大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787302402466
  • 页数:344 页
图书介绍:本书在借鉴与吸收国内外仓储管理理论和最新研究成果的基础上,基于仓储与配送作业实际工作过程的逻辑主线编排教学内容,紧密结合仓储管理的工作任务。在内容上体现了仓储管理的最新实用知识与操作技术,教材精练地介绍了仓储管理的内容、仓储规划与布局、入库作业组织、在库作业组织、出库作业组织、仓储实用技术、仓储成本管理与控制,特殊货物仓储管理、仓库安全管理,以及仓储经营与商务管理。
《仓储管理》目录

第1章 仓储管理概述 1

1.1 认知仓储 2

1.1.1 仓储概念及作用 2

1.1.2 仓储分类 3

1.1.3 仓储功能 12

1.2 仓储管理的有关知识 14

1.2.1 仓储管理概念 14

1.2.2 仓储管理发展趋势 17

1.3 仓储管理模式 19

1.3.1 仓储活动运作不同方式的管理模式 19

1.3.2 按库存所有权分类的仓储管理模式 22

1.3.3 仓储管理模式的决策 23

1.4 仓储管理人员要求 25

1.4.1 仓储企业人员的配置 25

1.4.2 不同企业对仓储管理及其人员的要求 27

1.4.3 建立仓储管理人员培训体系 28

复习思考 29

第2章 仓库规划与布局 33

2.1 仓库规划与设计 34

2.1.1 仓库规划的一般要求 34

2.1.2 仓库的规划设计要求 34

2.1.3 仓库建筑及其水电设施配置 36

2.1.4 仓库网点规划 36

2.1.5 仓库总平面区域规划 39

2.1.6 仓库主要设施的设计 41

2.2 仓库选址 42

2.2.1 仓库选址概述 42

2.2.2 仓库选址的考虑因素 42

2.2.3 仓库选址的步骤 43

2.2.4 仓库选址的方法 45

2.3 仓库布局 52

2.3.1 仓库布局概述 52

2.3.2 仓库货区布置方法 53

2.3.3 仓库作业功能区域布局 57

2.4 仓储设备配置 60

2.4.1 仓储设备配置概述 60

2.4.2 仓储保管设备 64

2.4.3 自动化立体仓库设备配置 69

2.4.4 仓储其他设备 71

复习思考 71

第3章 入库作业组织 75

3.1 货物入库概述 76

3.1.1 货物入库准备 76

3.1.2 货物入库 78

3.1.3 入库表单制作 80

3.2 入库流程管理 83

3.2.1 入库作业流程 83

3.2.2 入库方式及其注意事项 85

3.2.3 货运交接责任划分和货运事故的处理 88

3.3 货物入库交接 92

3.3.1 理货的定义 92

3.3.2 理货的内容 93

3.3.3 理货的方法 94

3.3.4 理货单据 95

3.3.5 入库单证的流转 96

3.4 储存方案设计 96

3.4.1 储存方案设计任务 96

3.4.2 库存商品物动量分析 97

3.4.3 货物组托 98

3.4.4 绘制货物组托示意图 100

3.4.5 货物上架储存 105

复习思考 106

第4章 在库作业组织 109

4.1 在库管理 110

4.1.1 货物存放的基本原则与方法 110

4.1.2 堆码货垛参数计算 112

4.1.3 苫垫与垫垛技术 114

4.1.4 常见的几种物料堆放的方法 117

4.2 商品储位管理 117

4.2.1 仓库储位管理概述 117

4.2.2 仓库储位管理要素 118

4.2.3 仓库储位管理内容 120

4.2.4 商品储存秩序建立 120

4.2.5 仓库储位标志 122

4.2.6 货位编号 123

4.2.7 仓储储位优化 125

4.3 货物保管与养护 128

4.3.1 影响库存物变化的因素 128

4.3.2 货物的保管保养措施 132

4.4 盘点作业与呆废料处理 136

4.4.1 盘点作业概念与步骤 136

4.4.2 盘点方法 138

4.4.3 呆废料处理的目的 140

4.4.4 呆料的产生及处理 141

4.4.5 废料的产生及处理 142

复习思考 142

第5章 出库作业组织 146

5.1 出库准备 147

5.1.1 出库作业要求与出库方式 147

5.1.2 出库作业流程 149

5.2 备货 153

5.2.1 拣货作业及拣货方式 153

5.2.2 选择分拣作业形式 154

5.2.3 分拣策略 155

5.2.4 出库策略 158

5.2.5 出货检查 159

5.2.6 包装及刷唛 160

5.3 出库交接及单证流转 161

5.3.1 货物点交与登账 161

5.3.2 出库单据样例 162

5.3.3 货物出库单证的流转及账务处理 164

5.3.4 货物出库过程中出现问题的处理 165

5.3.5 发货要求 166

5.3.6 发货准备和程序 167

5.3.7 发货复核 168

5.3.8 库内清理及5S管理 168

