设施无公害蔬菜施肥灌溉技术PDF电子书下载

第一章 设施菜田土壤肥力和蔬菜需肥特点 1

一、设施菜田土壤肥力特点 2

（一）设施蔬菜栽培对土壤的要求 2

（二）设施蔬菜栽培土壤养分含量状况 3

（三）设施蔬菜栽培土壤培肥 5

二、设施蔬菜需肥特点 6

（一）设施蔬菜的养分特点 6

（二）叶菜类蔬菜的需肥特点 7

（三）茄果类蔬菜的需肥特点 7

（四）瓜果类蔬菜的需肥特点 7

（五）葱蒜类蔬菜的需肥特点 8

第二章 设施蔬菜栽培常用的肥料及施肥方法 9

一、设施蔬菜常用的肥料 9

（一）有机肥料的种类及施用 9

（二）大量元素肥料的种类及施用 14

（三）微量元素肥料的种类及施用 22

（四）复合肥料的种类及施用 27

（五）叶面肥料的种类及施用 29

（六）二氧化碳肥料及施用 30

二、设施蔬菜施肥方法 33

第三章 主要设施蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 44

一、我国各地设施蔬菜茬口的基本类型 44

（一）东北、蒙新和青藏单主作区设施蔬菜茬口的基本类型 44

（二）华北双主作区设施蔬菜茬口的基本类型 46

（三）长江流域三主作区设施蔬菜茬口的基本类型 48

二、主要设施蔬菜养分水分特点及施肥灌溉技术 50

（一）设施蔬菜养分水分特点及施肥灌溉技术介绍 50

（二）设施茄果类蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 80

（三）设施瓜类蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 121

（四）设施甘蓝类蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 154

（五）设施叶菜类蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 166

（六）设施豆类蔬菜的养分水分特点及施肥灌溉技术 192

第四章 设施蔬菜微灌施肥技术 211

一、设施微灌施肥技术概要 211

二、设施茄果类蔬菜的微灌施肥技术 244

（一）设施番茄微灌施肥技术 244

（二）设施茄子的微灌施肥技术 247

（三）设施辣椒的微灌施肥技术 250

三、设施瓜类蔬菜的微灌施肥技术 253

（一）设施黄瓜的微灌施肥技术 253

（二）设施西葫芦的微灌施肥技术 255

（三）设施甜瓜的微灌施肥技术 257

（四）设施西瓜的微灌施肥技术 263

四、设施叶菜类蔬菜的微灌施肥技术 266

（一）莴苣需求水分和养分的特点 266

（二）日光温室秋冬茬莴苣微灌施肥方案的制定 267

第五章 设施蔬菜营养及环境调控技术 270

一、设施生态环境对蔬菜养分吸收的影响 270

（一）土壤水分对蔬菜吸收养分的影响 270

（二）土壤温度对蔬菜吸收养分的影响 270

（三）光照对蔬菜吸收养分的影响 271

（四）气温对蔬菜吸收养分的影响 272

（五）蔬菜种类和品种对蔬菜吸收养分的影响 272

（六）养分之间的相互作用对蔬菜吸收养分的影响 273

二、设施生态环境调控技术 274

（一）施肥对温度的影响 274

（二）温度对设施蔬菜生长发育的影响 274

（三）温度的调控措施 275

（四）施肥对光照的影响 277

（五）光照对蔬菜生长发育的影响 277

（六）光照的调控措施 279

（七）湿度对蔬菜吸收养分的影响 280

（八）空气湿度对蔬菜生长发育的影响 281

（九）土壤湿度对蔬菜生长发育的影响 282

（十）湿度的调控措施 283

（十一）气体对蔬菜吸收养分的影响 285

（十二）二氧化碳对蔬菜造成的危害 286

（十三）有害气体对蔬菜造成的危害 287

（十四）设施内二氧化碳浓度的调控措施 288

（十五）设施内有害气体的调控措施 289

（十六）施肥对土壤生态环境的影响 290

（十七）土壤盐害对蔬菜造成的危害 291

（十八）土壤盐害的调控措施 292

（十九）土壤连作障碍对蔬菜造成的危害及其调控措施 294

（二十）土壤酸化对蔬菜造成的危害及其调控措施 295

第六章 无公害蔬菜产地环境条件及其控制技术 297

一、无公害蔬菜产地环境条件 297

（一）空气污染对设施蔬菜生长发育的影响 297

（二）水质污染对设施蔬菜生长发育的影响 299

（三）土壤污染对设施蔬菜生长发育的影响 300

（四）农药污染对设施蔬菜生长发育的影响 303

（五）无公害蔬菜对产地环境条件的要求 303

二、无公害蔬菜产地环境控制技术 304

（一）农业自身污染的预防与防治措施 304

（二）无公害蔬菜栽培的土壤和水源治理的原则 304

（三）土壤生态环境治理的基本方法 305

附录一 无公害食品 蔬菜产地环境条件 308

附录二 生产绿色食品的肥料使用准则 313