5.4 出库方案设计案例 169

5.4.1 任务描述 169

5.4.2 订单处理及生成拣选单 170

5.4.3 制订作业计划 174

复习思考 174

第6章 仓储实用技术 178

6.1 自动识别与EDI技术 179

6.1.1 条形码识别技术概述 179

6.1.2 条形码在仓储管理中的应用 181

6.1.3 射频识别技术 182

6.1.4 销售时点信息系统 185

6.1.5 电子数据交换技术 186

6.1.6 EDI系统的应用 190

6.2 GPS和GIS技术 191

6.2.1 全球定位系统GPS 191

6.2.2 地理信息系统 193

6.2.3 物流GIS 194

6.3 EOS技术 195

6.3.1 电子订货系统的概述 195

6.3.2 EOS工作方式 196

6.3.3 EOS组成及作业流程 197

6.3.4 实施EOS系统的要求——标准化、网络化 199

6.3.5 EOS系统的效益 200

6.4 仓储管理信息系统 201

6.4.1 仓储管理信息系统概述 201

6.4.2 WMS的构成 204

6.4.3 WMS的操作流程 207

复习思考 211

第7章 仓储成本管理与控制 215

7.1 仓储成本概述 216

7.1.1 仓储成本的含义及特点 216

7.1.2 仓储成本构成 217

7.2 仓储成本核算 219

7.2.1 仓储成本核算范围 219

7.2.2 仓储成本核算对象归集 220

7.2.3 仓储成本核算案例 222

7.3 仓储成本控制 224

7.3.1 影响仓储成本的因素 224

7.3.2 仓储成本的分析 225

7.3.3 经济批量模型 226

7.3.4 仓储成本的控制原则 228

7.3.5 仓储成本的控制方法 229

7.3.6 库存控制中储备定额确定 235

7.3.7 降低仓储成本的有效途径 236

7.4 现代库存控制技术 238

7.4.1 JIT技术 238

7.4.2 MRP技术 241

7.4.3 VMI技术 243

7.4.4 JMI技术 246

7.4.5 库存管理模式的比较 248

复习思考 249

第8章 特殊货物仓储管理 253

8.1 危险品仓储管理 254

8.1.1 危险品的种类及特性 254

8.1.2 危险品仓库 256

8.1.3 危险品的储存 258

8.1.4 危险品的应急处理 261

8.2 冷藏仓储管理 262

8.2.1 冷藏品的仓库管理 262

8.2.2 冷藏品仓储的质量管理 268

8.3 油品仓储管理 269

8.3.1 油品仓库的种类 269

8.3.2 油品仓库的布置 270

8.3.3 油品仓库的设施 272

8.3.4 油品仓库的管理 273

8.4 粮食仓储管理 274

8.4.1 粮食仓储的特点 274

8.4.2 粮食仓储管理的方法 276

复习思考 278

第9章 仓库安全管理 282

9.1 仓储安全管理概述 282

9.1.1 仓储安全管理的意义、内容及任务 282

9.1.2 库场治安 284

9.2 仓库消防 287

9.2.1 仓库消防管理措施 287

9.2.2 仓库火灾的知识 288

9.2.3 仓库防火与灭火 289

9.3 仓储作业安全管理 296

9.3.1 仓库安全作业措施 296

9.3.2 仓库安全作业的基本要求 297

9.3.3 劳动保护制度 298

9.3.4 库区的安全管理 299

9.4 仓库的其他安全管理 300

9.4.1 防台风 300

9.4.2 防雨湿 303

9.4.3 防雷 304

9.4.4 防震 305

9.4.5 防静电 305

复习思考 308

第10章 仓储经营与商务管理 311

10.1 仓储经营管理 312

10.1.1 仓储经营管理的内容 312

10.1.2 仓储经营方法 313

10.1.3 流通加工经营 318

10.1.4 仓储多种经营 319

10.2 仓储商务与合同管理 320

10.2.1 仓储商务管理概述 320

10.2.2 仓储商务管理的内容与作用 321

10.2.3 仓储合同的定义及特征 322

10.2.4 仓储合同的订立 323

10.2.5 仓储合同的形式 326

10.2.6 仓储合同的生效和无效 331

10.2.7 仓储合同的变更、解除 331

10.3 合同当事人的权利与义务 332

10.3.1 保管方的主要权利与义务 333

10.3.2 存货方的主要权利与义务 333

10.3.3 仓储合同中的违约责任和免责 334

10.4 仓单管理 336

10.4.1 仓单概述 336

10.4.2 仓单要件和内容 337

10.4.3 仓单的使用 338

复习思考 341

参考文献 344

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